1樓：佳鑫林林
生活中可以多吃大蒜。吃大蒜是能降低膽固醇的，這是因為大蒜裡含有大蒜素的。大蒜素對心血管的作用是通過降低血漿總膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低紅細胞壓積、降低血液粘度等作用來實現的。
大蒜素不僅在大蒜中有，在蔥科植物中都有，比如大蔥，洋蔥。
2樓：帳號已登出
可以，經常吃大蒜能夠降低膽固醇。膽固醇比較高的人，在日常可以適當的吃一些大蒜，尤其是新鮮的大蒜，新鮮的大蒜，有著很強的抗炎屬性，不僅能夠幫助降低膽固醇，並且還是一種強抗氧化劑，適當的食用還可以預防癌症紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％好的膽固醇。
3樓：融化的望舒啊
大蒜被認為可以降低肝臟產生膽固醇的數量，因此被認為有利於降低膽固醇。 黃豆製品也被認為和降膽固醇有關，和它的黃豆蛋白，多元不飽和脂肪酸，還有卵磷脂有關。 還有就是魚類，因為富含ω-3脂肪酸（就是您常常會聽到的epa及dha），因此不但可以降低膽固醇（還有三酸甘油脂），還可以抑制血小板的不正常凝集，防止血栓的形成。
4樓：桃子本家
大蒜，能夠減少肝臟合成膽固醇，也有助於減少降低血脂的作用，海帶、蜜柚還有玉公尺、茶葉等等有很多品種都可以降低膽固醇。
5樓：匿名使用者
能限制膽固醇，也能減少一點兒膽固醇。但不能明顯的下降。
吃糖蒜可以降低膽固醇含量
6樓：生活軌跡
大蒜是一種調味料，是很常見的食物，北方人喜歡把大蒜用糖和醋醃製成糖蒜來食用，糖蒜的辣味是很淡的，可以作為我們平時的佐餐，還有很好的保健養生的作用，那麼吃糖蒜到底有哪些好處呢，下面就來給大傢俱體的介紹一下，想了解的朋友就一起往下看看吧。
新鮮的大蒜可以降低我們血液裡面的膽固醇，大蒜粉劑製品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。實驗發現將謹磨幾滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的膽固醇大為降低。愛吃蒜的人患心臟病少得多，就是因為大蒜有降低血中膽固醇及甘油三酯的緣故。
醋是可以軟化我們的血管的，醋酸有利於轉腔晌稿化能量、軟化血管、降低血液中的膽固醇。有機酸利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定。經常吃一些醋的話，是可以很好的預防動脈硬化的。
糖醋蒜做法很簡單，選擇伍孝嫩蒜把皮去掉，在水裡面泡上一天左右，中間要換幾次水，這樣可以去除大蒜的辣味，這樣就不會傷害我們的胃部了，把大蒜和糖還有白醋放乙個月左右，就可以吃了，醋最好選擇白醋，黑醋裡面的鈉含量是比較高的，對心血管患者不好，糖也不可以多放，調味道就可以了，最好選擇紅糖。
每日午餐、晚餐，吃半頭糖醋蒜，或者五六瓣，不可多吃，尤其是胃腸功能弱的人。堅持兩個月左右，配合低脂飲食就能起到作用，但有腸炎、肝病的人建議少吃。
以上給大家介紹的就是吃糖蒜的一些好處，現在大家應該也有所瞭解了吧，現在大家對健康的飲食是越來越關注了，與其去尋找那些不容易找到的食材來養生，還不如從身邊的一些食材下手，生活裡面常見的食材養生效果也是很好的，價錢也很便宜，今天就給大家介紹到這裡了。
大蒜油是否會降低大蒜效能?
7樓：母嬰小貼士來啦
這種油不會降低大蒜效能。
大蒜油通常是指坦歲由新鮮大蒜信伏經過一系列加工製成的一種較為純淨的天然植物提取物，大蒜油含有豐富的活性成分，如硫化物和脂肪族化合物等，可以降低血壓、降低膽固醇、減少感染等。大蒜油的成分十分相似於新鮮大蒜，因此，它不會降低大蒜的保健功效和效能。唯睜。
相反，大蒜油在某些方面更優於新鮮大蒜。一方面，大蒜油較為穩定，儲存期長，不易變質；另一方面，它不會引起口臭和消化不良等負面反應，更為易於人體吸收和利用。
膽固醇不足，竟會失智！自制大蒜油，不讓血管發炎
8樓：俊慕若窗紳
事實上，是因為膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，才會對身體造成危害。白澤卓二指出，omega-6被分解後，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。 另一方面，不飽和脂肪酸omega-3能抑制發炎反應、**動脈病變，是非常優良的脂肪酸。
但是由於加工食品的帶鉛盛行，使得omega-6的攝取量大大提高，因此現代人大多數血液中omega-3和omega-6的比例卻是1:10~20，嚴重失衡。 omega-3存在於亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油、橄欖油、苦茶油、亞麻籽油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中，可是omega-3不耐高溫，具有容易酸化的特性，加熱調理反而會將功效破壞殆盡。
建議每天飲用一大匙，或處理成生魚片食用，全方位保護血管。 不過不少人認為直接喝油難以下嚥，以下為日本料理研究家濱內千波提供的超簡單「大蒜油」食譜，排毒功能加倍，吃出清澈血液。【大蒜油作法】使用加熱過的大蒜，味道更迷人材料：
含有omega-3的油100公克、大蒜10片 步驟1：剝除大蒜表皮，放在鋁鉑紙上用烤箱烤 步驟2：烤至能用竹籤穿透，放涼後倒入容器裡 步驟3：
倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類 步驟4：當大蒜片被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可儲存兩個月【大蒜油怎麼吃】《大蒜抹吐司》超簡單！蒜香酥脆無法擋用大蒜油取代平常使用的忌廉和瑪琪琳來抹吐司，健康滿點！
《蒜油義大利麵》不須爆香蒜頭，淋上去就完成吃之前，將大蒜油林在義大利麵上，香味美味一應俱全！比起直接食用橄欖果實，加了大蒜油更增添香氣，與紅酒絕配！
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膽固醇高能否吃雞蛋
膽固醇高是很多疾病的誘發因素，雞蛋中膽固醇含量高，膽固醇高的人，就不能吃雞蛋嗎？你好！很高興回答你的提問。我的答案是 膽固醇高能吃雞蛋，但蛋黃最好不吃。希望能幫助到你，祝你每天健康快樂。膽固醇增高的患者是不能吃雞蛋黃的，蛋白可以吃，在食用的時候要分清楚。因為蛋黃裡含有大量的膽固醇，而蛋白是不含膽固醇...