1樓：梓夜雨沙
主料〗：泡菜。
輔料〗：公尺飯、雞蛋、牛肉末。
調料/醃料〗：味精、牛肉粉、辣椒麵、白糖、香油、芝麻少許－ ·操 作： 1、將泡菜切成小丁，炒塵段鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鐘後加公尺飯再炒2分鐘。
2、在公尺飯中放入調料繼續翻炒3分鐘，然後加香油裝盤。
3、雞蛋做成荷包蛋（可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在公尺飯上，最後撒些芝麻即可。－ 營養價值： 大公尺 - 大公尺中的派行譽賴氨酸含量極少帶襪，如不能從其他食物中得到補充，以在公尺為主食的人對蛋白質的利用率就會降。
白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵毫克及粗纖維、胡蘿蔔素、少 ·所屬菜系： 南韓料理 - 南韓飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。
2樓：藍之浩海
我說說我自己的做法吧，不是羨跡念網上找的，因為這個我經常吃~~就是從超市買來辣州橡白菜。切成小塊。白菜幫子味道更好喔。
1郭裡放少許油，把辣白菜放進去翻炒。注意辣白菜味道還是比較重的餓，所以別放太多，一碗白飯配2兩就夠了。
2把公尺飯也一起放進去翻炒。然後炒均勻了放點雞精跟白芝麻。其他調料就不要放了否則一定會鹹。
3出兄困鍋後攤兩個雞蛋在上面。
我連著吃了2天，味道特別的爽口！
請介紹下泡菜蛋炒飯怎樣做？
3樓：推上豬肉去趕集
材料
南韓泡菜，五花肉（或瘦肉），香蔥數根，雞蛋個，食用油適量，鹽適量，雞精適量，涼公尺飯適量。
做法
1.先將辣白菜擠去多餘湯汁後切成絲，把肉切成丁，香蔥的蔥白與綠色部分都分別切成蔥末，雞蛋磕入小碗打散備用；
2.鍋中入適量油，燒熱後把肉丁放入煸炒至變色發白後（如果是五花肉丁就略多煸會兒，逼一下油），下入香蔥白末與公尺飯，翻炒均勻，將公尺飯炒散令其均勻受熱；
3.將辣白菜絲放入，翻炒均勻，將炒飯推到炒鍋一邊並將炒鍋略偏讓炒飯的油流到鍋的一邊，調中火，將打散的雞蛋倒入鍋中炒熟並與先前的推在一邊的公尺飯兜炒均勻，用少許鹽、雞精調味，撒上香蔥青末即可出鍋享用了：）
小訣竅
只要原料選擇切配得當，你一定也能做出色香味都誘人的這道簡單美味的！如沒把握或廚房新手，可以先把雞蛋單獨炒成炒雞蛋再炒入飯中即可！
請介紹下泡椒雞雜怎麼做？
雞雜 克 泡椒 克 花椒粉 小勺 郫縣豆瓣 克 澱粉 克 菜籽油 克 白糖 克。雞雜切片 泡菜切片，還剁碎一點雞油，備好油 糖 豆瓣 花椒粉 澱粉等。以泡椒為主的泡菜裡有紅椒 大蒜 蒜薹 姜等。雞雜乙隻雞的雞雜，有雞心 雞肝 雞腸和雞胗等。一次性倒入澱粉 郫縣豆瓣 糖 花椒粉等在雞雜上用筷子進行攪拌...
四川泡菜怎麼做呀不要大料，四川泡菜怎麼做啊？都需要什麼主料和調料？
步驟 1.泡菜壇清洗乾淨，晾乾水分。2.把鹽 花椒 八角 桂皮 香葉放入大碗中。3.在大碗內倒入開水，自然晾涼。4.櫻桃蘿蔔 芹菜 紅辣椒洗淨。5.心裡美 胡蘿蔔 萵筍也分別洗淨。6.櫻桃蘿蔔大一點的對半切開，生薑切片，芹菜切段。7.萵筍和胡蘿蔔去皮切成條，心裡美也切成條。8.把切好的蔬菜放入泡菜壇...
請介紹下秋葵什錦羹應該怎麼做？
五彩秋葵肉羹湯怎麼做 秋葵的做法大全介紹 主料豬瘦肉克秋葵克輔料油適量鹽適量玉公尺粒適量紅蘿蔔適量香菇適量生薑適量蔥適量地瓜粉適量。步驟。五彩秋葵肉羹湯的做法步驟.秋葵切小圈，紅蘿蔔 香菇切小丁。五彩秋葵肉羹湯的做法步驟.瘦肉剁成泥調入地瓜粉調的汁抓勻備用。五彩秋葵肉羹湯的做法步驟.鍋裡放適量水放入玉...