1樓：在那夜裡
古代的溫度是非常低的，如果不喝一些酒的話特別容易被凍死，仿世古代人喝酒也是為了暖身體。在酒精度數和現在相比較會比較低一些，古代的酒是純糧食釀造，喝完了之後身體不會唯鋒太難受備山肢。
2樓：伍六七學姐
主要是因為古代的脊中時櫻宴山候釀酒技術不成熟，所以酒水的酒精濃度不高；那時候的酒精和現代根本不可比擬祥銀，就如同白開水一樣。
3樓：予你之遇
古代釀酒技術不完善，酒精度數並不高，最高的度數在10度，所以喝得多。
古代的白酒度數有多高，古人酒量怎麼那麼好，為何能夠做到千杯不醉？
4樓：人有心嗎
我國古代的酒是釀造工藝，而並非現在蒸餾法，相對來說酒精度度數是很低的。由於當時釀酒技術的限制，酒裡酒精度數不高。還有乙個原因是計量單位不同，李白斗酒詩百篇，相信他喝的一杯酒應該只有二十五克左右，所以能乾杯不醉，也是有原因的，但文學中也有誇張的成份。
古代釀造酒的原料多為穀物，公尺類，釀造法造酒有乙個極其關鍵的條件，溫度。溫度絕對不能超過20度的，超過20度的溫度發酵菌就會死亡，酒就會變質，所以想要釀造出口感上品的酒，溫度絕對不能過高，這樣釀造出酒的度數也通常在10-17度左右。在各地發酵菌群的不同，發酵時間長短的不同，氣候溫度不同等條件下導致酒的度數有較大差異。
古人盛酒的酒器與現在相比差異很大，老龍口酒文化博物館館長趙志闖稱：「過去有半斤八兩的說法，是十六進位，過去的和現在的『兩』相比要小。」古人喝酒千杯不醉雖然有誇大的成分，但也不失為真，而且不可否認的是他們大碗喝酒的豪情和喝酒後詩意泉湧的才情。
發酵酒由於是自然發酵，所以酒體和酒糟是混合在一起的，酒體非常渾濁，因此古人稱之為「濁酒」。「濁酒」是指渾濁的酒，酒的濃度不高，又沒過濾還會有渣在裡面，自然喝不醉。古代階層分劃制度嚴苛，有錢的太有錢，窮的又潦倒不堪，窮人沒錢喝好酒，只能喝最劣質的酒當然醉不了人，但有酒勝於無，那管好壞之分。
古人和現代人對酒的態度也不一樣，古代在天冷的時候多喝酒可以保暖，強身健體，舒筋活血，只要能夠把控好量，對健康還是有益的。現代人喝酒更多帶著一種功利，無論是買酒，還是喝酒，都是為了討好某些人。喝酒應該帶著一種舒適、愉悅的心情，小酌幾杯或適度暢飲這才是對酒真正的態度。
5樓：史蒂芬斯
那是因為在古代的白酒度數是比較低的，這次也是因為人們經常喝酒禦寒，所以酒量也是比較好的。
6樓：劉心安兒
古代的白酒度數不是特別的高，再加上這些人喝的酒也不是特別多，所以根本就不會喝醉。
7樓：愛上我企鵝9啊
因為當時的釀酒技術是非常有限的，所以酒裡的酒精度數並不高，古人可以喝非常多的酒。
8樓：帳號已登出
因為古代的製作酒條件並不是非常的好，他們酒的度數並不是特別的高，所以是可以喝很多的。
古代的酒是不是度數很低？
9樓：荊棘鳥
是的。古代技術所限，十多度的酒也就頂天了。到了元代還是宋代，有了蒸餾技術，後來蒸餾技術慢慢普及酒的度數才有提高。
10樓：amos吖
其實古時候人的生產力低下 好酒產量相對較少 再說糧食在那個時候是很金貴的 因此一般人能喝到的就基本就是很差的酒的勾兌 那時候有沒有工業酒精 所以度數肯定不高 但是正正的好酒還是度數很高的。
11樓：網友
是的，古代的酒由於釀造技術有限，酒精的含量都不是很高，跟現在7,80度的白酒沒法比。
古代的酒度數高嗎？
12樓：hao大森
古代的酒都是發酵酒，度數最多不高過二十。大多是十度以下的公尺酒，酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾。
提純至75%以上為醫用酒精。
提純到以上為無水乙醇。
酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和的無水乙醇。
由於酒的盛行，犯罪率急劇上公升。喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。
我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。
這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。
酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、**中常被用作酒的代名詞。這也是中國 酒俗文化的乙個特色。
喝酒開車酒精度118是什麼處罰？
血兄簡液酒精含量毫克 毫公升，屬於醉駕。構成危險駕駛罪。會被法院判處個月左右的拘役，並處罰金數千元。如果沒有酒駕。前科等從重情節，是可以判處緩刑的。刑法。第一百脊塵巖三十三條第二款規定 在道路上駕駛機動車追逐競駛，情節惡劣的，或者在道路上醉酒駕駛機動車的，處拘役，並處罰金。最高人民法院 最高人民檢察院...
白蘭地酒精度為什麼是40度？
一 一般來說，白蘭地酒精度在 度，一般為度。這個度數相對於其他的葡萄酒度數來說可能稍微高點。同時正是因為白蘭地的酒精度數偏高，因此，白蘭地只要能夠合理的密封儲存就能放置很長時間。洋酒類包括白蘭地，威士忌在內的多數採用單式蒸餾機蒸餾出來的酒，都是略低於度的，經過橡木桶陳放後，大多數 也有部分陳年數較長...
男人為什麼那麼愛喝酒，男人為什麼都愛喝酒啊？
你是女的嗎 為什麼這麼問。喝酒有幾種原因 情緒，應酬，裝b，但按我的理解 就是 從眾心理，隨波逐流 情緒 為什麼傷心的時候會喝酒？因為乙醇讓人容易麻痺 而且曹操也說 何以解憂，唯有杜康 應酬 這是眾所周知的原因，但很少有人去想，為什麼應酬就得喝酒。這個坑爹的問題從來沒人去想，而按我的理解，這難道就不...