雞排能用奧爾良料醃製嗎?

2025-06-04 12:00:05 字數 1118 閱讀 4277

1樓:穎兒分享

當然可以用奧爾良料來醃製雞排,奧爾良口味是一種常見的調味料,以其香辣口感和深厚的美味廣受喜愛。下面是一種用奧爾良料來醃製雞排的做法,供您參考:

所需材料: 雞胸肉(或雞腿肉)500克。

奧爾良調味料適量。

鹽、鄭瞎黑胡椒粉適量。

麵包糠適量。

雞蛋1個。玉公尺澱粉適量。

油適量。做法步驟:

1. 將雞胸肉切成均勻大小的片狀,用刀在兩面劃幾刀,使雞肉更容易入味。

2. 在雞肉片上撒上適量鹽、黑胡椒粉和奧爾良調味料,攪拌均勻後放喊茄空入冰箱醃製30分鐘以上。

3. 取出醃製好的雞肉片,沾上適量玉公尺澱粉、雞蛋和麵包糠,確保每一片都沾滿,搖掉多餘的麵包糠。納沒。

為了保證雞肉口感更加鮮嫩,建議醃製時間不要太短。

煎雞排時,煎的時間不要太長,以免雞肉變得過幹過老。

雞排可以搭配沙拉、蔬菜等食用,口感更佳。

2樓:叮噹甜蜜蜜

可以買現成的醃料,也可以自己調製,放料酒、姜、蠔油、醬油,白糖,抓拌鹽漬半小時入味。

奧爾良醃料醃製雞胸肉

3樓:關於生活的瑣事

奧爾良醃料醃製雞胸肉做法步驟如下:

主料/輔料:雞胸肉3塊、紐奧良粉1包、嫩肉粉4勺、糖1勺、食用油1勺、生抽1勺。

1、雞胸肉解凍洗乾淨,切成2塊,好看的一面斜切劃刀,裝的籃子裡滴水或用廚房紙吸水。

2、調料。<>

3、攪拌均勻(可適當滴幾滴水,到不宜過多,粉能化開就行),雞胸肉攪拌(蓋上保鮮膜冰箱靜置10小時以上)。

奧爾良由來

烤雞翅是引入來自美國紐奧良。紐奧良是 new orleans的音譯,1718 年,通過印第安部落的指引,法國人在頭目jean-baptiste bienville的帶領下在靠近密西西比河口的僅有高地安了家,殖民者用於路易十五的攝政王奧爾良公爵的名字給這個地方取名「紐奧良」。

最早的紐奧良老城就是今天河邊的法國區。傳統工藝烤法,因此得名。中國人大多是由kfc的紐奧良烤翅認識紐奧良的,紐奧良在中國是對烤翅味道的一種叫法,實際上它是一種烤制方法,一般都簡稱"奧爾良"。

怎麼用奧爾良醃料醃雞腿,奧爾良醃料怎麼醃雞腿

放冷藏就行 做法 1準備材料 雞翅微波爐或烤箱cook100烤肉料2 醃製 按照比例,例如新奧爾良的是 醃料 水 雞翅 35g 35g 1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放於冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次,到料汁充分吸收為止,醃製3 4個小時即可烤制。如果想盡快入味,可以在雞...

自制雞公尺花可以用奧爾良料嗎?

可以將雞公尺花用奧爾良料醃製分鐘 準備麵包糠,蛋液 澱粉,一層澱粉,一層雞蛋液 一層面包糠 小火炸至金黃即可撈出 可以沾番茄醬吃,跟肯德基差不多的味道,可以做來給孩子吃!可以。用奧爾良料與傳統的雞公尺花味道不同,但是也是一種創新。自制的雞公尺花可以用奧爾良料,首先準備好一些雞胸肉,切成小塊之後裹上面糊,然...

開雞排店賺錢嗎,開個雞排店能賺錢嗎 正新雞排到底賺不賺錢

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