食物抽真空後第天就脹包是啥問題

1樓：景秀越蔡德

食物抽真空後脹包的原因可能有以下幾種：

1. 食品自身的原因，如殺菌不完全、乾燥食品未則睜運充分去除水分等。這些原因早世導致在真空包裝後，食品仍可能繼續發酵，產生氣體，導致脹包。

2. 包裝材料的質量問題。如果包裝材料的質量不達標，如阻隔性差、密封性不良等，可能會導致氧氣進入包裝內，促進微生物繁殖，導孫梁致食品發黴、黴變、漲袋。

3. 操作不當。例如，在真空包裝過程中，如果密封性不良或密封不完全，可能導致外界空氣及水分進入包裝內，導致食品變質，出現脹包現象。

為了避免這些問題的發生，建議在包裝食品時，首先要確保食品的衛生和質量，同時選擇質量優良、符合標準的包裝材料，並在操作過程中注意密封性和正確使用包裝裝置。如果發現脹包現象，應立即檢查原因並採取相應措施，如更換包裝材料、調整工藝等，以防止問題的進一步惡化。

2樓：水城美好

抽真空的寬頃謹時候，不要停止，感覺裡面沒氣體了就密封，完成密封后再停止慎基抽空的動作。這樣裡面就不會進氣了。真空乎旁是不會脹袋的，除非是密封不嚴。

3樓：網友

真空度不夠，抽的時間短。

為什麼我抽完真空的食物放冷凍室都脹包了

4樓：

摘要。親，抽完真空的食物放冷凍室都脹包了有兩個方面的原因哦，分別是：[比心][比心]

第一，真空包裝的包裝不嚴實或者有破損，導致空氣進入形成脹氣。

第二，包裝內食品不潔淨，混有細菌（有些細菌屬於厭氧類的，在沒有空氣的情況下也能存活），細菌在繁殖過程中產生氣體，導致脹氣。一是牛肉的殺菌消毒工作沒做好，牛肉變質；二是包裝沒有密封好，存在微孔，造成牛肉變質；塑膠袋內真空包裝袋：該包裝方法是採用兩個袋子，乙個是外袋，乙個是內袋。

外袋採用普通的複合印刷食品袋，內袋採用的是真空包裝袋。[比心][比心]

為什麼我抽完真空的食物放冷凍室都脹包了。

親，抽完真空的食物放冷凍室都脹包了有兩個方面的原因哦，分別是：[比心][比心]第一，真空包裝的包裝不嚴實或者有破損，導致空氣進入形成脹氣。第二，包裝內食品不潔淨，混有細菌核差（有些細菌屬於厭氧類的，在沒有空氣的情況下也能存活），細菌在繁殖過程中產生氣體，導致脹氣。

一是牛肉的殺菌消毒工作沒做好，牛肉變質；二是包裝沒有密封好，存在微孔，造成牛肉變質；塑膠袋內真空包裝袋：該包裝方法是採用兩個袋子，乙個是外袋，乙個是內袋。外袋採用普通的複合印刷食品袋，內袋採用的脊迅是真空改野皮包裝袋。

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希望能夠給到您幫助喲[比心][比心]

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抽真空包裝的食品，在真空袋發生脹氣時食品還能吃嗎？

5樓：網友

不能。食物發黴變質bai

是由於與du空氣接觸，從而被空氣中的zhi氧氣氧化！真空dao包裝消除了內空氣和食物之間的接觸，容這樣食物可以儲存更長的時間。如果真空食品包裝袋脹氣，食物與空氣中的細菌和水無法隔離，會發生變質。

真空袋裡面空氣的缺乏相當於低氧的作用，微生物沒有生存條件來達到新鮮水果的目的，也沒有疾病和腐爛的發生。目前，有塑膠袋真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。真空袋主要有吸入式、滾動式和坐式。

抽吸型通過外部連線抽吸裝置如抽吸幫浦或真空吸塵器來排出空氣。

6樓：西西姐姐

有兩種可能，一種是真空袋密封不好，發生了漏氣，外部空氣進去了，還有一種是微生物生長的呼吸作用的產氣導致脹氣，兩種情況都建議不要再食用了，因為已經發生了變質。

7樓：網友

不能吃了，發酵變質了。