1樓：公升意身亮綿
實際上，如此廣受好評的一碗豬油拌飯，3步就能搞定，簡單易做！豬油拌飯最重要的一點就是豬油。正宗的做法都是自己熬豬油，步驟也很簡單。
嚮往的生活4》第三季第五期來了很多年輕人，都是何炅熟悉的，都是黃磊不熟悉的，所以很是尷尬。節目組為了照顧老年人黃磊的感受，不得不邀請了具有時代氣息和童年回憶的歌手老狼，這一下子讓黃磊高興的不得了因為黃磊和老狼太熟悉了，當年和高曉松鬱冬都是一起玩的小夥伴，所以老狼這個節弊困目黃磊不會寂寞了。
年輕人的故事不說了，重點說一說黃磊親自給老狼做的一道經常主食「豬油拌飯」黃磊的豬油拌飯是什麼「神仙料理」終於明白了，只是老狼被黃磊吐槽老年人應該少吃豬油拌飯哈。下飯綜藝哪家強？是時候要給出答案了！
豬油拌飯又叫豬油撈飯，南方人常吃主食。從前人們生活貧困不常有肉吃就用豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。與魚翅撈飯相比豬油拌飯有窮困的意思。
不過現在生活條件好了，很多明星開始憶苦思甜，這是回憶。
事實上，豬油拌飯是很多南方人小時候吃的一大美食，也叫做豬油撈飯。沒吃過的人可能會覺得太過於油膩，吃過的人卻表示：太香了！
我要再來一碗！豬油拌飯最重要的一點就是豬油。正宗的做法都是自己熬豬油，步驟也很簡單。
首先要準備好豬板肉，洗乾淨後切成大小適宜的肉塊，再備些鹽、糖、生薑租派念、料酒之類的輔料，準備工作就完成了。再起油鍋，將豬板肉和輔料一起倒入鍋中，中火翻炒，豬油很快就被炸出來了，肉開始變色的時候轉小火熬煮，顏色變得金黃的時候便可以關火了。這樣一鍋香氣四溢的豬油便熬好了。
然後拿漏勺，將熬好的肉渣撈出來，肉渣千萬不要扔，以後炒菜、做面都可以用。剩下的豬油放入冰箱冷藏一晚，直到變成白色濃稠的油膏。
有了豬油，拌飯的環節就簡單了許多，只需要三步走。第一，蒸好一鍋公尺飯，盛出一碗；第二，舀一小勺豬油，以及適量豉油，和公尺飯攪拌均勻；第三，公尺飯表面撒上一層白芝麻和蔥花，再根據自己喜好放上胡蘿蔔、青菜等。一碗香噴噴的豬油拌飯就做好啦！
豬油熬好之後，只羨穗要儲存得當，可以多次使用。對於沒時間做飯的人來說，只要有了豬油，一碗拌飯不到10分鐘就可以做好，相當省事。
2樓：創作者
首先需要準備豬板油，然後將其切成肉塊，然後在老友鍋裡面放入豬板油侍態槐，放入各種輔料，蔥薑蒜，然後進行翻炒，等待變色以後就可以開始熬煮了，將油渣撈出來，將剩下的液體固化，然後在公尺飯裡面閉彎放入豬油，放入醬油，攪拌均勻，放入白芝麻和蔥花。
3樓：創作者
這道菜的做法還是比較簡單歲基的，準備好一些豬油，把公尺飯煮熟了以後，然後在裡面加入一些豬油，再加仿頌入一些自己喜歡吃的配菜，家人加入芝麻碎花生碎，再加入蠔油醬乎大謹油攪拌均勻就可以了。
4樓：愛仕達各色
需要提前準備好豬油，然後準備好大公尺，在大公尺里面放入豬油，放入花生碎，芝麻，香菜，蔥花攪拌均勻。
嚮往的生活黃磊做的飯燒茄子
5樓：網友
原料： 茄子500克、花生油500克(實耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克，水澱粉10克、蔥、姜蒜各少許。
做法：1.將茄子去皮、洗淨、切成3釐公尺厚的塊，每塊的一面每隔釐公尺的刀紋，剞滿 為止，改切成3釐公尺寬的條，斜刀片成1釐公尺厚的抹刀片、放在室外晾曬1小時待用。
2.將醬油、味精、精鹽、蔥、姜、蒜末，水澱粉、清水100克對成芡汁。
3.將炒鍋置於旺火上，放入油，燒至七入成熱時放入茄子片幹炸，要勤用手勺翻動，炸至麵皮焦時撈出、控淨油。
4.鍋內油倒出、留少許底油、再回火上燒熱，放入蒜片煎黃、待出香味，倒入芡汁和茄片同燒、攪拌均勻、汁芡一稠即成。
菜餚特點： 紅亮油潤，汁濃味美。
嚮往的生活中，黃磊炸油條的面是咋樣和的，都放什麼，詳細步驟
6樓：市曼華魚琴
原料：麵粉1500克，油條粉30克，雞蛋3個，色拉油3兩和麵方法：
1.稱好標準水，春秋天用溫水，夏天用涼水，冬天用微燙手水；
2.把水稱好放在盆裡，加入3個雞蛋，三兩色拉油攪拌均勻；
3.將面放進盆裡；
4.把油條粉放進面盆裡完全攪拌開；
5.加入2項，用雙手從低往上挑，沒有乾麵為止；
6.自然醒發4小時即可使用。
炸制方法：1.把炸油條的工作面板做好即案板上放好乾面，刀，不鏽鋼摁條，大擀麵杖；
2.開啟一包油條面，把面擀成長50釐公尺左右，寬18-20釐公尺，厚釐公尺，然後用刀把面切下來，一條一條用手重疊順好；
3.油條面切成寬釐公尺，厚度釐公尺，再用刷子輕輕的在面上刷一下乾麵，將兩條面坯相對重疊，用壓條摁住，兩頭從中間捏住，再把面拉長拉直下鍋，油溫必須控制在200度；
3.放入油條機炸制2分鐘即可。
黃磊回憶男人幫，借《嚮往的生活》為新節目預熱，不愧是老狐狸，你覺得呢？
新一季的 嚮往 開播之後，很多網友們也都因為張藝興的加入能夠確認黃磊是真的很看重自己的這位徒弟。因為張藝興坦言自己平時除了參加活動多數時間都是在練習，因此回到國內發展這麼多年，也沒有認識更多的人，想來 嚮往 開啟自己。所以，黃磊二話不說，就確定了讓張藝興做了常駐。黃磊二話不說，就確定了讓張藝興做了常...
你覺著《嚮往的生活》中何炅和黃磊的關係好嗎
我局的兩個人的關係非常的好。在嚮往的生活中一期晚上吃飯期間，陳偉霆大口吃完自己碗裡的面後覺得有些犯困，何炅看他打哈欠想睡覺，就提議玩個遊戲。何炅做第一個手勢的時候，黃磊就立馬猜了出來，其他嘉賓則還是一臉懵，在經過一輪又一輪的遊戲後才猜到是什麼意思。黃磊說一句話，何炅也能立馬懂他，嚮往的生活 因為有這...
為什麼嚮往的生活第三季黃磊老師從來不送客人？
因為黃老師和那些嘉賓都不太熟，而且黃老師不送客是因為一直在廚房做飯。我覺得可能是因為他的咖位比較大，是那種前輩一樣的人物，沒有必要去送人，讓小輩去做就可以了，不用親自來。送客人需要看客人的身份，比自己身份高，關係比較好的人需要送客人，第三季中並沒有這種客人，所以不送。嚮往的生活 走過了6季，為何走向...