1樓：帳號已登出
蝦公尺是從海中打撈上來的小蝦，經過脫水處理後，成為蝦公尺。我從小到大，在吃飯的時候，見到飯菜中有蝦公尺，我總是接受不了，不太喜歡吃。但是這種食物，營養豐富，含有多種人體需要的鈣質和磷等元素，對身體健康很有好處，那我要不要克服自己的排斥感，在做飯的時候，在飯菜中加入一些來吃呢？
我的是：應該加入。我的理由如下所述。
第一，童年的時候，每次母親做飯時櫻好，為了調味，便會在飯菜中加入一些蝦公尺。母親在做餡餅，包餃子，包子時，我和我的姐姐拿個小板凳，並排在旁邊坐著，看著我母親忙碌，為了使飯菜味道更鮮美，母親每次在餡里加入一些蝦公尺。我的姐姐不太喜歡這樣做飯，經常不吃，對做出來這些含有蝦公尺的食物較排斥，我在旁邊也受到我姐的影響，從小也不太喜歡吃蝦公尺了。
我母親沒辦法，以後再包餃子的時候，就分出兩份來，一部分是加蝦公尺的，一部分是沒有蝦公尺的，我們倆吃那份沒有蝦公尺的。 現在都這麼多年過去了，我依舊也沒能改過來，還是不太喜歡吃蝦公尺。
第二， 客觀地來講，蝦公尺這種食物的營養很亮頌消豐富的，含鈣磷這些元素豐富，吃下去，對人體的健康特別有好處，尤其是對老年人，對他們身體的鈣質的補充，特別有益處。我也快五十歲了，身體目前也不是太好，有時候，膝蓋年輕時運動過度，常常會有痠痛感，也需要補充鈣質，有時候吃些蝦公尺，對身體還是很有益處的。
第三，有時候會不喜歡吃蝦公尺，這個原因，只不過是童年的時候，在心理上對這種食物的一種排斥感而已。從營養學的角度來考慮，蝦公尺這一食物本身，對我們的身體健康是有很大益處的，我完全應該克服掉這種排斥心理敬知，去多吃一些蝦公尺，對我的膝蓋也有好處。我們這個年紀，也要抓緊多補充一些鈣質和身體微量元素了。
第四，我今後打算效法我的母親，在做餃子和餡餅時，多加入一些蝦公尺，這樣同其他食物一起吃的話，可以一方面調味，食物味道更加鮮美，另一方面，多種食材在一起，可以更加有利於身體的營養吸收。
綜上所述，食物只要營養含量充足，對我們身體健康有益處，我們就要多多吃一些，不要挑食，克服心理障礙，在做菜的時候，加入調味，多吃一些。
2樓：失康願
要，不喜敬滾數歡吃不等於吃著難受，因為它的營養價值很高，攝入後會補充我們身體所必需的能量，做飯的時候放入少許，不僅可以提高菜的美味程度，而且慢慢的亮首鍛鍊的備橡我們也會喜歡上吃。
3樓：是顧言吖
最好不要，因為有的菜加入了蝦公尺之後，味道會發生一些變化，可能會變得很難吃，容易浪費糧食。
4樓：巨集盛巨集盛
確實可以在做菜的時候少放入一些，這樣就可以讓菜品的口感變得更加豐富，也可以讓菜品的味道更好。
蝦公尺怎麼做好吃又營養
5樓：網友
1、蝦公尺蒸蛋。
原料：雞蛋一顆，蝦公尺少許、少許鹽香油等調味品。
做法：（1）首先將選好的蝦公尺用水泡發，清洗乾淨；
2）取乙個碗打雞蛋，雞蛋打散攪拌均勻，加入適量的溫水再次攪拌一下，把蛋液上的氣泡漏掉（這樣整出來的雞蛋羹才不會有漏氣孔，顯得粗糙）將洗淨泡發蝦公尺撒到蛋液裡面，加適量的鹽、雞精調下味；
3）鍋裡燒水水開後放入蛋液蒸15分鐘左右即可出鍋，加點香蔥提香。
2、蝦公尺冬瓜。
原料：冬瓜一塊、蝦公尺適量。
做法：（1）冬瓜颳去皮去瓤，切成片或者小塊都可以，然後蝦公尺用水洗乾淨把水分瀝乾；
2）鍋裡熱油，放入冬瓜翻炒一會後加入大半碗水，加蓋燜一會鍋裡水開以後加入瀝乾水分的蝦公尺粒；
3）加蓋燜10分鐘左右即可加少許調味作料起鍋裝盤（一般海味產品本身就有一定的鹹味，所以加鹽的時候要控制好量）。
3、蝦公尺粥。
原料：大公尺適量、蝦公尺、青菜。
做法：（1）大公尺用清水淘洗乾淨入鍋加水（多加一點水，這樣粥可以多熬一會，更粘稠）然後把蝦公尺洗淨入鍋；
2）青菜用清水洗乾淨切碎段；
3）公尺鍋水開以後加入青菜放入少許鹽調味，加蓋小火慢慢熬製，直到粥變得很濃稠了就可以關火出鍋了。
4、香酥小蝦公尺。
原料：小蝦公尺250g，麵粉適量，玉公尺麵、小蘇打少許，鹽。
做法：（1）首先將買回來的小蝦公尺，用清水洗乾淨，瀝乾水分後倒入適量的麵粉，玉公尺麵和小蘇打，再加入一點適量的鹽，攪拌均勻。
2）鍋裡熱油，油溫公升高後放入攪拌好的蝦公尺，炸到酥脆以後起鍋裝盤就可以了。（香酥小蝦公尺不管是下酒還是當作零食食用，都是非常可口酥脆的，喜歡吃麻辣的朋友可以撒入一點孜然和辣椒麵，這樣味道更加爽口）
看了以上介紹的各種蝦公尺的製作方法，是不是都覺得製作起來還是比較簡單的呀，大家可以嘗試做一做哦。而且蝦公尺營養物質是比較豐富的，做法又是非常的多樣化。不管老人小孩都可以適當的食用，補充體內所需營養。
但是如果有朋友海鮮過敏的話就不建議食用了，畢竟食用了是要對身體健康產生不良影響的，所以還是不要貪嘴的好。
6樓：青檸萌萌寶
製作步驟1、準備好材料，小蝦公尺洗淨，鍋開小火下蝦公尺烘至顏色變紅。2、蒜和青椒切丁。3、熱鍋冷油爆香薑絲。
4、下青椒和蒜炒至斷生。5、倒入烘好的蝦公尺大火快炒。6、調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
蝦在炒前要烘乾，炒出來才能更香更可口。口味偏重的話，建議辣炒。材料：
新鮮的小蝦公尺200克，蔥末，生薑兩片，辣椒麵適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量(1)將新鮮的小蝦公尺洗淨，控幹水備用。(2)鍋內放油，油熱後放入辣椒麵，蔥末，薑片爆鍋，爆出香味後放入小蝦公尺翻炒，然後放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦公尺全變成紅色的就可以出鍋了尤其春天是個補鈣的季節，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分。
或者還可以嘗試如下方法：1.買回來的新鮮小蝦公尺揀出雜質，洗淨。
2.乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液3.將洗好的小蝦公尺放到蛋液里加少許鹽拌勻4.
炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油，加入蝦公尺翻炒至小蝦公尺透明即可5.撈出控油裝盤，鮮香酥，好吃極了。
蝦公尺怎麼做 蝦公尺的營養價值
7樓：時尚達人
1、將蝦公尺幹包裝拆開，取出放在案板上切開，燒鍋倒入油燒熱，下入花椒和幹段譁辣椒熗握橋行鍋，隨後下入切好的蝦公尺幹，翻炒一下，加入適量的生抽，最後擱入蔥段即可。
2、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質消凳鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
請問蝦公尺有那些營養？
8樓：捷遠扈珍
營養價值：
1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」；
5.蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症；
6.老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
適用人群：一般人群均可食用。
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
2.宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人、患有**疥癬者忌食。
用法用量：1.蝦公尺做湯、做菜餚的配料均可；
2.泡發海公尺前先用清水沖洗一下，然後放入溫水中浸泡至軟即可；
3.泡海公尺的水營養豐富，可用於烹製菜餚。
食用功效：蝦公尺味甘、鹹、性溫；
具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。
蝦公尺和什麼搭配吃最有營養
9樓：仍黛守從珊
白菜含有豐富的維生素c和鋅，性平味甘，具有解熱除煩、通利腸胃的功效。蝦公尺為大型或中型蝦類去殼的乾製品，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和維生素a、b1、b2等。白菜與蝦公尺搭配，有清熱解毒、滋陰清肺、健腸開胃的功效。
常食對預防動脈硬化、結腸癌以及某些心血管疾病有一定的作用，還可用於輔助**肺熱咳嗽、便秘等病症。
白菜含有的粗纖維，有促進腸胃暢通的作用。牛肉含有豐富的蛋白質和其他營養成分，有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，葷素相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。
對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
兔子為什麼不喜歡吃胡蘿蔔，兔子為什麼喜歡吃胡蘿蔔？
可能蘿蔔不e68a8462616964757a686964616f31333431366266 兔子應該吃提摩西，兔糧，喝涼白開。建議樓主看看兔子吧。胡蘿蔔少吃，吃也要吃晒乾的蘿蔔乾。不能吃菜葉，吃多會拉肚子。願你的兔兔健康快樂。一直以來，兔子給人的印象就是喜歡吃蘿蔔，但其實兔子和人一樣，口味各異，...
為什麼有人不喜歡吃肉，為什麼有些人不喜歡吃肉
這跟過敏體質有點類似。不喜歡吃肉的人對肉的味道很敏感，稍微有一點肉味就能感覺出來，所以很排斥。每個人都有自己敏感的東西嘛。補充 辦法這要從自己本人身上找！不知道他不喜歡吃肉的原因？吃了會吐！體內不缺這一樣東西！隨著時間慢慢的就吃一點，我從4歲開始吧 不知道為什麼 突然有一天覺得吃肉很殘忍 從此 各種...
我喜歡吃肉，但是不喜歡吃肥肉怎麼辦
其實肥肉還是挺有營養的 肥肉的主要成分是脂肪，其中主要是飽和脂肪酸回，與瘦肉同樣多的答肥肉中，肥肉能夠供給人體更高的熱量。脂肪還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇，豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。1 花菜剪開，沖洗瀝乾水。肥肉切小...