1樓:東北小廚來哥
碗中悶譁爛打入雞螞漏蛋,加入水,鹽,放入碗中蒸熟,用蘆搭刀劃開,放入醋。
2樓:天幕網路
雞兄搜模蛋糕這麼做漏耐又鮮又嫩羨緩。
3樓:網友
雞蛋糕這李碧樣做,又嫩又譁肆滑亂擾轎。
4樓:秦小廚美食
和傳統雞蛋糕做法不一樣租友,創弊談槐新雞蛋侍槐糕教程!
5樓:創意小美食
究竟是掘缺豬盯散如肉多情,凱啟還是洋蔥絕情。
6樓:王者榮耀憶塵
雞蛋迅孝亂糕畝檔製作教程慎並。
7樓:網友
雞蛋糕》仿巧美指纖!備逗鍵。
用電飯煲做煮菜的雞蛋糕怎麼做
8樓:
摘要。您好電飯煲雞蛋糕的方法 簡單 燜 奶香 一小時主料雞蛋4個輔料麵粉100g配料油50-60ml電飯煲雞蛋糕的做法步驟1.備好兩個容器,擦淨,無水。
打雞蛋,蛋清和蛋黃分離,分別裝入兩個容器裡。2.在裝蛋黃的容器裡放一勺白糖拌勻,放入45ml牛奶拌勻,再倒入50-60ml 油 攪拌,最後再倒入麵粉攪拌,成糊狀。
3.打發蛋白,最好用電動打蛋器,放入幾滴公尺醋一勺白糖打發成泡,再放入一勺白糖,打發成糊狀,最後再放入一勺白糖打發,這次打到蛋白變硬,碗裡能插一根筷子不倒,用電動的打蛋器兩分左右可以搞定。也可用手動打蛋器打發。
4.把打好的蛋白分兩次倒入蛋黃中,上下十字攪拌,拌勻,倒入電飯煲中。 (注:
電飯煲內要先放些油擦勻預熱,按煮飯鍵先預熱一下,方便後面把蛋糕倒出。)5.電飯煲加熱蛋糕,先按煮飯鍵,三到四分鐘就進入保溫狀態,不要開蓋,用溼毛巾捂住通風口,保溫二十分鐘左右,再按煮飯鍵,加熱幾分再進入保溫,前後共計四十分鐘。
開啟鍋蓋,用手摸一下,如果蛋糕。
您好電飯煲雞蛋糕的方法 簡單 燜 奶香 一小時主料雞蛋4個輔料麵粉100g配料油50-60ml電飯煲雞蛋糕的做法步驟1.備好兩個容器,擦淨,無水。打雞蛋,蛋清和蛋黃分離,分別裝入兩個容器裡。
2.在裝蛋黃的容器裡放一勺白糖拌勻,放入45ml牛奶拌勻,再倒入50-60ml 油 攪拌,最後再倒入麵粉攪拌,成糊狀。3.
打發蛋白,最好用電動打蛋器,放入幾滴公尺醋一勺白糖打發成泡,再放入一勺白糖,打發成糊狀,最後再放入一勺白糖打發,這次打到蛋白變硬,碗裡能插一根筷子不倒,用電動的打蛋器兩分左右可以搞定。也可用手動打蛋器打發。4.
把打好的蛋白分兩次倒入蛋黃中,上下十字攪拌,拌勻,倒入電飯煲中。 (注:電飯煲內要先放些油擦勻預熱,鍵亂按煮飯鍵先預熱一下,方便後面把蛋糕倒出。
5.電飯煲加熱蛋糕,先按煮飯鍵,三到四分鐘就進入保溫狀態,不要開蓋,用溼毛巾捂住通風口,保溫肢亮絕二十分歷姿鐘左右,再按煮飯鍵,加熱幾分再進入保溫,前後共計四十分鐘。開啟鍋蓋,用手摸一下,如果蛋糕。
如果蛋糕不粘手,基本ok了。6.把蛋塵滑者糕從鍋中讓握倒出,因為之前鍋內塗過油,很容易倒出。
7.切好,裝盤!親,出門在外面記得帶好口罩注意防派薯護保護好自己呢,在這裡老師祝您生活愉快哈~~
雞糕怎麼燒菜
9樓:網友
漣水雞糕的製作食材:
淨雞脯肉300克,豬肥膘50克,桂魚肉50克,紅櫻桃5克,菜心25克,冬菇10克,蛋黃25克,蛋清25克,豌豆粉30克,蔥薑汁15克,精鹽8克,紹酒25克,味精2克。
漣水雞糕的做法詳細步驟。
將雞脯肉,肥膘、桂魚肉洗淨,分別斬成細茸,同放盆內,加豌豆粉、蛋清、蔥薑汁、精鹽、紹酒、味精攪拌成糊。取凹瓷盆乙個,內抹熟豬油,將4/5的糊倒入盆中抹平,然後再在剩汆的糊中加入蛋黃,攪勻後取一半輕輕覆蓋在盆內的雞糊上,入籠蒸15分鐘至熟取出,將雞糕從盆中倒出冷透,把另一半蛋黃雞糊下油鍋炸成小圓子待用。將雞糕改刀成長方形薄片,擺在盆中成花盆狀。
菜心做成萬年青的莖葉。再鑲上油炸的黃圓子和櫻桃,放上海公尺及水髮香菇,上籠蒸5分鐘取出。鍋上火舀入雞湯,加精鹽、味精,勾芡,澆在「萬年青」上即成。
用電飯煲做煮菜的雞蛋糕怎麼做
10樓:
步驟1蛋清蛋黃分離,蛋清攪拌均勻後,加入3勺糖,一小搓鹽。源頌裂這裡的糖也可以等於1勺煉乳。自由發揮。
然後打發蛋清泡沫裝不會塌下,筷子不會掉下。手動打非常痛苦。步驟2蛋黃雹閉攪拌均勻,4勺麵粉篩進蛋黃。
加6至7勺牛奶。攪拌均勻沒有疙瘩。成稀糊狀步驟3打好的蛋清分次加入蛋黃,上下攪拌,直至全部融櫻薯合,變為很厚的糊。
步驟4電飯煲擦乾淨按煮飯,2分鐘。後取出電飯煲刷油,有刷子最好。鍋壁也刷刷。
刷好倒入蛋糊。震下鍋子,將空氣震出。放回電飯煲,開始煮。
電飯煲雞蛋糕的做法**5步驟5煮一會會跳為保溫,將出氣口用溼毛巾蓋住,繼續按煮飯直至再跳掉。至此我用了20分鐘。然後開蓋將蛋糕掉個,繼續悶5分鐘。
插入牙籤沒有渣子帶出來就是好啦。電飯煲雞蛋糕的做法**6步驟6成品電飯煲雞蛋糕的烹飪技巧電飯煲煮的時間還是要自行控制,但是前15分鐘真的不要開啟看。很影響成型和口感。
電飯煲蛋糕怎麼做,用電飯煲怎麼做蛋糕?
電飯煲蛋糕,是一種用麵粉 雞蛋製作的美食,具有香甜滑嫩 色澤金黃的特點,是一種大眾小吃。1 雞蛋4個 2 低筋麵粉或蛋糕粉100克 如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉 3 白糖100克.如果用杯子量是很小的那種杯子 4 白醋少許,香草糖和檸檬油適量。2 攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性泡髮狀 蛋白在手尖中...
怎麼用用電飯煲做蛋糕,怎樣用電飯煲做蛋糕?
熱愛美食電飯煲蛋糕這樣做一定 教你如何用電飯煲做蛋糕 一直想做蛋糕,又苦於沒有烤箱,不妨讓電飯鍋來幫忙,方法簡單易學,一學就會。電飯煲蛋糕的做法,香甜綿軟,寶貝的最愛 不用水不用烤箱也能做出鬆軟好吃的蛋糕 升級版芝士蛋糕,電飯煲做蛋糕 自己在家就可以用電飯煲做蛋糕 1 牛奶可以換成水 但是會缺少奶香...
黃瓜蛋糕怎麼做,黃瓜汁蒸雞蛋糕的做法
用料 黃瓜 世悄鬥 雞蛋 鹽。糖 黃瓜蛋糕的做法。黃瓜去運螞皮切段,挖搜磨空中間備用。蛋黃蛋清分開,蛋清加糖打發至固體泡泡,把蛋黃和鹽加進去攪拌均勻,裝進黃瓜裡開始烤,分鐘度。黃瓜汁蒸雞蛋糕的做法 雞蛋糕是一道大眾美食,營養味美,做法簡單,即可作為主食,也可當做菜品,深受大眾的歡迎,製作方法也是五花...