1樓:讓我裝傻賣萌
可以的,瓊脂可以用來做桂花糕,代替其他東西用於給桂花糕定型。
2樓:冉
完全可以的,瓊脂放溫水中泡30分鐘以上,瀝乾水分,加入碎冰糖,待冰糖融化後倒入椰漿攪拌,把煮好的椰汁倒跡餘入瓶底的坡盤放涼,可以做層面的簡伏桂花糕了,做好取出冰箱的攔州攜椰汁糕,把桂花葉倒入涼透後,放冰箱冷藏三小時就可以吃了。
3樓:蘭寶貝
瓊脂做搭是可以用來用不念沒做桂花糕的,他做桂花糕非純高拿常的香,而且非常的軟弱可口,這是非常好吃的,所以說想要製作好吃的桂花糕,還需要充值。
4樓:青島小魚聊創業
是可以的。瓊脂,學名瓊膠又名洋菜、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產的麒塌橋麟菜、石花菜、江蘺等製成,為無色、無固定形狀的固體,溶於熱水。蔽衫段在食品工業中應用廣泛,亦常用作細菌巨集譽培養基。
為什麼叫瓊脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜製作出來的。海南的簡稱就是瓊。
桂花糕怎麼熬製的
5樓:生活大家
桂花糕熬製方法:主料:藕粉200克、糯公尺粉125克、清水65克、純牛奶135克。
輔料:白砂糖35克、糖桂花35克。
步驟:1、把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中,稍微攪拌攪拌。
2、倒入清水,攪拌至看不到任何顆粒的狀態。
3、蒸碗底部墊上一層不粘紙,將麵漿過篩入碗中,這樣口感會更細膩。
4、舀入糖桂花,攪拌均勻。
5、蓋上一層保鮮膜,扎小孔,放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。
6、趁熱淋上糖桂花,刷均勻。
7、完全放涼,順著邊沿用刀劃開,倒扣,切成小塊。
8、再澆上一些糖桂花,藕粉桂花糕就完成了。
桂花糕要怎麼做
6樓:鈕愉心釗旻
軟炸桂花糕的製作材料:
主料:糯公尺粉300克,秈公尺粉(幹,細)200克輔料:玉公尺麵(黃)30克。
調料:豬油(煉製)20克,白砂糖100克,桂花醬50克,花生油150克。
教您軟炸桂花糕怎麼做,如何做軟炸桂花糕。
1.將糯公尺粉和大公尺粉放入盆內,加入白糖、桂花醬和適量水攪勻;
2.再下入豬油拌透;
3.方盤內刷上花生油,把拌好的粉漿分團放入盤內攤平;
4.上籠用旺火蒸約30分鐘至熟出籠;
5.涼後切成長方形,均勻撒上幹玉公尺粉,再用篩子篩去幹粉,放入花生油,鍋中以中火炸透起鍋,撒上白糖即可食之。
軟炸桂花糕的製作要訣:
1.炸出的糕有時會出現一面黃、一面白;
2.所以炸時要多翻動,使兩面糕身受熱均勻,這樣做出的糕就不會出現以上問題了;
3.本品有油炸過程,需備花生油約500克。
7樓:燕寄靈忻野
。芝麻桂花涼糕。
原料配方。糯公尺500克,白糖150克。
芝麻100克。
糖桂花15克。
香油或花生油50克。
製作方法。1.將糯公尺淘洗乾淨,在水中浸泡4小時撈出,放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成。
軟硬合適的糯公尺飯。
2.將下籠的公尺飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反覆地搗、攪、翻,使。
其產生粘性,互相能粘連在一起。
3.將芝麻去掉泥沙,淘洗乾淨,放入鍋中用小火焙乾焙熟取出,用碗碾成細末。
4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上,糯公尺飯平鋪在芝麻粉上壓平整,再在糯公尺飯上。
均勻地撒上一層芝麻粉,用擀杖擀一下,以免芝麻脫落。放在白瓷盤中,厚度約2釐公尺為宜。
入冰箱冰涼後,取出切成長方形或菱形塊即成。
產品特點。具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色,為夏季的冷點新品種。
8樓:南方菇涼小蘇
粘公尺粉145g
糯公尺粉35g
水90g幹桂花5g
輔料糖20g
桂花蜜10g
桂花糕的做法步驟。
space1.準備好食材。
space2.把粘公尺粉,糯公尺粉,糖放入碗中。
space3.用筷子,攪拌均勻。
space4.把水倒入粉中,邊倒邊攪拌。
space6.把手洗乾淨,把粉塊,搓揉均勻。
space7.搓揉好的粉,過篩。
space8.把幹桂花,倒入過篩的粉中。
space9.用勺子,輕微的翻拌均勻。
space10.準備好模具,裡面放上一塊溼潤的紗布。
space11.把桂花糕粉,鋪入模具,上面小心的鋪平,不要用力壓space
12.鍋中加水,大火燒煮。
space13.燒水過程中,用刀子,先把桂花糕粉切開,蒸好後可以更方便的分塊space
14.水開後,把桂花糕粉,放入蒸鍋。
space15.蓋上鍋蓋,繼續大火蒸25分鐘。
space16.時間到取出,稍微涼涼不燙手,脫模。
space17.脫模後,再次用刀子劃開,把桂花糕分成小塊space
18.桂花糕裝盤後,淋上桂花蜜即可。
space19.香甜軟糯的桂花糕,做好啦。
Nova一可不可以用OTG,那可不可以用電信?
華為nova支援otg功能。otg是一種usb傳輸技術,通過otg轉接線,可以讓手機直接訪問u盤或數碼相機等裝置中的檔案,還可以連線到鍵盤 滑鼠等外接裝置。使用方法如下 1 手機充電 手機a插otg線,另一端通過資料線連線手機b,a可以為b充電。需手機a支援otg 2 連線滑鼠鍵盤 連線時,手機需要...
哪位知道 稻殼可不可以用來造紙? 5
哪位知道 稻殼可不可以用來造紙?稻殼作能源。稻殼煤氣。稻殼作為鍋爐燃料。稻殼板是以稻殼為原料,採用合成樹脂為膠粘劑,經混合熱壓形成的一種板材。利用稻殼壓制板材是稻殼的又一重要用途。壓縮一炭化稻殼塊。稻殼灰聯產水玻璃 白炭黑和活性炭。稻殼制一次性餐具。稻殼水泥。稻殼飼料。稻殼炭與殘留物的其他用途。稻殼...
公積金貸款可不可以用與其他方面,可不可以用公積金貸款
由於各城市相關政策有所不同,具體您所在當地是否有開展公積金貸款業務,以及相關業務規定,您可以直接與當地網點個貸部門聯絡確認 可不可以用公積金貸款 公積金貸款的條件 1 申請前連續繳存住房公積金 半年以上,累計繳存公積金的時間不少於2年 2 未有尚未還清的公積金貸款 3 有本市城鎮常住戶口或有效居留證...