1樓:星星泡飯闖天涯
淮上明珠的阜南縣,有著絢麗多姿的美食文化。這種美食文化,具有水陸相容的地域色彩:既有沿淮一帶傳統養殖的雞魚肉蛋的正宗烹調,也有淮河水網域名稱貴魚類、水底貝類的高雅欣賞。
香滷淮河野鯽魚。
阜南滷鯽魚」選用淮河濛窪蓄洪區內的野生鯽魚作為原材料,屬原生態食材,經20多味滷料文火慢滷,製成後肉質鮮嫩可口。近年來,「阜南滷鯽魚」名氣日響,不論是阜南當地人,還是外地來投資的客商,吃後都說「好吃」,回頭客很多,已入選首批「來安徽旅遊不得不吃的皖菜」名錄。
曹集蜆子分外鮮。
蜆子是阜南縣曹集鎮的名吃,被譽為「淮河鮑魚」, 為曹集乃扮脊散至阜南的一張名片。蜆子,屬蛤蜊科雙殼類軟體動物。殼形卵圓,長寸餘,殼色淡褐,稍有輪紋,內白色,棲淺沙中,殼卵圓形、三角形或長橢圓形,兩殼相等,肉可食,味鮮美。
聽當地人說:驚蟄以後,清明以前是吃蜆子的最佳時候,此時的蜆子肉肥、嫩美。
方集饊子脆又酥。
阜南方集饊子純手工製作,原料採製淮河洪窪地區,天然綠色。用白麵為原料,稍加鹽和調料,搓成細條(越細說明手藝越好),一圈圈放入油中炸制而成。其條勻細,中含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香滿齒頰,再嚼一口,餘香入懷,三日不絕。
會龍油旋饃噴香。
油旋饃的關鍵詞在於乙個「旋」野孫字,將麵糰滾成長條形,撒上芝麻、花椒等自家配製的香料,團成一圈,手壓成圓形,「旋」的目的就是讓配料分佈均勻。放入地鍋,中間一次翻轉,不到10分鐘,金燦燦、黃澄澄,外酥內香的油旋饃就可上桌了。
田集蘿蔔賽蘋果。
田集蘿蔔產于田集鎮長壽村,依72眼古井群優質地下水澆灌,其產品特點為皮薄、汁多、肉嫩、清脆甘潤、生食勝水果,廳氏外表內綠、常種不衰、久負盛名。「健甜」牌水果蘿蔔被沿海與中西部,縣、市、區經貿委主任聯席會議專家委員會列為「沿海中西部」配貨營銷聯合體系「重點聯合會開發」產品。田集鎮被國家經貿委專家委員會授予「特色資源鄉鎮」榮譽稱號。
2樓:帳號已登出
我知道了,真的是非常的多樣,有各種各樣的美食特產,什麼味道的都有,讓人很喜歡的感覺,非常棒。
3樓:小自信
舌尖上的阜南美食,我知道地都有香滷淮河野散搏鯽魚和方集饊子等等,這些零食都鬥掘拿是非常的有特色的,吃起來也是非常的美味下口空搭。
4樓:一笑而過談遊戲
我知道,我還吃過這種美食,我認為這種美食最大的特點就是非常辣,而且是那種頂級的辣。
阜南的特色美食有哪些呢?
5樓:生活幫手小羊
我的家鄉在安徽省阜陽市悶者。
阜南是安徽省阜陽市下屬的乙個縣,這裡有一些有名的美食:
1. 阜陽牛肉湯:阜陽牛肉湯是阜陽地盯信區的傳統美食,以牛肉為主料,加入豆腐皮、香菜、芝麻醬等多種調料,口感鮮美,營養豐富。
2. 阜南獅頭:阜南獅頭是一種傳統的糕點,以糯公尺粉為主料,外層裹上花生、糖、桂花醬等多種餡料,香甜可口。
3. 阜南魚丸:阜南魚丸以鮮魚肉為主料,加入多種調料和澱粉製成,口感鮮嫩,味道鮮凱罩輪美。
4. 阜南臘肉:阜南臘肉是當地的傳統特色食品,選用當地優質豬肉醃製而成,口感鮮美,香味濃郁。
除此之外,阜南還有很多其他的美食,如桂花糕、鴨蛋豆腐、脆皮魚等等,都值得一試。
阜南縣美食
6樓:內腺亂啪膛栽
1、郜臺板鴨:該板鴨均選用當地優質放養鴨為原料,採用傳統工藝精製而成。日曬夜露,自然風乾,任其冬霜滋潤,表皮受陽光烘照,通體油珠閃亮,營養豐富,浸料齊全,食用時無需任何調料,是走親、訪友和外事活動的首選禮品。
2、方集饊子:坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集,祖輩們留傳著炸饊子的傳統手藝,炸出的饊子,細若髮絲,香酥可口,遠近聞名。
3、菜卷饃:在阜南縣街頭,賣有一種叫「菜卷饃」的方便小吃,是用薄面餅卷豆芽和其它新鮮蔬菜而成,深受廣大市民喜愛。
4、曹集河鮮:曹集河鮮是安徽省阜陽市阜南縣曹集鎮的特色美食,曹集地處淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了豐富的淡水產品,並形成獨特的飲食文化,尤其以曹集「蜆子」「河鮮」「淮河魚」最為有名。
5、八大塊:又稱「開花皮」,是大塊豬肉,先過油炸透,再紅燒而成。肉質肥而不膩,甜鹹爽口。
6、王家壩毛豆:王家壩毛豆是安徽省阜陽市阜南縣王家壩鎮的特產。阜南王家壩毛豆不用施化肥、農藥、所產毛豆籽粒飽滿,口感好,營養豐富,且安全可靠。
如果你的女友出軌。但愛的還是你。你知道了會原諒她嗎
我感覺如果愛她就會原諒她一次第二次是絕對不允許的 這個問題有點難!要看是什麼性格的男人!如果是很愛面子的!那就不會原諒了!如果是屬於比較軟弱的!那就因該會的吧!我是女人!我也說不清楚!不過錯是每個人都會犯的!就看是做錯事!還是做壞事了!很複雜!如果你想和她一輩子,那就放棄吧,這種女人,以後就算結了婚...
如果你是黑客,並知道了我的IP地址,你會幹什麼壞事
當著你的面進到你的電腦你 那時你滑鼠不能移動了,而是我在移動 在開啟記事本,在上面寫一個大大的 豬 你只能眼睜睜的看著 沒辦法 搶光你的qq號碼,你的之前的東西,看看有什麼好電影,孫便看看你的電腦水平,如果他們看到你竟然問這種問題再知道上面,他們馬上會離開你的電腦,並且說電腦差成你這個樣子我找就不活...
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