1樓：帳號已登出
豬腸子通常指的是豬的小腸。在豬腸子溜光之後，其中挺粗的部分可能是「粗腸」，也就是豬的的大腸。豬大腸較寬且壁略厚，會被用作食坦友材製作各種美食，適用於烹飪、燉煮、炒制等多種烹調方法。
不過在食用豬腸子之前，通常需要對豬腸子巧陸進行徹底的讓寬槐清洗和處理，去除殘留的氣味和食物殘渣。
2樓：冒運凡
豬腸子溜光地挺粗的」 通常被認為是指豬的大腸。豬大腸質地較粗，且較長，一般長度在2公尺以上。在烹飪上，大腸通常需要進行了腸襯去淨化，然後再通過開水焯燙來煮熟。
烹製後的大腸有一定的爽脆感，口感較佳，並且非常適合搭配各種調料和配菜食用。同時，豬大腸含有豐富的膠原蛋白和蛋白質等營養成分，沒猛攔是不少人喜愛的美食。當然，在食用的過程中需知攜要注意烹枯胡調的方法和衛生狀況，以避免任何潛在的健康危害。
3樓：勾皖清
首先，做閉豬的腸子是通常是可以分為三種：小腸、大腸和迴腸。在這三種腸子中，數鉛豬大腸的直徑更寬，腸道內部較為粗糙。
因此，一般來說如果是指豬腸子的話，溜光地挺粗的應該是指的豬大腸。而如果是想了解更多關於豬腸子或其他相關問題，也可以多查閱資料，瞭解更多相純畢裂關知識。
牛腸有像豬腸那麼細的嗎？
4樓：匿名使用者
豬小腸和牛小腸味道不盯沒一樣，有很大區別卜明。
豬小腸裡面沒什麼異物，因此煮熟了也沒什麼味道。
牛小腸則有一股牛羶味，需要反覆配弊凳清洗。
豬小腸的做法。
燉豬小腸。準備材料：豬小腸500克、土豆2個、洋蔥1個、蒜頭3-4瓣、姜5-8片、八角1個、桂皮1小塊、生抽、老抽、芝麻油、鹽、雞精、蔥花、清水、料酒。
1、將土豆和豬小凱粗納腸洗乾淨培旅。
2、將土豆去皮，切成大塊泡在水裡，防止變色。
3、蒜頭拍扁，薑切片，洋蔥切塊。
4、豬小腸冷水下鍋，加入3片姜及適量料酒，水開後再煮3分鐘，撈出洗乾淨。
5、將豬小腸切成2釐公尺的段，切好放入砂鍋。
6、放入所有配料，蒜頭、薑片、桂皮、八角、生抽、老抽、芝麻油，適量清水沒過材料。
7、煮開後，轉小火燉乙個小時，乙個小時後放入土豆塊。
8、土豆煮熟後，放入洋蔥塊，適量鹽和雞精，洋蔥煮軟即可。
9、最後撒上蔥凳圓花即可，成品圖如下。
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