為什麼酒好喝。僅僅就口味來說?

2025-05-12 19:30:39 字數 2441 閱讀 2439

1樓:匿名使用者

可能含有有特殊香氣的酯類物質。

好的酒喝起來口感是怎麼樣的?

2樓:悟空無心

第乙個【香】,很多白酒都有這個特點,開瓶就聞到淡淡的酒香,小泯一口,滿嘴酒香。有的白酒喝完以後,還會出現空杯留香的感覺。甚至有的白酒喝完後,空杯扣下,還能隔夜聞香的情況。

第二個【綿】,有白酒入口辛辣烈,下喉如刀割,肚裡一團火。也有的白酒入口綿柔,下喉很順,到腸胃後不難受,讓人能順利喝下去。這個對很多人來說非常重要,是評價好喝的關鍵因素之一。

第三個【甜】,有人說酒是辛辣的,怎麼會有甜呢?其實有的好酒,或者年份久的白酒,喝的時候,是能品出一絲絲的甜味。這個一點也不誇張,相信很多酒友都有過這種感覺。

第四個【淨】,有的白酒,喝過以後,很「粘口」,感覺嘴裡不舒服,想趕緊吃口菜。但是好酒十分爽滑,喝過之後,感覺嘴裡很「乾淨」,沒有「殘留」的感覺。

第五個【厚】,有的白酒,喝過之後感覺很「寡淡」,又像無根浮萍,很飄。有的白酒,喝過以後,後味比較好,這個酒有點「回味」的感覺,厚味宜人。

第六個【純】,白酒入口後,味道比較純,沒有亂七八糟的雜味,喝起來比較舒服。也有人說,是用來形容純糧食酒和勾兌酒的。也有用「正」來形容。

第七個【醇】,這個醇,是說白酒的味道很均勻,沒有出現斷層、分層的感覺。有的白酒入口感覺很好,還沒嚥下去,口感就變差了,這就是味道出現斷層了。

第八個【不口渴】,有的白酒喝過之後,半夜口渴難受,要起來找水喝,很多人都有過類似的經歷。而有的好酒,喝過以後,半夜不口渴,能讓你安穩睡好覺。

第九個【不上頭】,也叫做「不傷頭」。就是喝過以後不頭疼,醒酒速度快,醒後不難受,不影響第二天狀態。這是好酒的乙個關鍵評價,不上頭才會願意喝。

3樓:最愛妮超弟

1.好酒口感要大方圓厚勾。

所謂大,就是喝幾滴酒,到口腔裡就像個小炸彈炸開一樣,感覺很大;

所謂長,就是酒線很長、很聚。

所謂圓,就是酒線過喉嚨的時候很圓潤,沒有任何針刺感;

所謂厚,就是一杯酒入口,酸辣苦澀甜,五種味道都有,並且還很協調。

所謂勾,就是喝一杯酒,兩分鐘之後,酒線出丹田勾回來,勾的酒,才是真正的好酒。

4樓:網友

你好!酒的品種繁多,有白酒、啤酒、清酒、黃酒、洋酒、葡萄酒等,不同的品種口感是不一樣的,就是同樣的酒,因用料、工藝等不同,口感也會有很大差異……

5樓:梧桐老師為你解答

通常好酒富含酒香,抿一口甜而不膩,舌頭兩側感覺微酸,舌根感到苦澀,唇齒間香氣四溢,過喉時感到圓潤,下嚥後,熱流傾瀉全身,帶來一股回甘,並且喝完後不口渴、不上頭。

6樓:憑瑛瑤

好的灑聞起來香喝起來柔。而且上口。細細品起來有香甜感覺。而且不上頭。

7樓:果瑰瑋

喝起來會有那種糧食的醇香的味道吧!好酒喝起來不會是特別濃的酒精味,而是糧食的香味。

8樓:網友

口感柔和,入口成團,爆發酒香。

酒,真就那麼好喝嗎?

9樓:健康達人雷恩

活了三十年了!還沒真正的去喝過酒,更沒體會過酩酊大醉一場的感覺。酒真就那麼好喝了,酒喝多了!

除了能麻痺自己,毫無任何好處。至今我也不知道酒到底是個什麼味,記得多年前的小時候,爸爸吃飯的時候倒了一杯白酒放在桌子上,轉頭就鄭賣去廁所了。那時候我剛剛從外面瘋玩回來,感覺口乾舌燥的,看到桌上的一杯水,拿起來就喝了起來,就那麼一口嗆的我眼淚都出來了。

也搞不明白為什麼有些男的就離不開酒,那些嗜酒如命的人!喝到最後的結局不是得了不治之症就是妻離子散。有人說酒能解憂,但酒真的能解憂嗎?

在我個人看來酒只能解一時的憂。有些人遇到煩心事就喜歡用酒精麻痺自己,喝個爛醉如泥,難道喝醉了事就能解決了嗎?喝醉了只能讓大腦佔時暫停運作啥也不用想的酣睡,一覺醒來事還是那個事,也許心態能改變一些。

我有乙個親戚,他就特別喜歡喝酒,在我看來他就快瀕臨嗜酒如命的邊緣了。他是他們那個小家族的獨子,奶奶生了父親兄弟三個,可到了他這輩就只有他這麼乙個男丁。他在家裡很是受寵,叔叔大爺家的好吃的好喝的都有他的乙份。

有一種說法叫過年吃雞冠能當官,三家人上完供的雞頭都留給他吃,所以就養成了愛喝酒的習慣。

久而久之,他不管有事沒事自己都喜歡喝兩口!不管是白的還是啤的,只要是酒就不嫌棄,啤酒的話,獨自一人也能喝好幾瓶。他的爺爺奶奶獨自住乙個老院子,家裡只要有點酒,基本最後都進了他的肚子。

前段時間在市區下班後和一幫哥們喝酒唱ktv,在開車返回家中的路上純叢枝被交警查到當場被吊銷駕駛證,同時還被處罰接近上萬元。所謂喝酒不開車,開車不喝酒!他就把這話當成了耳旁風。

現在 社會 的男人在有些場合避免不了喝酒,但喝歸喝,要做到心中有做敏數才行!還是那句話,開車不喝酒,喝酒不開車。酒,喝成癮了就像吸毒一樣!想戒掉也是很困難的。

我認為世界上這三大癮最坑人,酒癮,毒癮,賭癮,這三大癮沾染上哪個最後的結局都不太理想。

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