1樓：終身榮譽
材料
橄欖油10毫公升，去皮去骨雞胸棚乎肉455克，切成細條，泰國紅咖哩醬15克，義大利瓜125克，切成半圓狀片（若沒有義大利瓜，可以用黃瓜代替），紅柿椒1個，去子，切成條狀，胡蘿蔔60克，切片，洋蔥1個，切成8瓣，太白粉8克，椰奶1罐（420毫公升），切好的新鮮香菜葉6克。
做法
1.將油放入大煎鍋，在中大火上預熱。加雞肉，翻炒約3分鐘。加咖哩醬、義大利瓜、紅椒、胡蘿蔔和洋蔥，繼續翻炒幾分鐘。
2.將太團仔白粉融入椰奶裡，然後倒進鍋裡。待椰奶燒開後，將火調至中，煮一塌和汪分鐘。僅在食用前才加入香菜葉。
2樓：帳號已登出
泰式紅咖哩雞調料：泰式紅咖哩醬50克、椰奶粉薯友40克、魚露20ml、鹽、糖適量。食材：雞陸手譽腿肉250克、筍50克、早段土豆2個、胡蘿蔔1個、青、黃、紅椒各半個、香菜。
1.將油放入大煎鍋，在中大火上預熱。加雞肉，翻炒約3分鐘。加咖哩醬、土豆、筍、胡蘿蔔和青黃紅椒，繼續翻炒幾分鐘。
2.將椰奶粉融入水裡，然後倒進鍋裡。待椰奶燒開後，將火調至中，煮一分鐘。僅在食用前才加入香菜。
3樓：梁崖玟
材料。 語音。
橄欖油10毫公升，去皮去骨雞胸肉455克，切成細條，泰國紅咖哩醬15克，義大利瓜125克，切成半圓狀片（若沒有義大利瓜，可以用黃瓜代替），紅柿椒1個，去子，切成條狀，胡蘿蔔60克，切片，洋蔥1個，切成8瓣，太白粉8克，椰奶1罐尺褲（420毫公升），切好的新鮮香菜葉6克。
做法。 語音。
1.將油放入大煎鍋，在中大火上預熱。加雞肉，翻炒約3分鐘。加咖哩醬、義大利瓜、紅椒、胡蘿蔔和洋蔥，繼續翻炒陵戚簡幾仔謹分鐘。
2.將太白粉融入椰奶裡，然後倒進鍋裡。待椰奶燒開後，將火調至中，煮一分鐘。僅在食用前才加入香菜葉。
4樓：小助首領的品牌知識店
好像有那種料，好像有那種料，直接那個啥就行了，直接去兌就行，直接對就行。
5樓：帳號已登出
泰式紅咖哩雞調料：泰式紅咖哩醬50克、椰純絕逗奶粉40克、魚露20ml、鹽、糖適量。食材：雞腿巨集衝肉250克、筍50克做賣、土豆2個、胡蘿蔔1個、青、黃、紅椒各半個。
泰式紅咖哩雞怎樣做好吃呢？
6樓：陝西東子
材料。紅/黃/青椒斟酌茄子斟酌小玉公尺斟酌袖珍菇斟酌小番茄斟酌花椰菜斟酌地瓜3條馬鈴薯3顆南瓜適量紅蘿蔔2條洋蔥1/2顆牛番茄2顆大雞腿肉2~3支椰奶1罐紅咖哩醬3大匙泰式檸檬葉6片魚露2大匙九層塔斟酌糖適量。
做法。首先準備食材，儘可能將所有食材切成同樣大小，或是自行評估適合的大小。
熱鍋後首先把雞肉(事先請店家幫我切塊)的雞皮朝下煎香逼出雞油，皮煎酥後起鍋(不用到熟)夾起，把切丁的洋蔥跟番茄下鍋拌炒至洋蔥變軟。
將椰奶倒入鍋內，搭配1：1的水，加入紅咖哩醬至溶解拌勻，再加入需要煮較久的燉煮蔬菜(馬鈴薯/地瓜/南瓜 為差不多型別食材，但味道口感有些微差異，可斟酌比例份量)，再加入去除葉梗的泰式檸檬葉(因為它纖維較粗，可自行斟酌要不要食用)，再加入剛剛的雞腿肉，燉煮至馬鈴薯等食材可戳穿(也羨攜可以先蒸熟)。
再加入紅/黃/青椒、茄子、袖珍菇(其實只要喜歡吃的菇類都很適合唷~)、小玉公尺、小番茄。等食材，再加嫌叢入魚露、九層塔、糖。※最後擺盤可再放上像是燙過兄者伏的花椰菜的蔬菜，不僅美觀更多了健康~>＿
7樓：匿名使用者
主料 6種。
請點選輸入**描述。
小雞腿。4個。
請點選輸入**描述。
土豆。1個。
請點選輸入**描述。
胡蘿蔔。1個。
請點選輸入**描述。
洋蔥。半個。
請點選輸入**描述。
豌豆。50g
請點手碼中擊輸入**描述。
椰漿。40ml
輔料 1種。
薑片適量。調料 2種。
糖2茶勺。鹽適量。
烹飪步驟 9步。
步驟1<>
請點選輸入**描述。
準備好食材，雞腿去骨切塊，其他配菜洗洗切切，待用；
步驟2<>
請點選輸入**描述。
將模臘雞腿放入冷水中，再放入兩片薑片，大火煮開，撇去血沫，撈出用清水衝淨浮沫，瀝乾備用；
步驟3<>
請點選輸入**描述。
鍋中倒入少許油，放入紅咖哩醬，小火慢慢炒出香味；
步驟4<>
請點選輸入**描述。
放入焯好的雞腿肉，改中火，和紅咖哩醬混合炒勻；
步驟5<>
請點選輸入**描述。
再放入洋蔥，繼續炒出香味後；
步驟6<>
請點選輸入**描述。
倒入豌豆、土豆和胡蘿蔔塊翻炒幾下；
步驟7<>
請點選輸入**描述。
衝入可沒過食材的畢山開水，調入2小匙砂糖和少許鹽，大火煮開轉小火慢燉30分鐘；
步驟8<>
請點選輸入**描述。
最後加入椰漿，即可出鍋。
8樓：網友
用料。雞腿 3只。
土豆 1個。
茄子 1個。
豌豆 適量。
泰式紅咖哩 兩勺。
椰亮告漿 30毫公升。
淡忌廉 30克。
鹽 適量。魚露 適量。
做法步驟。1、將三個雞腿去猜巖皮剔骨切成丁，如果嫌麻煩，也可買現成的雞腿肉，大約300g。
2、土豆去皮切小塊，茄子去皮切條，根據自己喜好取適量豌豆備用。
3、鍋中下油，快速將雞肉煎製表面金黃，之後盛出備用。
4、重新下油，兩勺咖哩醬炒香，倒入椰漿與淡忌廉，加少許水防止糊鍋，將醬汁煮開。
5、加入雞肉與土豆，敬兆明簡易翻炒後加水與土豆持平，蓋上鍋蓋燜煮土豆八至九分熟。
6、倒入茄子與豌豆，加適量鹽和魚露調味，煮熟所有食材，並將醬汁收稠到自己喜歡的程度。
7、最後裝盤即可。
9樓：匿名使用者
用料 雞小胸 250g
胡蘿蔔 一根。
青紅椒 適量 派旅。
新鮮小土豆 兩小個。
紅咖哩醬 適量。
椰汁 245ml
魚露 適量（太多會鹹）
泰式紅咖哩雞的做法。
雞小胸切片，倒入一點料酒醃製10來分鐘。
請點選輸入**描述。
配菜切塊。<>
請點選輸入**描述。
配料。<>
請點選輸入**描述。
油熱倒入咖哩和油翻炒均勻，倒入椰汁及雞肉。
請點選輸入圖中羨畝片描述。
稍微煮一下加入配菜煮熟後加2大勺（烘焙勺）魚露。
請點選輸入**描述。
無辣不歡。~啦啦啦。~
請點選輸入圖賣森片描述。
小貼士。有咖哩醬和魚露，不用加鹽。
10樓：網友
洋蔥炒香放入用料酒醃製好的雞肉粒雞肉變色後加入水水費後廚泡沫加土豆加杏鮑菇加乎亮胡蘿蔔粒加咖哩調味，蓋好蓋子煮至湯汁濃稠羨模淋在飯上成歲派寬品美味。
11樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。仿土雞腿乙隻小蕃茄約10顆香茅一支白醬塊一塊紅咖哩一大匙糖一小匙鮮奶100cc
做法。將雞切塊，小蕃茄洗好，所有材料備齊。。
起一熱鍋加入一大匙茄碰油，先將雞肉癟一下，在加入小蕃茄，香茅(香茅下鍋稍微折一下讓它味道出來)。
雞肉癟稍恰恰就顫公升談可加水，水加至蓋到雞肉一半量，開始燜煮至雞肉熟。
雞肉煮熟在加入白醬塊，鮮奶，糖，然後煮至白醬塊散掉，且稍收汁笑隱即可。完成。
12樓：勿鏡
做法。將雞切塊，小蕃茄洗好，所有材料備齊。。
起一散腔熱鍋加入一大匙油，先將雞肉癟一下，在加入小蕃茄宴喚，香茅(香茅下鍋稍微折衝祥衫一下讓它味道出來)。
雞肉癟稍恰恰就可加水，水加至蓋到雞肉一半量，開始燜煮至雞肉熟。
雞肉煮熟在加入白醬塊，鮮奶，糖，然後煮至白醬塊散掉，且稍收汁即可。完成。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
原料：去骨雞腿500克頃核睜、小的紅番茄3個、小的黃氏察番茄八個、杏鮑菇兩個。
調料：紅咖哩醬100克、椰漿60ml、白糖5克、鹽5克。
做法：1、雞腿洗淨後剔除骨頭不用，肉切成5cm左右的大塊兒，紅番茄切成四瓣、杏鮑菇切成同雞肉大小的塊兒備用。
2、油熱後，倒入雞腿肉炒至變色後撈出。
3、鍋中倒入少量色拉油，放入紅咖哩醬，用小火慢慢炒出香味後，倒入適量開水（以能沒過食材為宜）大火燒開雀歲。
4、倒入雞腿肉、杏鮑菇、紅番茄、黃番茄煮五分鐘。
5、之後調入鹽、糖再煮二分鐘，起鍋前倒入椰漿即可。
14樓：瀋陽新東方烹飪學校
主料：雞腿250g、土豆250g、胡蘿蔔250g；
輔料：油適量、鹽納咐行適量、紅咖哩適量、椰漿適量、芹菜丁適量。
泰式紅咖洞譁喱雞。
土豆和胡蘿蔔去皮，切成適量大小塊；
雞肉砍成適量大小塊，用油鹽薑絲先醃一會；
準備好紅咖哩；
熱油鍋，先下雞塊炒香；
然後加入一大勺紅咖哩一起炒勻；
倒入土豆和胡蘿蔔炒勻；
加入適量的簡搏水燜煮約20分鐘左右；
在食材都熟透時加入備好的芹菜丁；
倒入備好的椰漿；
最後煮至收汁即可！
15樓：求頤
1.土豆和胡蘿蔔去皮，切成適量大小塊。
2.雞肉砍成適量大小塊，用油鹽薑絲先醃一會。
3.熱油鍋中桐，先下雞塊炒香。
4.然後加入一大勺紅咖哩一起炒勻。
5.倒入土豆和胡蘿蔔炒勻。
6.加入適晌族量的水燜煮約20分鐘左右。
7.在食材都熟賣謹坦透時加入備好的芹菜丁。
8.倒入備好的椰漿。
9.最後煮至收汁即可。
16樓：圈內早知道
泰式紅咖哩雞的做法。
雞小胸切片，倒入一點料酒醃製10來分鐘。
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配菜切塊。<>
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配料。<>
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油熱倒入咖哩和油翻炒均勻，倒入椰汁及雞肉。
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稍微鬧臘煮一下加入配菜煮熟後加2大勺（烘焙勺）魚露。
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無辣不歡。~啦啦啦。~
請點選輸入**描述。
小貼士。有咖哩醬和魚露，不用加鹽。孝啟。
紅椒泰式咖哩雞的美味做法？
17樓：陽光書桌
材料。雞腿滾謹氏肉二隻，洋蔥30g，泰式晌芹紅咖哩60克，忌廉少許，白酒二大匙，鮮忌廉30g
做法。1、大散將雞腿肉去骨後切成塊狀。
2、忌廉放入鍋中加入洋蔥切丁爆香。
3、將雞肉、白酒、鮮忌廉以及泰式紅咖哩加入鍋中，煮至湯之濃縮即可。
4、這道紅椒咖哩雞的作法相當簡單，只要十分鐘就可輕鬆上菜。
咖哩雞排飯怎麼做，咖哩雞排飯醬汁的製作方法
製作方法 主料 雞肉 咖哩米飯 輔料 胡蘿蔔 材料 帶骨雞肉 300g 土豆塊 300g 胡蘿蔔塊 300g 洋蔥粒 100g 咖哩塊 20g 鮮奶 250ml 椰粉 10g 咖哩粉 10g 1現在乾淨油鍋中下適量油和雞塊，將雞塊炒幹水分。盛起待用 2油鍋繼續放適量油，中火爆香洋蔥。3跟著放入炒幹水...
咖哩雞塊怎麼做，咖哩雞塊怎麼做才好吃
食材用料 大雞腿1個 土豆1個相剋食物 胡蘿蔔1個相剋食物 洋蔥半個相剋食物 蔥姜適量 蠔油10克 油咖哩20克 鹽適量料酒10克 糖5克相剋食物 胡椒粉2克 生抽10克 菜譜做法 1.準備好所有的食材。2.雞腿洗淨剁小塊放入碗中，加入鹽，料酒，生抽，糖，胡椒粉。3.抓拌均勻醃製20分鐘。4.洋蔥一...
咖哩土豆雞肉怎麼做，咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理
咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理 咖哩雞肉土豆的做法。步驟step1 將所有食材切好，雞肉用少許鹽醃製，和蘿蔔和土豆切丁，洋蔥切粒。步驟step2 熱鍋下入薑片放入雞肉爆炒。步驟step3 然後下入洋蔥粒爆香。步驟step4 把少許鹽和胡蘿蔔和土豆放入翻炒。步驟step5 放入好百夢多咖哩塊翻炒，下...