1樓：香蜜軒
蜂蜜素有「天然食品」、「大眾補品」、「老年人老奶」、「糖中之王」的美稱。天然蜂蜜不需要任何加工可直接服用。但在日常生活中，有許多人不瞭解蜂蜜，即使有時買了蜂蜜，也錯以為蜂蜜和牛奶一樣，有「生」與「熟」之分，因此他們往往把剛買來的蜂蜜當作「生蜜」，然後把「生蜜」蒸煮志「熟蜜」之後再服用，說是為了給「生蜜」消毒。
這是典型缺乏蜂產品知識事例。實際上，在養蜂生產中，蜂蜜沒有「生」與「熟」之分，只有「不成熟」與「成熟」之別。
不成熟蜜」是指沒有經過充分釀造，水份含量大於25%、蔗糖含量大於5%以橡畝猛上花蜜。這種不成熟不能算是真正的蜂蜜，因為極易發酵變質。「成熟蜜」是指花蜜經過充分釀造，蜜中的水份在25%以下，蔗糖含梁橋量在5%以下。
這種蜂蜜由於濃度高，本身具有很強的抗菌性，因此不必經蒸煮，可直耐讓接服用。不成熟蜜經過蒸煮後不但不能轉化為成熟的蜂蜜，而且還會破壞天然蜂蜜中許多有益成份，使蜂蜜療效降低。
香蜜軒土蜂蜜友情提供。
2樓：匿名使用者
意見建議：你好，朋友對你你的描述還不能完全診斷病情的，最好是去醫院檢查。避免耽誤病情。
3樓：網友
嗯。。我知道哦。。求積分。
怎麼辨別蜂蜜是否為成熟蜜？
4樓：習文瑞邶婧
天然成熟蜂蜜的原料是蜜蜂年早7天以上的蜜，濃度一般在比超市的濃度低)不經過任何高溫濃縮，活性酶、營養價值比較高。
非成熟蜂蜜一般經過高溫濃縮，長期喝容易上火、便秘，一般用做**、烹飪什麼的。喝的話一定是天然成熟蜂蜜。
1、「天然成熟」的標示。
非成熟蜜肯定不標註「天然成熟蜜」，但是標註天然成熟的不一定是天然成熟蜜。
2、蜂蜜的濃度。
天然成熟蜜的波美度一般不會超過度，最高不會超過42度。超過的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來，蜂蜜釀造不出太高的濃度，蜂農也沒有辦法採集出來。
3、天然成熟蜂蜜，口感有淡淡的花香。天然成熟的蜂蜜，也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡(個別的蜜種除外)。
4、結晶軟硬。
大部分蜂蜜結晶很軟(如洋槐、野玫瑰、棗花蜜難結晶)，結晶不影響品質，有的需要40`60度溫水才能慢慢結晶。結晶蜂蜜的鑑別方法：主要是靠口感，純正的結晶蜂蜜入口就化，淡淡的蜂蜜香味，無明顯的顆粒感。
5、最好有采集日期。
蜂蜜從採集日期計算，常溫下不要超過1年半，這樣活性最好。
5樓：愛抽檢
如何買到真蜂蜜，沒有農殘和獸殘的健康蜂蜜。如何向消費者證明如何保證持續的品質？
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