1樓：小魚社會生活論壇
陳皮是越久越好。
陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。
產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。
陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外腔迅表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質伍穗此稍硬而脆。
氣香，味辛、苦。
陳皮的儲存方法
1、玻璃瓶：玻璃罐是目前家庭貯存陳皮比較多用的容器之一。優點是密封性不錯，也方便我們日常觀察陳皮；缺點是透氣性差、陳化慢、且佔位置，不能疊放。
一般40l的玻璃瓶只可以裝斤新皮，要選擇蓋子帶密封矽膠圈的。
2、陶缸、陶罐或紫砂罐：陶瓷罐具有良好的透氣性，若在常年乾燥的環境下，比如北方內陸，這是挺不錯的乙個選擇。因為陳皮貯存於罐內，罐內會滲入微量空氣，與陳皮發生緩慢的氧化還原反應，使得陳皮在貯存過程中不斷陳化，越陳越香，相映成趣，所以北方的族巖朋友，採用陶瓷罐來存陳皮，效果會特別好。
2樓：網友
陳皮是指曬乾和發酵後的柑橘皮，通常用於煮茶和調味激襲。隨著時間的推棚鉛伍移，陳皮中的揮發油和其他化學物質會逐漸氧化和轉化，形成更復雜和豐富的鏈或風味和香氣。因此，陳皮的年份越久，其風味和香氣越濃郁，口感也更加柔和。
同時，適量陳放的陳皮還具有調節胃腸功能、緩解消化不適的作用，因此被認為是一種有益健康的食品。
為什麼陳皮放置越久越好?
3樓：愛是地獄
陳皮，具有化痰止咳的功效。有一單方，是用陳皮燉冰糖止咳，專治感冒後或支氣管炎的痰多咳嗽。當一患者得知陳皮即橘皮時，就採用新鮮橘皮與冰糖燉之，其結果不但無效，反而越咳越兇。
究其原因，陳皮固然是橘皮製作，但要經過一段時間的貯存才行，故名陳皮。也就是說要用陳久的。
具體原因是因為，這個經過一段時間的貯存其實是乙個發酵的過程，發酵時間越長產生的有效成分越多也就越久越好。但是這個也是有限度的，如果無限期的使之陳久多年，反失藥效。所以，陳久是有一定限度的。
一般而言，1－2年的使用期比較適合。
年份越久的陳皮有什麼功效。？
4樓：網友
年份久的陳皮泡水喝，藥用價值極大。
5樓：鳴人科學
年份久的陳皮可以作為藥材，甘、醇、陳。是中藥的一種，較為常見。
擴充套件資料：陳皮，中藥名。為芸香科植物橘citrus reticulata blanco及其栽培變種的乾燥成熟果。
皮。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。陳皮，常剝成。
數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的。
點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、
苦。廣陳皮，常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。
6樓：小魚教育
陳皮是一味中藥，是橘子的乾燥成熟的外皮，以陳舊的為佳，所以稱為陳皮。
生理特性：1、陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。
質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。
2、廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。
7樓：戴冬靈
具有治理功能。
陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。
橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。
陳皮剝取時多割成3至4瓣。
陳皮味甘苦，但有橘子的清香，是橘子的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮，這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。陳皮如果是冬柑的皮曬制而成的，則其質量較好，它的外表呈現深褐色，且皮瓤薄，放在手上覺得很輕而容易折斷，同時還伴有清香味。
8樓：雲山千疊
理氣健脾，燥溼化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
9樓：傑遜漂流記
十年份以上陳皮則具有**功效，被作為許多中藥的必備成分，相較於普通藥物，又更有針對性，且會避免***為人體帶來負荷，特別是體質虛弱的女性、兒童、老人，更適宜陳皮**。如果選購的是二十年以上陳皮，在調理週期上將會大大縮短，而效果還是翻倍的。
10樓：中國人愛中國
滿月酒的車皮有藥效的功效。
陳皮是不是年份越久越好
11樓：生活小常識
一般陳皮是越久越好，陳皮的年份越長功效越好。
陳皮味辛苦、性溫，是柑橘的乾燥成熟果皮，陳皮的別名又叫做貴老，一般是年份越長功效越強，所以陳皮是越久越好碰拿大。陳皮之所以稱為陳皮，就是因為需要將橘皮晾置乾笑豎燥，使陳皮當中的一些成分揮發掉，辛辣之氣就會減少，香味也會越來越純。
陳皮的出名產地：
廣東新會作為陳皮之鄉，獨特的地理環境優勢以及從古早傳承下來的傳統陳皮製作敏羨工藝，讓這裡產的新會柑的柑皮香度，甜度還有陳化後的藥理特性和其他地方的柑果相比有得天獨厚的的優勢。
2006年，國家質檢總局批准對新會柑、新會陳皮實施地理標誌產品保護，新會柑、新會陳皮作為國家地理標誌產品，有效保障消費者、本土品牌的合法權益，保障產品品質和道地性。
在新會陳皮地理標誌保護範圍內栽培的茶枝柑的果皮經曬乾或烘乾，並在保護區域內貯存陳化三年以上才稱為新會陳皮。
新會陳皮「國家地理標誌」產品保護範圍：
廣東省江門市新會區會城街道、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水 鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大鰲鎮和江門市濱海新區管委會（原圍墾指揮部）所 轄行政區域。
龍眼葉是放得越久越好嗎為什麼？
龍眼葉並不是放枯團亮的越久越好，因為一些東西都是有保質的時期的，如果說這個東西放的時間長了，有可能發生一沒寬些變質的可能，這個時候，如果人們使用的話，就會導致身體或旦發生危害。不是越久越好。本來桂弊廳圓幹已經是曬後加工所成的。可以放太陽曬 但是最好時間不要曬長了 將桂圓乾放保鮮袋裡，或塌卜梁是放入密...
為什麼說公積金貸款貸的時間越久越好
公積金貸款貸的時間越久越好的原因是公積金貸款利率低，和存款利率差不多，所以基本就是銀行把錢給你用，但收的利息很少，所以時間越長越好，但最多隻能貸款 30 年 拓展資料 住房公積金是指國家機關 國有企業 城鎮集體企業 外商投資企業 城鎮私營企業及其他城鎮企業 事業單位 民辦非企業單位 社會團體及其在職...
為什麼相處時間越久越難步入婚姻，為什麼情侶在一起久了會經常吵架
同樣的一段愛情中，我們會發現有些戀人隨著時間推移，感情就越來越淡了。沒有了熱情，沒有了耐心，而有些戀人卻越來越分不開，越來越默契了，越來越相互依戀了呢?那些感情越來越淡漠的情侶們究竟是發生了什麼事呢?下面我們一起去了解，有些情侶相處久了，為什麼感情會越來越冷漠?自我暴露是愛情得以產生和維持的最重要的...