1樓：網友
有的，但過期不代表它壞掉了，只是味道和營養會流孫山失。如果發黴或變味，請儘快丟掉。
胡椒是一種做菜的材料。應該是有保質期。
的。白胡椒。
保質期3年以上，要是潮了，您拿出來曬曬幹就可以了。
正常胡椒如果儲存得當，不要生成不要有黴變的話，我覺得沒有什麼保質期，一直都是可以使用的，一般放個一年兩年，只要放置則做中胡則好的話，都可以吃。
2樓：徐殊
密封存放可以放三年左右，沒有密封一般只能存放一週。
因為胡椒容易受潮，所以為了儲存更久的時間，建議悄塌將胡椒放在乾燥的地方密封儲存，密封得好的話可以保持三年左右不變質，最好不要為了方便放在灶臺附近，因為一般灶臺附近都比較潮溼，容易讓胡椒受潮，縮短其儲存時間。
如果儲存時間過長，胡沒清椒的香味和營養都容易損失，而且沒有密封好的話，胡椒容易滋生細菌和微生物，一般只能存放一週，所以枯運前建議儘早食用完。
3樓：來自登月湖和藹可親的清風
正常胡搜肢椒如果儲存得當，不要生成不要有黴變的話，我覺得沒有什麼保質期，一直都伍鬧是可以使用的，一般放個一年兩年世橘世，只要放置好的話，都可以吃。
4樓：網友
你好朋友，當然是有的，時間長了就會跑味沒有味道了，任何產品或者食品都是有保質期的，謝謝。
花椒保質期一般是多久？
5樓：當代教育科技知識庫
花椒沒有保質期。
只要保持乾燥。一年兩年肯定沒有問題，花椒粉有保質期，大概是三個月到半年。延長花椒保質期方法：
乾花椒量大裝到袋子裡，注意要通風乾燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮，以免潮氣多了會發黴的。
量小家庭用可以裝在瓶子裡，或袋子裡都可以。花椒不生蟲的，大公尺等可以放花椒發防蟲子。傳統的花椒乾製方法是集中晾曬或用陰涼乾燥處陰乾，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現黴變等問題造成損失。
現在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘乾機進行乾製。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好的儲存花椒的各種風味物質。
香料的選購方法：
1、索取生產企業的生產許可證。
食品新增劑中香料產品作為國家生產許可證發證產品，**方應能提供生產許可證，否則即為無證生產。
2、查驗產品的檢驗報告。生產企業的每批產品都應有出廠檢驗報告，一定週期內還應有第三方檢驗機構的型式檢驗報告。
否則產品質量的好壞就缺乏依據。
3、檢視產品包裝的密封性。如產品包裝的密封性差，有滴漏等現象，產品的質量將得不到保障。
以上內容參考：人民網-食品保質期就是"食品壽命" 揭6類常見食品的"壽命"
以上內容參考：人民網-5種常見香料的功效 花椒是調味之王。
花椒保質期一般是多久？
6樓：
親：18-24個月花椒的保質期通常為18-24個月。花椒是可以儲存很久的一種調料，通常只要儲存得當，沒有出現生蟲、潮敗等現像，就可以一直食用；量小家庭用，可以裝在瓶子裡，或袋子裡都可以。
建議儘量選擇當年的花椒食用，香味足，口感更佳。
花椒的保質期？
7樓：網友
花椒的保質期通常為18個月~24個月。
花椒是可以儲存很久的一種調料，一般只要儲存得當，沒有出現生蟲、潮敗等現像，就可以一直食用。不過一般建議儘量選擇當年的花椒食用，香味足，口感更好。
花椒怎麼儲存。
冰凍儲存。1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗過以後就把青花椒放在通風處陰乾水分。
2、準備好適量的涼開水和小塑膠袋，將陰乾的青花椒分別裝入小塑膠袋中，並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水，再密封好塑膠袋口。
3、把弄好的小塑膠袋放入冰箱冷凍室就可以了，需要用青花椒時再取出來即可。
製成花椒油。
新鮮花椒還可支援花椒油，這樣儲存的時間更長。
花椒油的做法：
1、將新鮮花椒摘去葉和莖，用水沖洗去除灰塵和雜質，洗淨的後瀝乾水分；
2、鍋裡油燒熱，把燒熱的油分次淋到花椒上面；
3、第二次淋上熱油。(分次淋油都是為了提取清香成分);
4、鍋裡油燒熱，全部淋到花椒碗裡；
5、趁熱蓋上蓋，再次提取花椒的清香成分，撈出花椒，回鍋去除水分即可，製作好的花椒油晾涼後密封儲存即可。
注意：花椒油在取用時，一定要用幹筷子或勺子，切忌水和油進入，否則容易長白黴。
8樓：勵君豪
花椒的保質期是非常長的，只要儲存好的話，至少可以放兩年以上。
9樓：北網域名稱醫
有保質期。花椒、大料久放會失去自身的香味，調味效果大打折扣，所以最好買小包裝的稿鄭。存放時應注意防潮防黴，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶臺附近。
因為水分越多、溫度越高，越容易黴變，而廚房灶臺處正是「危險地帶」。在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。黴變的、鎮神有異味的不宜食用。
黑胡椒粉保質期多久
10樓：金傢俱製造
幹香料，如果儲存得當，可存放幾十年。但一般來說，胡椒粉如果不是暴露與空氣中的話，5年是沒問題的。如果長時間的與空氣接觸，香料中的揮發油就會被氧化消耗，慢慢地味道減淡了。
黑胡椒粉是一種調味料，可以用在燉肉，烹製野味和火鍋中。是由黑胡椒等原料製作，比白胡椒粉在味道上更勝一籌，口味變化多種多樣，喜愛豐富口感的可以嘗試。
黑胡椒味道比白胡椒更為濃郁，廚師們於是別出心裁地把它應用於烹頃頃調菜餚上，使之達到香中帶辣，美味醒胃的效果。製作黑椒菜式，先將黑雹悔椒研末或研幼料後，與黑椒入餚應注意兩上關鍵：一、與肉食同煮的時間不宜太長，因黑椒含胡椒辣鹼、胡椒脂鹼、揮發油和脂肪油，火候太久會使辣和源乎正香為原味發掉。
二、掌握調味濃度，保持熱度，可使香辣味更加濃郁(故鐵板上，效果更佳。
胡椒：胡椒源於印度，種類有黑胡椒、綠胡椒和白胡椒之分。
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