1樓:鴨鴨愛生活
前一陣需要喝大量豆漿,家裡沒有豆漿機,琢磨著買乙個好像也不划算,就地取材了下,用家裡的榨汁機diy了豆漿,感覺也是棒棒噠,分享給大家,沒有豆漿機一樣可以喝到純正豆漿哦~
道具:榨汁機一臺,大小漏網勺各乙個,牛奶鍋乙個,電磁爐乙個,糖少許(東西還都是比較常見的吧)
step2:將泡好的豆子倒入榨汁機中,加入適量的水,嗯,然後開啟開關,讓他自動旋轉起來~
step3:第一遍過濾,拿個濾網勺,拿個大點的鍋,我是用牛奶鍋,進行第一遍過濾豆渣,第一次用大的濾網勺。
step4:將汪拍第一遍過濾出來的原豆漿再放回榨汁機中再打困塌羨一遍,然後用小的濾網勺進行第二遍過濾,這樣喝出來的口感會好些。
step5:將第二遍過濾好的豆漿放在牛奶鍋煮開,煮的時候注意攪拌,不然由於自己做的豆漿比較濃稠,容易粘鍋糊掉。
<>step6:起鍋衫銀加入適量的糖,一鍋熱騰騰的豆漿就搞定了!
所以,有時不需要買新的器材,利用現有東西就能曲線達到目的呢! do you get?
2樓:飛龍寶哥
豆漿是比較傳統的一種食物,從古至今歷史比較悠久,在古代的時候就已經有豆漿這種食物出現了,在早期製作豆漿都是用石磨磨出來的,用石磨磨的豆漿的製作方法與現代的豆漿機或者破壁機的製作方法是有所區別的,那麼傳統石磨豆漿的步驟是怎樣的呢?古代磨豆漿的工具叫什麼呢?
古代磨豆漿的工具叫石磨,石磨是可以把公尺、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。通含橡常是由兩個圓石做成的,磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進入兩層中間,沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎形成粉末,加水就會形成漿液,豆漿就是這樣磨製而成的。
傳統石磨豆漿的操作步驟如下:
1、首先將豆子用清水清洗乾淨後,放入容器中,加水浸泡一夜。
2、然後按照1:5的比例加入黃豆和水進行磨製,在磨製的過程中,豆子要一點一點的放,加水也要均勻的加,不要一次性加的太多,加太多容易堵住導致磨不動,3、磨出來的豆水混合物放入有紗布的盆子中擠出豆水,分離虧蘆出豆渣,再將豆漿放入鍋中煮開,撇去浮沫煮十多分鐘左右,加糖起鍋就可以喝了。
自己在製作豆漿的過程中,需要登出老帶意的是,豆漿是需要充分煮沸,煮熟以後才能喝的,否則容易造成食物中毒的情況。
沒有豆漿機沒有榨汁機怎麼做豆漿
3樓:糖醋小排愛好者
做豆漿的方法如下:
1、首先準備榨汁機。將榨汁機清洗乾淨,備用。
2、其次準備過濾網。起初家中只有榨汁機,就會將豆漿和豆渣一起喝,但是這樣影響口感,為了喝到沒有豆渣的豆漿,需要購置乙個豆漿過濾器。
3、浸泡雜豆。不僅可以是黃豆,也可以其他雜豆,如紅豆、綠豆等,甚至可以一起浸泡,5個小時左右。
4、煮熟雜豆,放冰糖,放涼。將浸泡好的豆子放在高壓鍋中或電飯煲中煮熟,放冰糖,放涼。
5、榨豆漿。將放涼後的豆湯放入豆漿機中,接上電源,按下開關譁手按鈕亂悶嫌。
6、過濾豆渣。將榨好的豆漿罩宴倒入過濾杯子中開始慢慢過濾。
沒有豆漿機沒有榨汁機怎麼做豆漿
4樓:信必鑫服務平臺
主料:黃豆50克、黑豆20克、水200毫公升、花生20克。
輔料:糖適量。
1、棗空敬將黃豆、黑豆、花生浸泡8小時。
2、沒有豆漿機、榨汁機可以使用破壁機,倒入破壁機。
3、加入適量的水,打碎。
4、虧模使用過濾工具進行過濾。
5、將過濾後的豆漿煮凳慎沸。
6、煮沸後根據個人口味加入白糖即可,享受美味豆漿。
不帶煮的榨汁機怎麼榨豆漿
5樓:生活軌跡
豆漿含有豐富的蛋白質和卵磷脂,每天喝上一杯對身體都是非常好的,可以補充缺乏的維生素b。豆漿我們拍殲州可以用專門的豆漿機去做,但如果沒有豆漿機的話,榨汁機也是可以的,但是不能直接用幹豆子去榨,要先泡發泡軟之後再用榨汁機榨,榨完之後還需要煮,因為榨汁機一般都不帶自煮功能。
想用榨汁機打豆漿,需要注意大豆是硬的,榨汁機刀片遇到這種比較硬的食物很容易損壞。 且榨汁機不具備加熱功能,拋光豆漿不煮沸改伏直接飲用可能導致中毒。
最好提前10小時左右將大豆放入水中浸泡,待大豆浸泡後儘量柔軟再放入榨汁機中,倒入適量的水拋光。 豆漿必須用過濾網過濾掉,才能將剩下的豆漿煮開才能安全飲用。
在使用榨汁機打豆漿時,也要注意在20℃~25℃環境下最好地控制大豆發泡,使大豆充分吸水。 夏季溫度過高時,建議放入冰箱泡發,否則容易造成細菌快速繁殖,影響豆漿的效果。
需要煮的,榨汁機一般都是榨蔬菜水果的,榨完之後是可以直接喝的。但是大豆打成豆漿之後,是不能直接飲用的,需要煮沸之後才能和,不然直接飲用生豆漿是很容易造成中毒的。
大豆製品含有抗胰蛋白酶、脂解酶和植物紅細胞凝集素等抗營養物質,但通過烹飪和煮沸可以破壞抗營養物質。 這些物質以後不會有相應的危害,所以喝豆漿煮透,把抗營養物質去掉。 煮豆漿五分鐘以上,一般會煮掉泡沫,之後就比較安全。
2.經過手術,人體免疫力和抵抗力會變差,此時喝豆漿容易出現噁心,腹瀉等。
4.預防藥物和豆漿的不良反應,服藥一小時後最好喝豆漿。
5.豆類含有抑制劑、皂甙和外源性凝集素,加劇缺鋅症襲蔽狀。 所以,正在補鋅的人,最好不要吃豆漿。
不帶煮的榨汁機怎麼榨豆漿
6樓:生活寶典
豆漿營養豐富,很多人都喜歡在早上喝一杯豆漿,對身體好。豆漿不僅可以補充維生素,也可以為身體補充大量的大豆黃酮,經常喝豆漿的人知道豆漿需要加熱之後再喝,那麼不帶煮的榨汁機怎麼榨豆漿?
想要使用榨汁機打豆漿,需要注謹遊意大豆的硬度比較高,而榨汁機的刀片是按照水果的硬度設計的,這個時候就要提前將大豆浸泡,浸泡大豆膨脹之後就可以打豆漿了。使用的過程其實和榨果汁一樣。不過在打磨完成之後需要將豆漿中的一些雜質過濾掉,之後放入鍋中煮沸即可飲用。
建議浸泡大豆時在20-25度的環境中,如果夏季溫度祥瞎銷過高時,大家可以將浸泡的大豆放入冰箱中,避免細菌增生,影響到豆漿的效果。此外,豆漿不能生飲,需要加熱之後飲用,不然很容易造成中毒的。生大豆神迅中的抗胰蛋白酶、脂解酶和植物紅細胞凝集素會阻礙身體吸收營養,破壞大豆中的一些營養物質,煮沸的豆漿中不含有這些物質。
因此,使用榨汁機打磨豆漿一定要在最後煮沸豆漿,然後將豆漿中的浮沫清理乾淨。
沒有豆漿機也沒有榨汁機怎麼做豆漿
7樓:智帆遠航數碼
以前的豆漿機功能可以說很單一,只能用來做豆漿,現在市面上賣的多功能豆漿孫顫機功能有好幾種,除了可以用來制豆漿,還可以打果蔬汁、做公尺糊芹悄、公尺粥等,對於想要給孩子做一頓營養豐富的早餐的媽媽來說,只有有一臺多功能豆漿機就可以輕鬆搞定了,不過家裡沒有豆漿機也沒有榨汁機怎麼做豆漿?
如果家中沒有豆漿機也沒有榨汁機,想要做豆漿可以使用料理機或者破壁機,方法也很簡單,先將黃豆浸泡8小時左右,幹豆子也是可以做豆漿的,只是幹黃豆不容易出漿,而且容易將料理機或榨汁機的葉片損壞,所以將黃豆浸泡一會再榨汁比較好。
接著把浸泡好的黃豆倒入破壁機中,再加上適量的水打碎,然後再用過濾工具過則首敗濾,將過濾好的豆漿煮沸即可,煮沸後的豆漿可以適當的加入一些白沙糖,味道會更加美味,小孩子更喜歡喝。煮豆漿時需要用小火均勻煮透,等到表面均勻冒出小泡泡之後,才算煮沸了。
大家使用料理機或破壁機做豆漿之前,需要檢查電源線、插頭以及其它部件有沒有出現損壞,如果機器出現損壞,需要停止使用。同時,料理機中加入的食物一定不要超過杯體容量的最大刻度。
榨汁機可以打豆漿嗎,榨汁機可以榨豆漿嗎?榨豆漿要加水嗎?是加生水還是開水,冷的還是熱的?求各界人士幫幫忙
榨汁機可以打豆漿。打豆漿只需把適量幹豆用清水浸泡小時後,倒入裝好濾網的豆漿杯中,加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置,啟動機器,開始粉碎。清水迅速變為白色混濁,並濃度越來越高。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可家用。它早在1930年由諾蔓 沃克博士 dr.norman walk...
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飛利浦豆漿機不行!我用的就是飛利浦hd 當時也是衝著飛利浦這個牌子!用了兩個月時間,使用次數不過次左右!今天準備用的時候乙個勁報警,不運轉!非常生氣!到維修店保修,被告知 按鍵失靈,還拆開我看,看了嚇一跳,整個電路板螺絲都鏽了 有圖 明明就是電路板壞了,產品設計,質量的問題!還要半個月才能修好,給你...
破壁機可以打豆漿嗎 榨汁機和破壁機有什麼區別
可以的,破壁機打豆漿具體做法如下 準備材料 黃豆g 清水毫公升。 首先把準備好的黃豆浸泡小時,淘洗乾淨。 然後往破壁機里加入適量的黃豆和水。 插上電源,開始工作,耐心進行等待。備賀 等待把破壁機裡的黃豆打碎,如下圖所示。 畢滾談時間到後即可倒入杯中,這樣就已經做好了。手碰 blank title cl...