1樓：叫我社會歷史俠
其實作為普通的土生土長的中國人的話，大多數的人都比較喜歡吃中餐，但是如果讓做的話很多人都會選擇做西餐。其實中餐和西餐的烹飪行業發展的都很不錯，但是不同的人有不同的選擇方式，不同的人也適合不同的做法。在烹飪的過程當中，很多人都會在中餐和西餐之間非常的糾結，因為他們不知道到底該選什麼。
西餐的發展前途比較好隨著經濟水平的提高，現在的中國人也不再拘泥於吃中餐了，他們會更多的選擇在外面吃西餐。而且西餐的收費普遍比較貴，所以如果能夠在西餐上面發揮的很好的話，那麼今後的收入一定不會很低。並且西餐一般油煙會比較少，所以不會讓自己的身體受到一些傷害。
在做西餐的過程當中，環境也很乾淨，所以選擇西餐會更舒適。<>
西餐一定要學精不過西餐也是有著很大難度的，因為普遍的中國人都是比較喜歡吃中餐豎宴纖的，如果西餐抓不住中國人的胃的話，那也是沒有發展前途的。因此如果選擇了西餐這條道路，就一定要花費很大的心血去和一些專業的老師學習到底該如何做西餐。由於西餐不是我們的本土文化，所以大家對於西餐的要求是很高的，如果不能夠讓別人吃得滿意，那麼很有可能會沒有回頭客。
中餐的菜式有很多如果選擇烹飪中餐的話就比較簡單了，只要學得精就可以抓住客人的胃。並且中餐的菜系餘仿有很多，學習的時候也有不祥散同的選擇，可以自己選擇適合自己的或者是自己喜歡的。興趣才是最好的老師，所以無論是選擇中餐還是西餐，都需要真正的感興趣才可以。
2樓：陳遠紅紅紅
更喜歡中餐一些，因為覺得中餐會更加好吃，而且中餐的口感也很不錯，做飯的時候也很有樂趣。
3樓：史蒂芬斯
更喜歡中餐，因為中餐味道比較偏鹹一些，特別符合我的口味，而且也特別好吃。
4樓：懶懶是個萌妹子
從做法來說肯定是西餐更加簡單啊，因為西餐不用咐者知炒，大部分是水煮菜，所以耗時比較短，中餐的話較為複雜，如果說給心愛的人做一頓美味的佳餚的話，我肯定選擇中餐，雖然說西餐的話更加的方便省事，但是中餐的話嫌扒更能表達我對家人的愛護之心，所以雖然中餐複雜了一些，但是我更願意耗時間去為我喜歡的人做上一桌美味的佳餚。衡消。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
選擇乙個專業的培訓學校，對你碧洞局的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個悔讓專業的學顫褲校去學習。
如果一定要你學習烹飪你會選中餐還是西餐？
6樓：體壇大咔
不喊衡脊管是做中餐還是西餐，都要用心去做。做西餐相對比較難。畢竟是人家的美食和文化。
但卻很容易出人頭地。就像大家說的，西餐大廚不用像中餐那樣等那麼久才能出人頭地，但同樣的事情，如果你做的好，別人會認可你的菜，你年紀輕輕就能當大廚！
中餐和西餐有五個區別。主要是在原料的選擇、食物重量、烹飪方法以及廚具和菜刀的工人。總的來說，中餐在這五個方面比西餐豐富。
在原料的選擇上，中餐原料豐富，有鳥魚、各種動植物等，主食是公尺飯和麵食。但是西餐一般以牛、羊、蛋、奶為主，主食是西式糕點。
中餐的分量通常是很多人份的，但西餐的分量是個人的，享受著自我的氛圍。中餐通常用明火和圓底鄭滲鍋烹飪，適用於多種烹飪方法，西餐方法較少。
在廚具上，中餐廚房有各種刀具，不同的烹飪方法使用不同的廚具，但在西方，廚房廚具是單一和標準化的。在刀工中，中餐可以把食物切成小塊，但西餐往往更大。
總體還是覺得學中餐比較攔好好。我們是中國人，應該發揚我們的中國菜。中國人的傳統飲食是以植物性食物為主。主糧為雜糧，輔食為各種富含維生素的蔬菜，外加少量肉類食物。
另外，中餐也講究色、香、味，視覺、味覺、嗅覺要同時滿足。因此，中餐有其獨特的魅力、深厚的文化底蘊和藝術性。中餐多從營養的角度考慮菜品的結構和食材，因此更有利於人們的健康。
西餐以高蛋白、高脂肪、高熱量的肉類為主，很少有含碳水化合物和纖維素的食物，容易導致肥胖、糖尿病、心臟病、高血壓和癌症，對人體健康危害極大。
如今，隨著社會的發展，國際餐飲業蓬勃發展，中西餐飲業都在取長補短。中西餐不僅講究品種多樣、營養均衡、搭配合理，而且更注重對人健康有益的食物。
相信豐富的精神生活和先進的思想會為中西飲食文化注入生機和活力。中國美食將以中國民族文化的深厚氣韻走向世界。
7樓：不爽的爽朗菌
如果一定要學習烹飪，我會選擇西餐，因為我覺得西餐是非常有族信含金量的一螞孫個學科，也能夠兆物輪鍛鍊自己的做飯技巧。
8樓：浩海永寧
我一定會學習做中餐的，因為中華美食博大精深，有很多的菜系和菜品，非常的有內涵。
9樓：據說小白
中餐，因為中餐比較好吃，雖然菜式複雜，學起來也不旦團容模纖橘易，但是學會了之後做出來的菜很漂亮，也很豎差美味，看起來特別有食慾。
10樓：路邊的風兒
我會選擇中餐，因為中餐比較講究色香味俱全，是非常有含金量的，味道特別好，口感也很棒。
現在新東方烹飪學校的中餐好還是西餐好
瀋陽這邊都就業都是可以的，但是學習的人中餐人更多一下 學中餐對於中餐來說，優勢和劣勢都是很明顯的。首先因為國人飲食習慣的問題，平時的生活中依然是以中餐為主，儘管西餐西點已經充斥著我們的生活，但中餐在人們心中的地位已經根深蒂固，可以說是無法撼動。同時中餐的劣勢也是十分明顯的，就是因為中餐的體量更大，所...
學西餐和學中餐哪個更好，學西餐好還是學中餐好？
西餐和中餐都各有優勢 中餐，典型的八大菜系，不同的地方，有著不同的特色菜系，菜系裡又包含很多的小分支 西餐，在國內發展的勢頭越來越好，逐漸在國內生根發芽 所以，中餐和西餐學習哪個，其實還是要看自己個人的興趣和愛好，可以根據自己的實際情況來選擇的哦。這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要...
現在學廚學中餐好還是學西餐好，學廚師是中餐好還是西餐好？
術業有專攻，也就是說不論學習中廚還是西廚，只要廚技達到登峰造極的地步，那就是最好的方向 在國內，我們剛接觸中廚和西廚，要論好壞，還要看中西餐在中國的普及程度，西餐一般都在中高檔酒店中，所以如果學習西餐，工作環境會很好，而且待遇也會客觀，但是高階西餐一般都是有西洋人掌勺，我們畢業之後也只能打打下手，還...