1樓：天景輝源純
鱈魚和三文魚都具有很高的營養價值，無法直接判斷哪個更高。以下是它們各自的特點：
1. 鱈魚富含優質蛋白、多種維生素、纖維素、氨基酸等營養物質，其中的鈣、鐵、磷、鈉等礦物質也比較豐富。它還含有豐富的不飽和脂肪酸，特別孫迅是dha，對腦力發育有一定幫助。
2. 三文魚也含有優質蛋白、多種維生素和礦物質，特別是其富含的omega-3脂肪酸，對腦力發育和心血管健康則猜此都有益處。
因此，無論是鱈魚還是三文魚，都是營養豐富的食物，平時可以適量食用，對身體健康有好處。但是需要注意，任何食物都應適量食用，過量食用可能導致胃腸負擔加重，引起腹脹、食慾減退等不適症狀。同時，應注意營養均衡，合理搭配食物，兆遊才能更好地促進身體健康。
2樓：岩心七
鱈魚。
鱈魚蛋白質含量比三文魚高，脂肪含量比三文魚低，適量食用都能補充營養，有益健康。三文魚屬於深水魚，魚鱗和魚刺都比較少，並且魚肉巨集困十分嫩滑，並且魚肉中還含有豐富的不飽和脂肪酸成分和維生素d，不飽和脂肪酸是細胞功能正常執行的元素，維生素d能促進身體對鈣蔽搜唸的吸收。鱈魚在法國被人們稱之為「液體**」，很好的表現出了鱈魚的營養價值之高，並且鱈魚的魚肉不僅厚實而且魚刺還很少，便於食用。
鱈魚的營養價值體現在：蛋白質成分十分豐富，但脂肪的漏拍含量卻很少，還含有著a，d，e，dha以及多種維他命。鱈魚和三文魚都是高蛋白低脂肪的深海魚，營養價值相差不大。
三文魚和鱈魚哪個更有營養
3樓：信必鑫服務平臺
各有各的營養價值。
三文魚營養成分十分豐富，其中含有豐富的不飽和脂肪酸成分，可以降低人體血液中甘油三酯的含量，可以通過提高高密度脂蛋白膽固醇來增強血管彈性，可以起到有效降低血脂的作用。
鱈魚則是一種高蛋白低脂肪的食物，其脂肪含量低於，而且其中含有dna以及多種維他命，可以有助於提高人體記憶力、促進兒童大腦發育，有助於增強人體體質，是一種老少皆宜的營養食品。每天吃三文魚和鱈魚的小孩，會更聰明一些？看看育兒專家理解。
建議孩子平時可以多吃一點魚肉，比如說深海魚的三文魚或者是鱈魚，淡水魚的鱸魚等等，這些吃起來的確可以讓孩子的記憶力變得慢慢的強大起來，同時也能夠提高寶寶的智力水平，從而可以讓孩子變得更聰明一些。
其實魚肉屬於白肉，其中魚肉所提供的主要營養價值具體包括優質蛋白和不飽和脂肪酸dha。根據西南視網膜**會的對比研究表明，一般對於嬰幼兒和兒童經常補充含dha和ara的食物，比如說具體每週不少於2～3次的魚，那麼這樣對於寶寶的智力和視力水平都是有很大程度的提高。
所以說，對於三文魚和鱈魚中富含有豐富的dha，如果小孩經常的多吃這兩種魚，特別有利於補充dha，所以就就有了吃三文魚和鱈魚的小孩會更加的聰明說法。
其實，三文魚和鱈魚的營養價值，特別在於蛋白質比較的高而脂肪含量比較較的低，同時其還含有豐富的維生素d。而一般魚肉裡面的n-3或者ω-3脂肪酸系列包括了dha，不僅能夠提高寶寶的記憶力，而且對於寶寶的情緒管理有特別大的幫助。
而且dha在我們的視網膜和大腦細胞當中分別佔比約50％和20％左右，它還能夠促進孩子視網膜光感細胞的發育和成熟；dha同時也能促進腦細胞增殖和體積增大，以及促進神經突觸之間的衝動傳遞。因此dha常被稱人們為「腦**」。
三文魚和鱈魚哪個好吃
4樓：
摘要。4 三文魚怎麼吃最有營養。
建議可以清蒸。
因為三文魚的營養價值很高，其中所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸，但這種脂肪酸並不是很耐高溫，在高溫下很容易受到破壞。
所以建議可以採用清蒸的方式，這樣能夠儘可能保留住三文魚中所含的營養物質，而且清蒸的時候一般使用的調味料也比較少，因此也能保留住三文魚的原汁原味，使三文魚吃起來味道更加鮮美。
三文魚和鱈魚哪個好吃。
你好親<>
鱈魚好吃哦。
1 鱈魚和三文魚哪個營養高營養價值都很高。鱈魚和三文魚都屬於海魚，其中都含有十分豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，食用後可以為人體補廳改充多種營養元素，從而可以維持人體組織器官的正常生理功能，兩者都屬於營養價值很仿隱高的食材。而且鱈魚和三文魚當中所含的不飽和脂肪酸還能促進身體的新陳代謝，軟化血管，所以平扮大判時適當地吃一些的話是有利於人體心腦血管的健康的。
2 鱈魚和三文魚哪個更適合寶寶吃都可以適當地吃一些。鱈魚和三文魚的營養價值都很高，而且肉畢歲質細嫩，所含的刺也比較少，對於寶寶來說兩種都是可手蘆睜以適量地吃一些的。但是需要注意的是，因為鱈魚和三文魚都屬於海魚，其中含譁搏有較多的蛋白質，食用後可能會引起人體的免疫反應，所以對於第一次吃海魚的寶寶來說，在食用之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏之後方可繼續食用。
3 鱈魚和三文魚可以一起吃嗎可以一起祥氏適量吃。鱈魚中所正檔含的成分與三文魚中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以鱈魚是可以和三文魚放在一起吃的，並不需要太過於擔心。但是因為鱈魚和三文魚中所含的嘌呤都比較高，食用後會在體內轉化成尿酸，因此對於一些本身體內尿酸含舉宴亂量偏高的人群來說，在尿酸控制不穩定的情況下是不建議食用的。
4 三文魚怎麼吃最有營養建議可以清蒸。因為三文魚的營養價值很高，其中所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸，但這種脂肪酸並不是很耐高溫，在高溫下很容易受到破壞。所以建議可以採用清蒸的方式，這樣能螞攔叢夠儘可能保留住三文魚中所含的營養物質，而且清蒸的時候一般使用的調味悶櫻料也比較少，因此也能保留住三文魚的原汁原味，使三文魚吃起來味道更加衡輪鮮美。
三文魚與銀鱈魚哪個貴
5樓：班清寧
**差別不大。
三文魚是部分鮭科魚類的總稱，其中最好的三文魚品種就是挪威三文魚，是一種比較昂貴的海產魚類，它的**與市場需求、新鮮程度、成色大小仔巨集等因素密切相關，一般冷凍的三文魚**多在50-70元一斤左右；而新鮮三文魚的**多在100-120元一斤，基本都在百元以上。
而鱈魚的種類也有很多，它的**根據其種類、產地、市場等不同而不同，**通常在60-100元一斤左右，產自美國阿拉喚老斯加的黑鱈魚**可高達130元和戚公升一斤。
鱈魚三文魚是否含納高嗎
6樓：
親親，你好，很高興為你解答問題哦鱈魚三文魚是否含納高哦親，(三文魚)含鈉量鱈魚含鈉量。三文魚 三文魚富含不飽和脂肪酸，是提煉深海魚油和魚肝油的主要原料，堅持每週食用兩餐三文魚，能將心臟病死亡率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種強力抗氧化劑，改善肌膚、緩解鬆弛，使人煥發青春活力！
鱈魚 鱈魚體型大，產量大，據說在鱈魚魚汛的時候，人們可以踩著它們的背在海面行走，最大的可以長到近兩公尺長，重一兩百斤。鱈魚肉質細嫩，肉味清淡，在北歐被稱為"餐桌上的營養師"，鱈魚肝含油量高(含油量20~40%)，可用於提取魚肝油，還含有維生素a、d、e等多種維生素。
鱈魚三文魚是否含納高嗎
7樓：
你好親，很高興為你服務，經官方查詢：鱈魚三文魚含鈉是不高的， 鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有，要比三文魚低17倍，比沒毀帶魚低7倍。
每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡，白質克，鈣 42 毫克，鎂84 毫，煙酸毫克，維生素a14微克，胡羅卜素微克，鉀321毫克，磷232毫克，鈉130毫臘燃克，硒微克，鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的輪察虛dha、dpa外，還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，
三文魚和銀雪魚哪個營養價值更高
8樓：乾萊資訊諮詢
1、三文魚和鱈魚這二種魚的營養價值，能量，食用價值都是不分上下的，所以，這二者各有千秋，因此，二種魚都是非常健康的魚類食品。
2、三文魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素d等。最值得一提的是，它富含歐公尺伽3脂肪酸。研究證明，這種脂肪酸對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。
人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提公升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。
3、銀鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於，同時含有a，d，e，dha和高檔蛋白質及時多種維他命。 銀鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。
雞和鴿子哪個營養價值高，鴿子的營養價值高還是雞的營養價值高
鴿子營養價值更高一點，鴿肉既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉質細嫩，營養十分豐富，蛋白質含量可達21 至22 而脂肪含量比雞肉低，富含人體最需要的各種氨基酸，並且很容易被人體消化吸收。還含有豐富的鈣 鐵 銅等微量元素和維生素a b e等。鴿肉用以食療最早載於唐代的 食療本草 本草綱目 中記載...
河魚和海魚哪個營養價值高
海里的營養棚塵高，尤其是富含為量元素，汙染也相對較小，所以海桐扮魚營養價值高一些，但是我們吃東西也不會那麼絕對，只吃局和灶海魚吧，什麼東西都是有營養的，什麼營養都不能缺。當然是海魚了，現在的河都有汙染。在中國河魚和海魚哪個更好吃？絕對是海魚好吃啦。我認為，河魚再怎樣好吃，比方說，市場在賣的家魚，價錢...
紅薯和土豆哪個營養價值高，紅薯和土豆的營養價值哪個更高？
你好！土豆是低熱能 多維生素和微量元素的食物，是理想的 食品。科學證明，含鉀高的食物可以降低中風的發病率。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週吃5 6個土豆可使中風機率下降40 中醫認為，土豆性平味甘，具有和胃調中 益氣健脾 強身益腎 消炎 活血消腫等功效，可輔助 消化不良 習慣性便祕 ...