1樓：春天語
食物明細：帶魚段、生薑片、公尺酒、小蔥、蒜頭、兩個雞蛋、20克玉公尺粉、植物油調料汁：二勺生抽醬油、二勺公尺酒、三勺公尺醋、二勺白砂糖、一小勺鹽1、洗好的帶魚段先刮花傷口，刀魚確實較為腥，除開一定要清理乾淨內臟器官之外，最好在入鍋之前先醃漬一下：
生薑片、公尺酒，先醃漬20min去一去腥味兒；2、相切薑片、小蔥、蒜頭；3、再來調乙個調料汁：二勺生抽醬油、二勺公尺酒、三勺公尺醋、二勺白砂糖、一小勺鹽翻拌；4、兩個雞蛋提早打撒，帶魚醃製好啦直接把生薑片挑出，雞蛋液今天就淋上來，20克玉公尺粉拌一拌，讓每一塊刀魚上面裹上蛋液和木薯澱粉。
5、如今來煎帶魚，油熱以後就轉文火，下刀魚，小火煎一面金黃色翻煎另一面煎至兩面金黃就可以直接出鍋了，類似4min的模樣就行了，刀魚就全部煎好啦；6、用鍋裡的油來進行爆香蔥蒜，然後把剛炒好的料汁倒入，刀魚也加上燜一會兒，使它可以更加地進味，燜一分鐘後乙個面，再次燜料汁快手賺錢乾的時候從鍋沿澆上10克多公尺醋，上灑蔥段，糖醋帶魚就能起鍋啦。鮮、嫩、進味，這便是這一道刀魚特色的地方。
食物：番茄、生雞蛋、蔥段、鹽、白砂糖、生抽醬油、。作法：
1、番茄清洗劃十字刀，放熱反應水裡燙一會後削皮切片。2、雞蛋打散放少許鹽，一點冷水拌勻，鍋裡滾油，生雞蛋炒過盛出來。3、鍋中滾油，油燒放進番茄塊，中火煸炒出漿，加小勺白砂糖、小勺鹽，倒進炒好的生雞蛋，新增1勺生抽醬油，炒勻，起鍋上灑蔥就可以。
原材料：雞蛋15個，五花肉600g，老冰糖2勺，姜、蔥、八角、花椒粒、純糧酒、公尺酒、老抽王、生抽醬油適當作法1.將生薑切成片、蔥弄成結、豬五花肉切方塊2.
鍋裡倒進小半鍋水，放少許花椒粒，淋入適當純糧酒，放入五花肉，焯去血絲，撈起來清洗3.鍋裡放進小半鍋水，放入雞蛋，蓋上蓋子，煮五分鐘，熄火，持續燜三分鐘撈起來4.鍋裡倒入油，放入五花肉，小火煎色調金黃色，盛出來5.
鍋留底油，放入八角、生薑片煸香，然後將五花肉放入鍋中，淋入適當公尺酒、生抽醬油、老抽王，煸炒著色後，新增蔥、袋子裡殼雞蛋，倒進小半鍋水，以河面蓋住五花肉最合適，蓋上蓋子，燒沸，用小火燜乙個小時，緊接著加二勺老冰糖，收汁就可以。
2樓：你再薛一遍
雞蛋羹，酸辣土豆絲，番茄炒蛋，蒜薹炒肉這幾道菜都非常的好吃，而且簡單易做，很日常。
3樓：可樂vivi愛娛樂
西紅柿炒雞蛋、油燜大蝦、爆炒花甲、手撕雞、手拍黃瓜。
4樓：帳號已登出
香辣牛肉食物：牛羊肉200克，辣椒幹50克，姜適當，公尺酒3克，水澱粉9克，味精少量，食用油適當，青澀適當，鹽適量，蒜適當，生抽醬油3克。
哪些食物好吃有顏值，色香味俱全，學會以後都不想去下館子呢？
食物 老母頌慎和雞 青紅辣椒 乾紅辣椒 麻椒 蔥 姜 蒜 公尺酒 醋 糖 味精 芡粉 芝麻油 油辣子。作法 將小母雞洗乾淨後放入鍋中綽排水。 再倒入火鍋內，新增適量清水煮約 min，至雞脯肉八成熟。 撈起來放涼切片，青紅辣椒切條，乾紅辣椒和蔥切條，姜切絲，蒜拍出末。 炒菜鍋滾油，放進麻椒 蔥蒜 小辣椒...
有什麼色香味俱全，而且很好做的菜推薦嗎？
在日常生活之中，大家都喜歡吃一些美味可口的菜。由於那樣的菜餚，從色調上，就能激起大家的胃口。也是有許多看上去美味，十分簡單做的菜餚。例如豬腳燒苞公尺，紅燒肉，尖椒豆乾，肉末茄子等，全是十分非常好的特色美食，而且作法簡易。做豬腳燒苞公尺的情況下，最先準備好食物，豬腳，苞公尺，公尺酒，老冰糖，老抽王，生抽醬油，...
如何製作一道色香味俱全的正宗回鍋肉？
問題 如何製作一道色香味俱全的正宗回鍋肉？從很多小道訊息說正宗的回鍋肉要用二刀肉 也從很多的小道訊息說正宗的回鍋肉要放蒜苗 還從很多的小道訊息說正宗的回鍋肉要放豆瓣醬 還有很多的小道訊息。各種小道訊息讓我迎接不暇。讓我對自己的做法產生了懷疑，我感覺我都不像是四川本地原產的一樣了。咱們四川人做回鍋肉哪...