家裡人愛吃芹菜,那怎樣做芹菜才能越吃越健康?

2025-05-05 18:50:06 字數 3593 閱讀 1436

1樓:莉的農村生活

用料。西芹一棵;豆乾(儘量在超市的那種比較軟的)4塊;花椒粒少許;乾紅椒4個;鹽少許;雞精少許;味精少許;食用油少許。

做法。<>

用料。西芹;百合;食用油;鹽;雞精。

做法。<>

用料。魷魚1條;白醋(洗魷魚用)1勺;西芹2-3根;木耳4-5朵;料酒1勺;生抽1勺;蠔油1勺;胡椒粉少許;鹽適模遊量;雞精少許;清水4勺;生粉1/2勺;食用油湯匙;蒜末、薑絲適量。

做法。<>

用料。西芹一把;鹽;黑胡椒;雞精;醬油;糖;蒜末;香油。

做法。<>

用料。瘦肉4兩;西芹2棵;姜蒜少許;食用油;食用鹽;味極鮮;紅椒1個。

做法。用料。

西芹;豬里肌;姜;紅椒;蒜;鹽;雞粉;生粉;香油;胡椒粉。

做法。切記,一定要用旺火。

用料。魷魚2條;彩椒(紅色,綠色)適量;西芹一瓣;生薑少許;蒜頭少許;加飯酒適量;生抽一勺;白糖少許。

做法。<>

用料。西芹350g;豬肉餡150g;鹽;糖;蠔油;麵醬;老乾媽風味豆豉;料酒;蔥;蒜;大料瓣。

做法。<>

用料。西芹適量;雞蛋2個;鹽適含槐量;雞精少許;胡椒談碼友少許;蒜末少許。

做法。<>

用料。西芹;香菇;胡蘿蔔。

做法。<>

用料。西芹半根;百合2-3個;胡蘿蔔一小段。

做法。<>

用料。雞肉;西芹;胡蘿蔔;蠔油;芝麻油。

做法。<>

用料。牛肉300克;蛋清1個雞蛋清。;生粉5克;橄欖油30克;紅辣椒1條;西芹300克;蒜片10克;鹽適量;花生油適量。

做法。<>

用料。辣椒碎;西芹;鹽;白醋;白糖;藤椒油;熟芝麻。

做法。<>

用料。土豆乙個;西芹幾根;油;鹽;醬油;胡椒粉;蔥;姜;蒜;雞精。

做法。<>

用料。西芹;腐竹;鹽;麻油。

做法。<>

用料。豆腐皮半張;西芹半斤;鹽適量;生抽適量;油適量;蔥少量;熱水(高湯)

做法。<>

用料。西芹400克;腰果100克;雞脯肉150克;鹽1勺半;生粉適量;水適量;雞精半小勺;白胡椒粉適量;色拉油60克。

做法。<>

用料。蠔油可不加;西芹250g;瘦肉適量;姜、蒜粒適量;鹽;糖;醬油;生粉;料酒;水。做法。

2樓:讓我裝傻賣萌

芹菜本身就是一種十分健康的美食,只需要簡單的煮熟,就可以吃到健康的芹菜。

3樓:zeze嘖

1.芹菜葉營養價值豐富。摘芹菜的時候新鮮的葉片要保留。

2.做好的芹菜不要來回熱。

4樓:情感交談

首先準備好一些新巨集巖森鮮的牛肉,用破壁機棗顫打碎備用,然後將芹菜切成小塊備用,起鍋燒油,放入蔥姜炒香之後放入牛肉,然後再放蔽畝入芹菜,加入調味料,大火爆炒即可出鍋。

芹菜怎麼吃才是最營養的,能改善身體健康嗎?

5樓:小昕看世界

芹菜的營養價值很高,常吃些芹菜有助於清熱解毒。還能促進胃液分泌,增加食慾,吃飯胃口好了,身體也更棒了。

芹菜具有一定的藥理學和**價值。當代藥理學研究表明,芹菜具有降低血脂和血脂的作用,因為它們的根、莖、葉和種子可以作為藥用價值,因此被稱為廚房藥物和藥芹菜。由於芹菜的鈣磷成分較高,具有一定的鎮靜和維持毛細血管的作用,可改善人體骨骼,預防兒童軟骨病。

芹菜一年四季都**。芹菜可分為成本芹菜(中國類)和歐洲型別)。芹菜莖大,中空,葉柄長度,手柄呈綠色或藍紫色,化纖厚,香氣濃郁,可食用部分較少。

芹菜,根小,樹高,葉柄寬肥,核心,香氣清淡,蔬菜脆,可食用部分。

特別適用於高血壓、心肌梗死、高血糖、貧血、生理期婦女;芹菜涼涼滑,脾胃虛弱。大便稀疏的人不能多吃。芹菜有降血脂的作用,所以低血壓的人要慎用;計劃生育政策的男性要注意少吃。

芹菜根是腎的清道夫,可以幫助腎臟排出水分。特別是對於一些經常吃肉喝酒的人來說,腎臟很容易冷溼。有的人腰上會出現溼疹,有的人會出現小便疼痛。

小便出血,甚至像淘公尺水一樣變白渾濁。此時此刻多吃芹菜根,可以幫助腎臟排毒,保持腎臟清潔。

1.鮮芹果汁

250克新鮮芹菜,1-2個iphone。將新鮮芹菜放入沸水中2分鐘,切碎,用青蘋果榨汁,每次1杯,每天2次。

2.芹菜湯

芹菜150克,鮮忌廉50毫公升,牛奶150毫公升,小麥麵粉適量。芹菜用150毫公升煮沸,加入食用鹽、鮮忌廉和2勺小麥麵粉,倒入芹菜湯中,滾動。

6樓:樂樂

芹菜連根洗淨,切成絲,放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降壓更好。

7樓:晚安小耳朵

芹菜是一種非常家常的菜品,芹菜能夠調節血液,起到降血壓,降脂的作用。芹菜可以和花生一起煮。也可以和肉一起清炒。

8樓:雲貓君

芹菜可以和燕窩一起燉煮,這樣子會比較滋補,改善身體健康,而且不容易上火。

芹菜怎樣吃才更有營養?

9樓:易書科技

芹菜帶有特殊的芳香氣味,其中含有精油的成分,可以幫助發汗、緩解虛冷症狀,對消除壓力、緩和頭痛、平復心情也有良好的效果。芹菜葉子含有豐富的維生素c,能預防感冒,增加對病毒的抵抗力,還有美白的功效,所以吃芹菜時最好連葉子一起吃。芹菜的根莖含有豐富的鉀和膳食纖維,有整腸、消除便秘、降低血膽固醇和維持血壓正常的功效。

一般來說,西芹的莖較寬扁、粗硬,適合做沙拉、煮湯或炒食;水芹莖部也可以連根一起種植在水中;旱芹則細長如管狀,常用來炒菜、煮湯或作為提味的香辛料。

10樓:巫馬若雲睢琦

這樣吃芹菜葉比較有營養。

很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。

芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,鐵的含量是番茄的20倍左右,還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。此外,芹菜中含有一種揮發性芳香油,會散發出特殊的香味,可以促進食慾。

芹菜具有較高的藥用價值。其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助**作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。

國外科學家發現,由於芹菜中富含水分和纖維,並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是**的最佳食品。

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素c含量是莖的13倍、維生素b1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。

我喜歡吃芹菜,請問芹菜對人體的利弊有哪些?

11樓:網友

有降壓作用,芹菜纖維比較粗,有助於身體排毒。弊端還真不好說!

12樓:啊a暗暗

沒什麼敝處。但是芹菜不要炒煮太久。 不能和雞肉一同吃。

家裡人出車禍,家裡人出車禍。

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