1樓：匿名使用者
1把蝦公尺用不清洗乾淨，其他食材一併洗衣淨。
<>2青椒、洋蔥切好備用，姜、幹椒 、蒜苗切好備用。
3**，放入適量油，8分熱時，放入姜、幹椒、蒜苗炸1分鐘。
<>4將切好備用的洋蔥、青椒，倒入鍋中翻炒，加入少量鹽，翻炒，青椒、洋蔥有點軟為止。
5即可倒入洗淨州顫胡備用的蝦公尺，加少適量鹽，翻炒一下，加少適量黃酒悶2分鐘，<>
6這時，你就可以聞到蝦公尺的香味了，將黃酒悶幹後，即可起鍋。
注意事項。一定冊攔要加黃酒悶，才有洞旅味道咯。
姜也是不可少的一種副料。
2樓：陳其喜
海公尺炒洋蔥。
配料〗水發海公尺30克、食鹽適量、洋蔥150克、薑絲5克、醬油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克。
做法〗洋蔥去皮、洗淨、切成絲放盤中，水發海公尺洗淨，放碗中頌橘待用。
2.將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
3.炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、海野扮團公尺，烹入調味汁炒熟，淋入香油即可。
缺梁 ﹌
洋蔥炒海公尺怎麼做比較好吃
3樓：匿名使用者
有空一起交流一下。
蝦公尺的做法怎麼做好吃
4樓：勤謹還溫順灬熊貓
海公尺白菜。<>
海公尺營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好**，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。海公尺蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以海公尺也是不錯的食品。
用料 蝦公尺 50克。
白菜 半個。
蒜 2瓣 花椒 6粒。
鹽 1勺 澱粉 2勺。
海公尺白菜的做法。
蓮花白半顆作業，洗乾淨切小塊，可以入清水泡15分鐘。
請點選輸入**描述。
海公尺一把，根據自己的喜好可以增加減少，用水洗淨泡一下。
起鍋，熱花生油，油熱後加入蒜粒和花椒爆香。
請點選輸入**描述。
加入海公尺 翻炒幾下。
請點選輸入**描述。
馬上加入白菜翻炒。
鍋里加一小碗水，不用蓋過白菜，加蓋燜煮。
請點選輸入**描述。
等白菜煮軟後，加入鹽翻炒均勻，起鍋前勾芡。
請點選輸入**描述。
裝盤，開吃啦！營養美味。
請點選輸入**描述。
家常冬瓜燜海公尺的做法。
冬瓜去皮切塊，海公尺洗淨去除雜質。
鍋裡放清水燒開，放入洗淨的海公尺，中小火燜煮5分鐘。
放入去皮冬瓜塊、少量油，再燜煮5-8分鐘至冬瓜軟爛入味即可。
所謂營養豐富味道好，就是形容這個菜的，哈哈。
小貼士。1、我們這邊的冬瓜有大的冬瓜和小的節瓜兩種，都統稱為冬瓜，要買大的那種才好吃。
2、海公尺就是曬乾的海蝦蝦公尺/蝦仁，本身就有鹹味，所以家裡一般煮這個都不需要放鹽，如果蝦公尺本身比較淡，自己可以適量加鹽。
3、孩子喜歡吃蝦，大人吃冬瓜有飽腹感又不容易胖，夏天吃真的很好。
5樓：007東風一號
新鮮小蝦公尺是我們很日常的一種食材，可烹飪的方式也很多，因為蝦公尺的營養價值比較高，所以人們一般都比較喜歡購買，但是大部分都喜歡將蝦公尺放在湯裡面烹飪，其實新鮮蝦公尺的烹飪方式有很多，而且簡單又方便，還保證了其美味，新鮮小蝦公尺怎麼做好吃的方法有哪些呢，下面讓我們一起來學學吧：
食材。主料400g蝦公尺配料100g青蒜10g青椒20g生薑。
製作步驟。1、準備好材料，小蝦公尺洗淨，鍋開小火下蝦公尺烘至顏色變紅。
2、蒜和青椒切丁。
3、熱鍋冷油爆香薑絲。
4、下青椒和蒜炒至斷生。
5、倒入烘好的蝦公尺大火快炒。
6、調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
蝦在炒前要烘乾，炒出來才能更香更可口。
口味偏重的話，建議辣炒。
材料：新鮮的小蝦公尺200克，蔥末，生薑兩片，辣椒麵適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量。
1)將新鮮的小蝦公尺洗淨，控幹水備用。
2)鍋內放油，油熱後放入辣椒麵，蔥末，薑片爆鍋，爆出香味後放入小蝦公尺翻炒，然後放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦公尺全變成紅色的就可以出鍋了。
尤其春天是個補鈣的季節，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分。
或者還可以嘗試如下方法：
1.買回來的新鮮小蝦公尺揀出雜質，洗淨。
2.乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液。
3.將洗好的小蝦公尺放到蛋液里加少許鹽拌勻。
4.炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油，加入蝦公尺翻炒至小蝦公尺透明即可。
5.撈出控油裝盤，鮮香酥，好吃極了。
6樓：帳號已登出
蝦公尺除了做菜或做餡時提味還有一種非常好吃的做法就是用洋蔥頭和蝦公尺一起涼拌，調料只放生抽和食鹽味精就可以。
7樓：孫烸霃
蝦公尺韭菜炒蛋。
材料。蝦公尺100克","蛋2只","紅辣椒1條","油10毫公升","鹽適量 "
做法。把韭菜洗淨，並切段成1釐公尺長，1: 把韭菜洗淨，並切段成1釐公尺長，再將紅辣椒切片。
把蝦公尺浸於熱水中約10-15分。
2: 把蝦公尺浸於熱水中約10-15分鐘。
在大碗中打蛋，加入鹽和約5毫公升。
3: 在大碗中打蛋，加入鹽和約5毫公升水。
先在平底鑊炒蛋至全熟。
4: 先在平底鑊炒蛋至全熟。
在同一只平底鑊中，倒入少許。
5: 在同一只平底鑊中，倒入少許。
再放入蝦公尺、韭菜煮1分鐘後。
6: 再放入蝦公尺、韭菜煮1分鐘後。
將炒蛋加入鑊中，加入紅辣椒。
7: 將炒蛋加入鑊中，加入紅辣椒。
炒勻，即成。
8: 炒勻，即成。
蝦公尺冬瓜湯。
蝦公尺10克，冬瓜200克，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法。1，蝦公尺洗淨後泡在水中 2，冬瓜洗淨後，切薄片 3，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒 4，加入適量的水 5，水開後，倒入泡好的蝦公尺 6，湯燒好後，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴。
蝦公尺炒絲瓜。
蝦公尺50克，絲瓜兩根，鹽。
做法。1.蝦公尺泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀 2.鍋中放少許油，倒入絲瓜 3.翻炒再倒入泡好的蝦公尺 4.加入適量的鹽即可起鍋。
8樓：蝴蝶伴花香
你等會可以跟餃子放在一塊的話，就是素餡的那種餃子放入相比的話就好吃。
9樓：99626久
蝦公尺的話一般都是一些湯菜類食物。放入蝦公尺之後就特別的新鮮。
10樓：呼延掣
蝦公尺的做法怎麼做好吃啊？包素餡包子的時候放點蝦公尺就很好吃。
11樓：網友
放上油，把蝦公尺放裡炒一炒，放上點兒，放點味素，出鍋的時候就非常的好吃。
蝦公尺要怎麼弄才好吃
12樓：匿名使用者
最簡單的方法也是最好吃的。將買回的大蝦用清水洗淨，在開水鍋裡超一下，蝦體變紅就熟了。倒點海鮮醬油。
大蝦去皮沾醬油就很美味。（我女兒對這種吃法情有獨鍾）還有一種方法：大蝦洗淨將水櫪幹，倒入油鍋炸熟（蝦體變紅就熟了）可直接食用，也可配菜炒。
13樓：匿名使用者
放少許的醋會使蝦吃起來更軟，可口！
14樓：匿名使用者
蝦公尺味道鮮美、**較高，主要是用來作為配菜的。比如： 1、用於涼拌類的：
涼拌菠菜、涼拌蒲芹、涼拌萬年青，都可以加點泡過的蝦公尺。 2、用於燒煮類的：燒大白菜、煮蘿蔔、炒青菜、大煮乾絲、燒大雜燴、煮草扁豆飯、豌豆飯等等，可以放泡過的蝦公尺。
3、用於做湯類的：凡是用蝦皮做的湯，都可以放蝦公尺而不放蝦皮。因為蝦公尺的身價比較高，所以用蝦公尺來替代蝦皮，湯本身的規格就提高了。
4、其他：在做鹹菜饅頭、蘿蔔絲饅頭、白菜餃子餡兒時，裡面加一些泡過的蝦公尺，別有風味。
吃洋蔥炒蝦公尺對我們的身體都有哪些好處？
15樓：房間號
可以為我們的身體提供豐富的維生素，而且吃洋蔥還有明目的效果，而且洋蔥裡邊還有發散風寒的效果，還可以抵抗流感病毒，而且洋蔥還有消毒的作用，對我們的身體是很好的，所以平時可以多吃些洋蔥。
16樓：行樂先生
可以讓我們的身體更加的健康，蝦裡面含有優質的蛋白洋蔥裡面也含有許多可以抵抗病菌的營養物質，還可以起到抗病菌，增強抵抗力，護肝明目的作用。
17樓：行樂樂樂行
首先就是可以去除風寒感冒，然後也可以提高身體免疫力，同時也可以抵抗一些流感性的病毒，有特別強的殺菌效果，而且也可以促進消化，同時也可以達到補鐵補鈣的效果。
18樓：樂樂在此呢
可以消除身體內的風寒，起到殺菌的作用，同時也可以補充營養，提高免疫力，預防流感，同時也有預防高血壓的作用，等等。
洋蔥和蝦公尺可以一起吃嗎?
19樓：水清霞明
伴隨著我們日常生活標準的提高，大夥兒對食材的追求完美也愈來愈高，都喜愛應用既美味可口又有營養成分的食材，那樣不但能夠考慮大夥兒的味覺，另外對人體也十分的有利，較為有營養成分的食材有蝦和牛奶及其生雞蛋這些，尤其是蝦，蝦中帶有的維他命要高過多種多樣食材，那麼圓蔥和蝦公尺**一起炒嗎？
洋蔥和蝦公尺一起炒嗎。
第一，圓蔥和蝦公尺**一起炒嗎？洋蔥炒蝦公尺是一道以圓蔥、小河蝦關鍵食物製做的特色美食。原材料：
小河蝦30克、食用鹽適當、圓蔥150克、薑片5克、生抽3克、食用油25克、公尺酒5克、芝麻油5克、雞精1克。喜愛吃辣椒的能夠適當放好多個青小辣椒。做法：
圓蔥削皮、清洗、切割成絲放盤裡小河蝦清洗，放碗中備用。將公尺酒、雞精、生抽、食用鹽、薑片放另一碗中調熬汁。炒菜鍋容易上火，倒進食用油燒開，新增圓蔥、蝦公尺**，青小辣椒，烹入調味醬炒過，淋入芝麻油就可以。
洋蔥和蝦公尺一起炒嗎。
第二，圓蔥和什麼不可以一起吃：洋蔥和蜂蜜：洋蔥和蜂蜜不可以一起吃，一起吃對雙眼不太好，會造成雙眼的不適感，比較嚴重的還會繼續造成 眼睛失明。
圓蔥和海帶絲：圓蔥和蝦不可以一起吃，海帶絲裡面帶有豐富多彩的碘和鈣，圓蔥帶有草酸，圓蔥和海帶絲一起吃非常容易產生結石。圓蔥和魚：
圓蔥和魚不可以一起吃，魚中帶有豐富多彩的蛋白，圓蔥和魚同吃，圓蔥裡的草酸會溶解、毀壞魚中豐富多彩的蛋白，使之沉定，不易被身體消化。
洋蔥和蝦公尺一起炒嗎。
圓蔥和蝦公尺**一起炒嗎？蝦是十分有營養成分的東西，尤其是在夏季這類經常出汗的情況下，來道圓蔥爆炒蝦是很非常好的挑選，這家常小菜美味可口，營養成分全方位，是非常好的滋補養生菜式。作法：
將蝦除掉蝦線，清洗控幹，圓蔥切片扒開，蒜頭切成片，薑片切末，鍋下多一些油燒開，放入蝦火災油爆至蝦淡黃撈起來，鍋中留底油燒開，放圓蔥、蒜頭、姜炒成香氣，在倒進爆好的蝦下鍋中火災煸炒，另外滴少量魚露立即滴在底鍋快速進行爆香，炒的另外再加入鹽、公尺酒，然後加生抽醬油，黑胡椒粉調料炒勻出鍋擺盤。
20樓：在秋浦河吹氣球的紅葉石
洋蔥是蔬菜，而蝦公尺主要是含高蛋白質，這種蔬菜和蛋白質之間並不會發生任何的對人體不利的反應，吃洋蔥和蝦公尺也是可以一起吃的，並不會對人體健康有不利的影響。
洋蔥能和蝦公尺一起抄嗎
21樓：網友
可以的哦！洋蔥抄蝦仁，屬於家常菜譜，主要原料是蝦肉、洋蔥，口味是鮮，工藝是通過炒制而成，操作難度屬於中級。
保健作用：蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；
凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力；
蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精**等症；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。
洋蔥中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油又含有可降膽固醇的物質。洋蔥中還含有前列腺素樣物質及能啟用血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內兒茶酚胺等公升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。
對高血脂、高血壓等心血管患者尤益。
洋蔥肉末茄子怎麼做如何做好吃，洋蔥茄子炒肉怎麼做好吃
主料長茄子3至4根 肉末50克 洋蔥半隻 黃酒 生抽 白糖 鹽 水 洋蔥肉末茄子的做法步驟 1.長茄子3至4根 洋 稍大點半隻 小點一隻 肉末一兩 2.洋蔥切成滾刀塊，入盆，放鹽 可稍多點 伴勻，醃20分鐘左右，那時水都滲出來，茄子也軟了，用水衝一下，擠幹水份，放在盤中。3.鍋燒熱，熱鍋溫油 油稍多...
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食材與明細 大腸250g 蒜5g 青椒30g 洋蔥50g 木耳30克 紅椒30g 蔥5g 薑片5g 香芹菜20g 蒜苗30g 鹽12g 糖2g 雞粉3g 生抽5g 蠔油5g 料酒10g 辣椒醬2g 生粉2g 豆豉5g 胡椒3g 1 大腸加姜蔥，胡椒，鹽，料酒煮9成熟。2 青紅椒切塊 香芹 蒜苗切段。...
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食材主料 洋蔥100克 豆腐乾50克 輔料香油適量鹽 適量生抽適量醋 適量步驟 1.洋蔥適量。2.切成小片。3.豆腐乾切段。4.都放入盆中。5.放入香油 鹽 生抽 醋。6.攪拌均勻，裝入盤中。洋蔥拌豆乾的做法步驟 1豆乾洗淨切條 2洋蔥洗淨切絲 3青紅椒切絲 香菜切段。4鍋燒沸水，將所有材料焯熟，撈...