1樓：匿名使用者
沒有影響，多吃對身體有好處。
葡萄乾的作用有很多；葡萄乾的作用可防範眩暈、心悸、乏力等低血糖反應症狀。葡萄乾的作用是葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，**貧血，血小板減少；葡萄乾的作用是葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的**；葡萄乾的作用是葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補胡胡益作用，還是婦女病的食療佳品。
一般人群均可食用。
1. 適宜兒童孕棗和婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用；適宜肺虛咳褲巖攔嗽，盜汗之人食用；適宜風溼性關節炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌症患者食用；
2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
竹筍吃多了會怎樣
2樓：乾萊資訊諮詢
竹筍性寒不易多吃，吃多了可能會生病。筍性寒冷利，脾虛腸滑者忌食；筍含有較多的草酸鈣，腎炎、尿路結石病人不宜食用。兒童處於生長期，如果缺鈣會造成骨骼畸形，而筍中的草酸易於與鈣結合形成難溶的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，因此，兒童不宜多吃筍。
草酸在人體內也會妨礙人體對鋅的吸收利用。兒童缺鋅會影響生長發育，造成智力低下。
竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。
在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。
《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。
竹筍吃多了會怎樣
3樓：阿三木的咖啡
吃筍「五注意」
中醫認為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，適宜肺熱、咳嗽、胃熱者食之。
現代醫學證實，筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，常食有吸附脂肪、促進腸蠕動、
幫助消化、防止便秘的功能，對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處。但吃筍時，以下 5點必須注意：
1. 筍含難溶性的草酸，草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。
所以，患有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。
2. 筍性味甘寒，又含較多的粗纖維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜。
脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者，忌食寒性、難消化之物，所以不宜吃筍，以免吃後加重病情。
3. 筍系寒、澀之品，凡脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃筍會誘發、**哮喘的人，不直吃筍。此。
外，筍還能助發瘡毒，故凡癰瘡患者，也應忌吃筍。
4. 處於發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟。因筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，如吃筍過多，會使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會造成生長發育緩慢。所以，15歲尤應注意不宜多吃筍。
5. 由於筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，為防其弊，在食用筍時，應將它燒熟煮。
透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙5-10分鐘，然後再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分。
解大部分草酸減少其弊，又能使菜餚無澀感，味道更鮮美。
4樓：沙礫洲
一般人群可食用。肥胖和習慣性便秘的人尤為適合。 每次25克。
食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。靠近筍尖部的地方宜順利，下部宜切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。
由於竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以正在長身體階段的兒童不宜多食。有尿路結石者也不宜食用。有些人可能對竹筍過敏。
為什麼竹子可以吃？
5樓：班門弄斧
圖上顯示的是竹筍；竹筍是十分鮮美的山珍，竹筍味甘鮮脆，營養豐富，是我國的傳統佳餚，尤其是冬筍、雷竹筍稿兄、早竹筍、哺雞竹筍枝笑、高節竹筍、綠竹猛敬含筍、吊絲單竹筍更享盛譽。
6樓：生活百事通小白妹子
竹子可以吃，歷悄老因為它們含有豐富的營養成分，可以提供人體所需的營養物質。竹子是一種植物，它們的葉子、莖、根和稈都可以食用。竹子中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維，可以提供人體所需的營養物質。
竹子中還含有多種抗氧化劑，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，延緩衰老。此外，竹子中還含有一些有益的植物激素，可以幫助調運蠢節人體的內分泌系統，促進新陳代謝，增強免疫力。竹子還可以降低血液中膽固醇的含量，有助於預防心血管疾病。
總之肢公升，竹子是一種非常健康的食物，它可以為人體提供營養，幫助人們保持健康。
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