1樓：網友
易上火的人群可以這些食物能清火：
1、春筍芽。
春筍具有清熱利水功效，適合乾燥的春天吃。春筍中含有優質植物蛋白和鈣，同時也含有大量膳食纖維，能給人們一定的飽腹感，幫助調節腸胃。可以製作成春筍香菇湯、春筍煮牛肉或白拌雞等。
值得注意的是，春筍中含有太多草酸，吃之前必須用開水焯幾分鐘。還有伴有嚴重消化道疾病以及過敏體質的人禁止吃。
2、蒜苗。無論是蒜苗還是韭菜苗等苗類都能促進陽氣生髮，特別適合春天食用。蒜苗中含有胡蘿蔔素、核黃素和維生素c，也含有植物性蛋白質和硫胺素等，雖然口味辛辣，不過能起到殺菌健脾效果，而且也能消除積食，預防春季流感、食慾不振和腸胃炎。
烹調蒜苗的方法有好幾種，清炒或涼拌都可以，如蒜苗炒雞蛋或炒豆腐。
3、香椿芽。
香椿芽可達到殺菌抗病和清熱解毒效果，而且也能健脾益氣。其中含有大量維生素c和鈣磷，也含有優質植物蛋白質。可以把香椿芽涼拌著吃、醃製或熬成湯，如香椿芽炒雞蛋、豆腐湯或涼拌香椿芽。
4、豆芽。豆芽中含有大量維生素c和蛋白質，可起到美容養顏功效。尤其是黃豆芽中含有維生素b2，能緩解維生素b2缺乏所引起的口角炎；蠶豆芽中含有鈣鋅和鐵；黑豆芽中含有鐵磷鈣和鉀。
可以把豆芽清炒或涼拌，如豆苗炒雞蛋或炒肉。
5、桃花。桃花可達到疏通經絡功效，改善全身血液迴圈，為**提供充足營養，幫助滋潤肌膚。推薦喝桃花紅糖湯，能起到養血活血效果。
不過桃花活血作用強，月經量多、月經期長以及孕婦不能食用。
6、茉莉花。
茉莉花茶能去寒邪和理氣鬱，其中含有大量維生素c和芳香油，也含有豐富兒茶素和茶多酚。茉莉花口感清香，能達到提神醒腦功效，適合春季睏乏的人群。推薦茉莉花檸檬茶，能消除頭痛頭暈等症狀，清除體內溼氣，起到保溼和抗衰老效果。
2樓：互信互助互愛
春天容易上火。可以適量多吃如下食材。
1、白菜：性寒，具有益胃生津、清熱除煩的功能。
2、薺菜：具有清熱利溼、涼血止血、平肝明目的功效。
3、黃瓜：甘、平，有清熱解毒、生津止渴的功效。
4、鴨肉：性涼，味甘、鹹，具有益氣補虛、滋陰祛火功效。
5、蘿蔔：辛、涼，具有宣散、解毒、排毒、利尿、改善便秘的功效。
6、雪梨：具有潤肺、涼心、消痰、降火、解毒功效。可以單獨吃，也可以與薏公尺共同煮粥吃。
3樓：帳號已登出
春季適合吃哪些食品，易上火的人應注意些什麼？
注意食性。一般來講，既不要吃熱量高的食物，也不要吃冷食。
少吃羊肉，多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物；
多食鴨肉、鴨血，因鴨肉屬涼性，食用後不燥，鴨血性平，營養豐富，能夠以血補血；
多選用食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散淤，解毒抑菌等作用。
補充足量維生素。
春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，有資料顯示，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽，以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致**素侵襲；富含維生素e的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。
嗓子幹、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發生較多的主要原因是蔬菜吃得少，維生素b2攝入量不足，應多吃蔬菜。水果不可以替代蔬菜，因為水果主要含維生素c而不是維生素b2。
4樓：無雅詩
春天吃這兩種菜就不容易上火：
1、春筍。春筍是當季時蔬，老人都講「應季而食」，冬筍富含蛋白質、多種人體所需氨基酸和礦物質，纖維素含量也很高，是一款高蛋白、低脂肪、低澱粉、高纖維素的營養美食，符合當代人對健康的定義。
食用方法：春筍可炒、燉、蒸，應用於各種烹飪手法，特別適合與肉類同炒，肉質更鮮美。
食用禁忌：腸胃虛弱、肝腎功能不健全的夥伴少用慎用，因為春筍性涼，粗纖維比較多，多食會增加消化負擔。
2、薺菜。春天的野菜很多，薺菜也是大家非常喜歡的一種。薺菜性味甘平，有健胃利脾、明目的功效。富含維生素和礦物質，富含膳食纖維，可以助消化防止積食。
食用方法：選新鮮的薺菜切碎，與肉餡調拌，製作成薺菜豬肉餃子或者春捲，自然鮮香美味。我家還會用薺菜和肉圓、蛋皮燒湯，也非常美味。
5樓：帳號已登出
在南方，如何預防上火。
1、隨時補充水分。
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮迴圈，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。
上火」時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、作息時間規則。
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特別勞累，口氣也特別汙濁，甚至渾身乏力，這都是「上火」的表現。
其實，夜晚休息不夠是導致「上火」的重要原因，因此，作息時間規則是預防「上火」的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後儘快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。
因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導致「上火」,喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體「陰」的恢復。
3、提公升睡眠質量。
睡眠就像計算機關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易「上火」。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題，而從事腦力密集工作的人，血液迴圈會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。
在春季很多人特別容易上火，吃什麼食物能有助於降火呢？
6樓：a一此不懈
春天的時候可以多吃香蕉，蘋果，士多啤梨，藍莓，獼猴桃，奇異果，菠蘿菠蘿蜜，蘭花，芹菜，黃瓜，木瓜，大白菜，小白菜之類的食物都是可以很好的促進胃腸的蠕動，可以讓身體的營養物質代謝的，更好也能夠避免出現積食，也可以有利於降火。
7樓：lingpao王
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
8樓：pan小
1、白蘿蔔：白蘿蔔性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。2、大白菜：
大白菜素有百菜之王的稱號，其實冬季多吃點白菜不僅可預防上火，同時對於防止由於肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的效果。3、菠菜：菠菜是很多女性的最愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。
專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。
9樓：桃子本家
白菜滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統疾病。
10樓：王志剛剛剛
可以吃一些水果，比如說蘋果，柚子，香蕉，桑葚，甜瓜，獼猴桃，西瓜。都可以降火。
11樓：浩海永寧
吃苦瓜，西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹、蘋果、柚子、桑葚 ，都可以起到效果，能降肺火。
春季上火吃什麼食物
12樓：夏末蔚曳
日常生活中我們經常會因為飲食，生活作息習慣而上火，上火的時候往往我們都會覺得煩悶、苦惱、口乾等等不適的症狀。現在正值春季，春季也有春燥，也很容易引發上火。那有了春火該怎麼辦呀！
1、蕎麥去胃火
因為一時候貪吃，吃的香的、辣的然後就上火了，或者因為熬夜呀，不睡覺導致上火。這些飲食或作息不規律導致胃火**，可以說是每個季節都易發生的事，春季也不例外。那就這時候就改喝點蕎麥食物消消胃火了，蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。
因為貪吃或或者熬夜造成胃火上公升的，趕緊吃些蕎麥食物補救補救哦！
2、士多啤梨去肝火
春天是養肝的時候，但是不少人也容易肝火過旺哦！那什麼食物適合去肝火呢？當屬早春第一果——士多啤梨。
士多啤梨性涼、偏酸甜，能養肝護肝。春季都有很多下地自助摘士多啤梨的活動，小夥伴們約上幾個親朋好友，趕快去摘些士多啤梨回來吃吃哦！
3、青蘿蔔去氣鬱上火
心中老是鬱悶不開心也會導致上火的哦，大家知道嗎？鬱悶煩惱導致的上火叫做氣鬱悶上火，這個時候就可以吃些青蘿蔔了。蘿蔔有清熱消痰的作用，對於氣鬱上火有明顯的效果，尤其是青蘿蔔。
每當你心中覺得好心煩上火，那就吃些青蘿蔔吧！
以上就是養生給我們介紹的幾種去春火的食物了，現在老是上火的小夥伴們趕快多吃吃這些食物吧！不要一上火就想到去喝涼茶和買各種降火藥。其實，大家平時生活中許多不可缺的蔬菜也是降火的佳品哦，而且用這些食物來降火還更健康，安全，經濟實惠，有些還好吃美味呢。
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春天應多吃哪些水果，春天適合吃什麼水果
乾燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓 清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩 心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維...