芡實怎麼吃最營養
1樓：望正德
芡實和薏公尺煮粥，具有調理脾胃之功效。
什麼人不能吃茨實
2樓：demon書生
1、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。
2、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產後者皆不宜食。
3、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。
茨實的作用
3樓：匿名使用者
芡實，又名雞頭、雞頭實、水雞頭等，為睡蓮科植物芡實的種仁。
據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有「補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明」等作用。
本草綱目》認為芡實能「止渴益腎，治小便不禁，遺精、白濁、帶下」。
現代研究表明，芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素b1、b2、c、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化。
肇實（藥名茨實）
芡實味甘，性平，無毒，功能 滋養強精，收斂，具鎮靜作用。
主治遺精白濁，小便失禁，帶下，洩瀉，腰膝痺痛，神經痛，關節炎。
本草經疏》雲：「芡實，味甘氣平，無毒，補脾胃固精氣之經也。」
本草經百種錄》更論述道：芡實「質黏味澀，而又滑澤肥潤，則不傷於燥。凡脾腎之藥，往往相反，而此則相成，故尤足貴也。
可以煲湯。
茨實有哪些營養成分？適宜什麼體質的人食用呢？
4樓：創作者
茨實中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素等多種維生素和碳物質，這些微量元素能夠保證體內營養所需的成分。茨實中豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物含量，多種營養素實際上被賦予了較高的營養價值，不僅能提供人體所需的蛋白質，還能提供熱量。而且實際脂肪含量比較少，所以特別適合**的人群。
茨實營養豐富，研究表明，茨實含有大量蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、澱粉、維生素b1、維生素b2、維生素c、粗纖維、胡蘿蔔素等營養元素。這些營養素可以有效提高人體免疫力，增加人體新陳代謝，產生美容效果。其中胡蘿蔔素對人眼也有很大的幫助，所以要想照亮眼睛，平時可以吃茨實。
茨實中含有多種人體所需的微量元素，雖然營養元素所佔的比例很小，但對人體是不可缺少的。
腎氣缺損的人大多怕冷、腰膝酸爽、身體疲憊、乏力、精神不佳等疾病，而茨實具有腎益精、固食的作用，可以大大改善腎虛引起的遺精**、陽痿、性功能下降等疾病，所以慢性腹瀉患者真的很適合吃茨實而且茨實有較強的收斂固澀作用，慢性腹瀉者適量進食，可減少腹瀉次數，改變大便形狀，有助於**疾病，所以體內溼氣太多的人真的很適合吃茨實。此外白帶多、腎臟失去腰部登山的女性、體虛尿多的兒童、尿頻的老人、遺精者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者都是茨實的合適人群。
綜上所述，平時感覺腸胃不好的人可以吃茨實，有利於加強小腸的吸收功能，提高血清胡蘿蔔素濃度，大幅降低肺癌和胃癌的發病率水平，有助於降低癌症發病率。
5樓：貓達
芡實是一種中藥材，具有收斂固精等功效，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺，滑精，婦女帶多，腰痠等。它有哪些功效與作用？
一，可以補中益氣，為滋養強壯型的食物和蓮子有些相似，芡實的收斂固精作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。
二，芡實可以**遺精滑精虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數等，用芡實十五克，金櫻子十二克，菟絲子、車前子各九克，水煎服可以**小便頻數及遺精。
第三個可以**慢性腹瀉，包括慢性腸結核，五更洩瀉等，有芡實，淮山藥，白扁豆等成分研磨成細粉，每次三十到六十克加白糖蒸熟做點心吃，可以很好的起到**慢性洩瀉的效果。
第四芡實性味甘澀平，具有固腎澀精，補脾止瀉的功效，同時芡實還是中國自古作為永葆青春活力防止未老先衰的食物。
6樓：沒結婚呢
茨實中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c、粗纖維、胡蘿蔔素；適合脾胃虛弱、身體體質較差、陽虛體質的人食用。
7樓：番茄味雞腿堡
裡面有鐵，磷，鈣，蛋白質，核黃素，這些東西對身體都是有益的，身體比較虛弱的人是可以吃的，胖的人是可以吃的，乏力的人也是可以吃的，精神不佳的人也是可以吃的，經常出現腰痠的人是可以吃的。
8樓：鄭芬多老師
芡實富含核黃素，維生素以及多種微量元素，可以增加小腸的吸收功能，提高尿糖的排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。
患有體內溼氣過重、慢性腹瀉的人適合吃芡實。
9樓：乙個世界的海角
芡實含少量澱粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素c等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分；芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。
10樓：網友
芡實是一種很好的藥食兩用的食品，芡實可以暖胃。生加胃腸的蠕動。適於體質弱，有胃腸病的人進行食用。
11樓：李樹的戀愛
芡實含有豐富的澱粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、煙酸、維生素及微量胡蘿蔔素等。
12樓：巨蟹阿斯頓
裡面有豐富的胡蘿蔔素，粗纖維，還有維生素，比較適合脾胃虛弱，生產過後的女性，小孩子，腸胃不好的老年人去吃。
13樓：網友
茨實含有碳水化合物，蛋白質，脂肪、粗纖維，鈣等。適合腹瀉腸炎患者食用。
茨實的功效和作用及食用方法 茨實的功效和作用及食用方法是什麼
14樓：養生達人花花
1、芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。
2、芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。
3、芡實的果實中含有豐富的胡蘿蔔素等各種維生素，能夠起到抗衰老的作用，對身體**有很大益處。芡實的功效和功能雖然有很多，但不宜過量食用。
4、食用方法：芡實通常做成芡實銀耳粥、山藥薏公尺芡實粥、水鴨芡實湯等來食用。
茨實功效與作用及禁忌 茨實功效與作用及禁忌介紹
15樓：花椒科普
1、芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。主要有益腎固精，健脾止瀉，除溼止帶的作用。
芡實甘澀收斂入腎，善能益腎固精，**腎虛不固之腰膝痠軟，遺精滑精。芡實善能健脾除溼，澀腸止瀉，可以用來**脾虛溼盛，久瀉不愈。欠實能益腎健脾，收斂固澀，又能除溼，是**帶下的常用之品。
是**脾腎兩虛之帶下清稀，以及溼在使用芡即時，可以單獨使用芡實，也可以搭配龍骨、蓮鬚、牡蠣、烏梅、金櫻子、茯苓、山藥等中藥來使用。
2、大小便不利人群禁服芡實，食滯不化人群慎服芡實，外感前後忌服芡實，瘧痢疳痔人群忌服芡實，氣鬱痞脹人群忌服芡實，產後忌服芡實，熱帶下等疾病。
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