1樓：求弼憶
寒冬臘」月是一年中最冷的三個月，而現在處於冬月，正是格芹畝外寒冷的時候，此時怕冷的人已經將自己裹得嚴嚴實實，耐譽生怕挨凍，尤其生活在北方極寒地區，防寒裝備已是齊齊上陣；不過，我們除了做好外在禦寒之外，也不要忽略為自身增加熱量，吃一些暖和熱乎的飯菜，為身體驅寒，內養外防才能不受昌首段凍，今天推薦6道暖身「硬菜」，驅寒還能解饞。
寒冬臘月適合吃什麼美食？
2樓：換成v型回家
1、關東煮：關東煮是現在年輕人特別喜歡吃的一種特色美食，它有很多種魚丸，蘿蔔，土豆等食材放到高湯裡面用火慢慢燉煮而成的，而且吃起來非常的鮮美多汁，吃完之後感覺整個人都非常暖暖的。
3、羊蠍子火鍋：常可用來做清湯火鍋，味道冊喊鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。
4、烤紅薯：烤紅薯又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，猛悄香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到「地瓜乎哎」的吆喝聲，民枝姿渣間稱為「賣烤地瓜的」，冬天比較常見。
3樓：湯易夢
配料：裡脊肉、白宴肢歲菜、蔥薑蒜、花椒、幹辣椒、辣椒麵、雞蛋、鹽、雞精、澱粉、豆瓣晌睜醬、火鍋底料、生抽。
1、裡脊肉切片，加料飢拍酒、澱粉、蛋清，攪拌均勻再來一點食用油，進行醃製，大概20分鐘。幹辣椒切段，蔥花、蔥段都切好，生薑切片、大蒜切末。
寒冬臘月吃什麼好？
4樓：網友
在冬日裡比較寒冷，就要吃一些熱乎乎的又高熱量的美食。要吃的幾種美食有火鍋、烤肉、烤紅薯、毛血旺、豬肉燉粉條、牛肉燉土豆蘿蔔、砂鍋一類的菜品等。
在寒冷的冬季，還是吃溫暖的食物合適。因為衣物和被服的保暖是遠遠不夠的，一些暖胃的食物才能讓你體會到由內而外的溫暖，所以很多人都講究冬季進補，不過作為年輕人，進補倒是不至於，但是才寒冷的冬天，也是需要這些暖胃的食物陪我們度過乙個溫暖的冬季。
1、火鍋火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡猛培各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
2、烤肉 烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。烤肉是一道菜品，製作原料有豬肉做知乎、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。
值得一提的是，現代烤肉與刀耕純悉火種時的烤肉並不相同。
3、烤紅薯 大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
4、粥 一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等。
5、羊肉 羊肉一直是冬季深受大家喜歡的肉類之一，無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開，吃完渾身都是暖洋洋的，不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨，放入鍋中燉煮，不需要各種各樣的佐料，只需要加上一點胡椒，撒上一把香菜，一碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯，骨頭湯等，羊湯顯得更加清淡，絲毫不油膩，既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。
寒冬季節有什麼適合吃的美食？
5樓：帳號已登出
冬天溫度低適合吃羊肉，喝上碗熱乎乎的羊肉湯，不僅填肚子，還能讓身體暖和起來。如果加凱森上一些藥膳搭配著煮湯，效果還更好呢。但羊肉有特別多的品種，有的羶味很輕，有的羶味卻很重，想要做得好一碗羊肉湯，不僅要懂得使用香料，也要知道羊肉的品質，才能做得好一碗羊肉湯哦。
大家不妨把買回來的羊肉用冷水浸泡半天左右，使羶味去掉大部分，這樣無論怎麼煮，胡孫羨都非常好喝的。
也不一定要羊肉湯，其實牛肉湯或者其他骨頭湯，也是很不錯的。吃雲吞一碗熱乎乎的雲吞能不能滿足你懶得動又不想做菜的身軀？如果不行，那麼就來兩碗好了。
各種材料做餡料來包雲吞，是多麼的不錯。
如果不想吃雲吞，那麼可以來一碗餃子也行啊，同樣的道理而已。吃上一碗雲吞，渾身都暖和，真是舒服。再加上一些蔬菜或麵粉、粉條，有菜也有肉，一頓飯就完美代替了。
喝粥天氣那麼冷，如果早上起來能有一碗熱乎乎的粥是多麼好的一件事情呢！補充營養還填肚子，最重要是可以暖和身體呢。不妨在夜裡準備好所有食材，然後用電飯鍋煮粥模式，定時乙個時間，早上起床前就做好，實在太方便了。
火鍋這種美食是我覺得冬日一定要吃的，冬季一般比較寒冷，而火鍋正是發暖的美食，並且火鍋裡褲拍面的食材種類多樣，食材品種營養豐富，冬季吃火鍋，感覺特別的溫暖美味。
臘月和冬月正月最好吃的美食是什麼？
6樓：戰火l紛飛
年味越來越濃，到處洋溢著春節的氣息。過年招待親朋好友，大小酒席越來越多，傳統食物彰顯節日的氣分，下面筆者就給網友介毀卜紹一下我們家鄉過年必吃的食物。
1.魚。魚，象徵年年有餘，在家中過年招待客人的必備大菜之一，有紅燒魚、糖醋魚、清蒸魚、魚排檔等。
2.雞。雞，象徵吉祥如意，有香穌雞、葫蘆雞、清蒸雞、黃悶雞、**雞等。
3.肘子。肘子纖野穗，寓意生財，也叫生財肘子，年夜飯肘子是佔很重要的角色。有東坡肘子、帶把肘子、醬肘子、紅燒肘子、燉肘子等。
4.餃子。餃子，有更少歲交子之意，是北方過年必吃的代表性食物，熱乎乎的餃子深受人們的喜愛。
5.年糕。年糕，寓意年年高、步步高、節節高，形式各異，顏脊或色多樣。
6.湯圓。湯圓，又名圓宵，是正月十五必吃美食，象徵團團圓圓之意。
臘月吃什麼飲食抗寒好
7樓：君莫笑
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
冬季最適合吃火鍋，你必涮的素菜有哪些？
冬季非常適合吃火鍋，我非常喜歡的素菜，有像一些腐竹，還有生菜，娃娃菜，還有金針菇，還有豆芽，還有千張，都是不錯的，在冬季自己涮火鍋時，我認為最好吃的蔬菜的，豆皮，金針菇，水果玉米，生菜，鮮豆腐等，沾上芝麻醬，麻辣鮮香，非常好吃。維生素c含量特多，有清熱退火等功效，若怕火鍋熱量太高，可多吃大白菜均衡一...
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