1樓：繆淑琴扶靜
模具生產：也就是做出該鐵鍋的木質或者金屬模樣（這個零件不需要芯盒，實模可以直接造型，模具成本低）。
造型：用做好的模具進行造型（手把處設計活塊），採用頂注方式，鍋底朝上，不要設計歷如澆注系統，否則清理不好處腔爛答理，但要有澆口，不用設計補縮。
3、澆注採用定量包，或定量澆注，在砂型設計澆注的極限，就是說澆到鍋底成型就不再澆注。澆注溫度1380度-1400度。
4、伍慧成分，p<,s<,孕育處理，孕育劑fesi75，粒度4-8，加入量。
5、潮膜砂造型。矽砂：煤粉：水：粘土=100：5：4：8，也可以是樹脂砂造型。矽砂：呋喃樹脂：固化劑=100：3：（
6、清理表面處理、拋光，磨鍋底。
鑄鐵鍋怎麼開鍋，有哪些注意事項？
2樓：網友
鑄鐵平底鍋第一次使用前要開鍋，這個儀式感很強的步驟如下：
1、用洗潔精和熱水仔細擦洗整平底鍋，洗潔精以後就不能再用啦；
2、抹乾整個鍋子，點火加熱烘乾水分（夏天可以直接在太陽下曬乾）；
3、小火加熱鍋子後用豬油或者植物油塗抹整個鍋的內壁，然後靜置；
4、用熱水和軟布洗一下鍋的內壁或用餐巾紙抹擦鍋的內壁後重復3；
5、重複2-3次後拿點廉價綠葉菜（我用的是菜皮葉子）正常燒菜的方式炒一下看看有沒有問題，基本這時候已經滑的像不粘鍋了，炒完倒掉。
開鍋後炒菜，上圖中故意一直炒的時間很長，菜幫子都黃了鍋底都是滑的不粘底）
6、溫水和軟布洗乾淨內壁弄乾水份後稍微抹一點植物油在整個內壁放好。
另外厚厚的鑄鐵鍋受熱慢很多，在做菜的時候可以把手掌放到鍋子的上方感受一下熱度再放油做菜。鑄鐵平底鍋鍋擅長的不是炒菜，用來煎炸或做烘箱烤盤是不錯的選擇。
其他材質的平底鍋，如不鏽鋼的漂亮但不建議買，導熱差容易粘鍋。高檔的銅鍋容易鏽和刮花，養護非常麻煩。純鋁的平底鍋現在不多了，因為容易燒軟而且有毒。
不同材質的傳熱速度：
銅：398鋁合金：237
鐵：80鑄鐵：38
不鏽鋼：16
如果使用保養不當，鑄鐵鍋鏽了怎麼辦？
情況較輕的1、用粗鹽擦 2、用醋擦3、淘公尺水洗，情況重的3、用氫氧化鈉（強鹼）浸泡幾天，然後拿出來用水認真衝乾淨，用鐵絲球反覆擦乾淨。塗抹植物油後放到預熱好的烤箱裡烤乙個小時（據說有功能好的烤箱自帶「清潔」功能可以除鏽）。然後拿出來再塗抹一次薄薄的植物油完成。
鑄鐵鍋如何開鍋及保養
3樓：雙麗劍
1、首先用清水沖洗一遍鑄鐵鍋。
2、然後把鑄鐵鍋放在電磁爐。
上加入，烘乾裡面的水分。3、接下來用筷子夾住豬油。
把整個鑄鐵鍋的表面擦拭一遍。4、接下來再用紙巾將鑄鐵鍋表面完全擦拭一遍。5、再用清水把鑄鐵鍋沖洗乾淨即可。6、最後鑄鐵鍋的開鍋和保養就已完成。 <
1、首先用清水沖洗一遍鑄鐵鍋，具體見下圖。
<>3、接下來用筷子夾住豬油，把整個鑄鐵鍋的表面擦拭一遍，具體見下圖。
<>5、下面用清水把鑄鐵鍋沖洗乾淨就可以了，具體見下圖。
6、最後鑄鐵鍋開鍋和保養就完成了，具體見下圖。
用過鑄鐵鍋的正確開鍋方法
4樓：
親親您好，很高興為您解答。您諮詢的問題，槐歲滑這邊給您做如下解答：鑄鐵鍋的正確開鍋方法如下：
首先先把鑄鐵鍋洗乾淨，用洗潔精加點溫水洗就可以了，新鍋最好多洗兩次，不管是不是有塗層鍋，建議使用比較柔的洗碗布來清洗。把洗乾淨的鑄鐵鍋放在爐子上面用小火烘乾，大概一分鐘左右。待鑄鐵鍋烘乾後，倒入50ml的植物油或者動物油。
使用乾淨的木鏟或者洗碗刷把油塗抹在鑄鐵鍋的。把鍋底四鉛臘周塗抹均勻，用小火慢慢燒。一邊燒一邊用洗碗刷塗抹開，儘量不要乾燒。
使鍋底充分吸取油雀裂脂。這個過程大概持續20-30分鐘即可。親親以上是答主的全部解答，希望能夠幫助到您，祝您生活愉快~
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