1樓：匿名使用者
電飯鍋做蛋糕的先天bug。
1，熱管位衡老置導致的。電飯煲都是隻有1個加熱點，就是底部加熱，頂蓋只能保溫，派攔型無加熱，就在頂部空間，形成冷凝，滴水到蛋糕中間。所以，蛋糕中間老是溼的。
2，溫度不夠。烤箱的做蛋糕，加熱溫度一般都在200度，而電飯煲的加熱溫度則只有100度，火力不夠。
解決辦法。做好塵猜的蛋糕，出鍋後，翻個面，二次加熱下蛋糕的上面。加熱的時候，用筷子扎透蛋糕的底部，方便蛋糕排溼氣。
2樓：逗比娃耶
沒有堵住電飯煲的出氣孔。電飯煲有個出氣孔腔談，在做蛋糕逗運過程時，煮伍指碰飯鍵跳到保溫鍵後要用乙個毛巾堵住出氣孔。
3樓：abc生活攻略
電飯煲蛋糕中間是溼的原因有：
1、沒熟。如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是溼的的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡。用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會顫轎巧鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀。在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋糕茄鍵帆大的時候很容易出現蛋糕中間是溼的的情況。
4樓：度熊經驗
電飯煲蛋糕中間為什麼溼。
可能是由於烤制時間不夠、溫度分圓皮布不均勻橘野差、脊首配方比例不當等原因導致的。
5樓：生活軌跡
電飯煲蛋糕中間是溼的原因有：
1、沒熟。如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是溼的的情況，這種情況還能旁棗補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡。用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀。在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋租啟滾糕的時候很容易出現蛋糕中間是溼的的情況。弊餘。
電飯鍋蛋糕中間溼的是怎麼回事
6樓：三夜見
1、沒熟：如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間溼的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡：蛋沒打泡也會造成蛋糕中間溼的情況，所以做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟首頃氏、可口。
3、蛋糊太稀者散：不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容乎做易凝結，製作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間溼的情況。
電飯鍋蛋糕中間溼的是怎麼回事
7樓：懂視生活
1、沒熟：如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間溼的前孝差情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡：蛋沒打泡也會造成慎漏蛋糕中間溼的情況，所以做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀：不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋慧皮糕的時候很容易出現蛋糕中間溼的情況。
電飯鍋蛋糕中間溼的怎麼回事
8樓：abc生活攻略
1、沒熟，如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是溼的的情況，這種情況還能補救，將鎮巖蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋者旅大沒打泡，用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀，在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋糕的時候很容易出現蛋首豎糕中間是溼的的情況。
電飯煲蛋糕溼原因
9樓：日隆家居商場
電飯煲蛋糕是使用電飯煲來製作的一種小型蛋糕，因其方便而備受歡迎。但是在製作電飯煲蛋糕時，經常出現蛋糕變得溼潤的情況，下面我們就來分析一下其中的原因。
1.過多的水分。
電飯煲液頌蛋糕的主要材料是麵粉、糖、雞蛋以及黃油等，這些材料中都含有一定的水分。如果在製作過程中加入了過多的水分，就會導致蛋糕表面溼潤，口感沉悶的現象發生。
2.烤制時間不夠。
烤制時間不夠會導致蛋糕中心未完全熟化，這樣會使蛋糕表面感覺溼潤，且可能使蛋糕內部變得潮溼。
3.電飯煲加熱不均勻。
電飯煲加熱不均勻是導致蛋糕表面溼潤的另乙個重要原因。由於不均勻的加熱，電飯煲中的蛋糕可能會出現一部分熟化不完全的情況，而這一部分表面就可能此譽變得潮溼。
4.蛋糕容器不合適。
蛋糕容器的大小、形狀以及材質都會影響蛋糕的烤制質量。如果容器大小不正確，就可能導致烤制不均鬧扒鄭勻；如果容器材質不合適，也會影響蛋糕的質地和口感。
綜上所述，製作電飯煲蛋糕時如果遇到蛋糕溼潤的情況，需要從多方面考慮原因，找出問題所在並予以改進。只有這樣才能製作出口感鬆軟、香甜的美味電飯煲蛋糕。
酸奶戚風蛋糕為什麼面上老是溼溼的
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