水果皮吃了有哪些好處,水果皮吃了好處大還是壞處多?

2023-07-06 17:00:09 字數 5434 閱讀 9469

1樓:權盛機械鑄造廠

西梅皮——含有鈣元素:西梅不但服用便捷營養成分也是十分高的,尤其是針對有心血管疾病的中老年,能夠合理的防止這種病症的出現,還能夠提高心臟工作能力防止病症惡變,對健康是很好的。西梅皮中帶有的鈣、鋅是十分高的,能夠合理的減輕因欠缺鈣和鋅出現的身體不舒服病症,並且合適不一樣年齡層的人服用。

蘋果皮——促進消化:蘋果皮含豐富多彩的膳食纖維素,能促進消化。蘋果中接近一半的維他命c也在緊靠外果皮的位置。

蘋果皮的抗氧化性功效較其他蔬菜水果都高,一般尺寸蘋果的外果皮抗氧化能力等於800mg維他命c的抗氧化能力。

黃皮果的皮——清熱解毒下火:黃皮果性涼,食之清熱解毒下火化淤。黃皮果的外果皮的下火作用更強,因此有許多老年人喜愛連那層薄薄的軟綿綿味兒苦味的外果皮也一塊吃下去,或是取外果皮和果仁用於熬湯喝。

夏季吃黃皮果時,是能夠將瓜瓤、外果皮和果仁放到嘴中嚼碎,連渣帶汁一併吞下的,味兒儘管一些苦,但能夠具有下火、醫治消化不良的功效。(望)

2樓:唯心寒

水果皮中含有豐富的營養素和抗氧化物質,是防治疾病的良藥,對人體保健有良好功效。如:蘋果皮,有收斂和美容作用,可治胃酸過多、痰多、慢性腹瀉、高血壓等;梨皮,味酸,性寒,有清心潤肺、止咳化痰的功效;柚皮,有理氣化痰、止咳平喘的功效;橘皮,有理氣化痰,健脾去溼的功效,還可降低血壓,能**咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等;西瓜皮,有消暑解渴、清熱利尿、降低血壓的功效;冬瓜皮,有消暑、健脾、利溼的功效;黃瓜皮,是咽喉腫痛者的良藥;香蕉皮,有潤肺腸、通血脈、增精髓的功效等等。

但並不是所有水果皮都可以吃,有些水果皮食用時容易引起疾病或中毒,如柿子皮、銀杏皮等,要避免食用這些水果皮。

3樓:劍經業

果皮內所含維生素含量確實比果肉裡的高出許多,但隨著農藥在農林業上的廣泛應用,一些農藥能隨著果實的生長而附在果皮上。儘管果皮 維生素含量高於果肉,但果皮中的農藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農藥用清水很難洗掉,為了您的健康,吃水果能削皮的還是削皮好,特別是那些外皮鮮豔的水果,除非確是綠色水果。

對於那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等,可使用家用洗滌劑清洗,洗滌劑中含有多種活性物和乳化劑,能把各種汙漬和農藥等有害物質變成能溶於水的物質,漂洗時隨水沖走。對於那些不能削皮的水果正確的清洗方法是:在清水中滴幾滴餐具洗滌劑,攪拌一下,再將瓜果表面泥土髒物洗去後,放在含有洗滌劑的清水中浸泡10分鐘,撈出後瀝清。

水果皮吃了好處大還是壞處多?

4樓:王三說健康

蘋果皮中就含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。還含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病有些水果皮比較的「老」,不容易嚼爛,建議扒皮。

有老人牙口不好,或者小孩子乾脆沒牙,也要扒皮。另外,如果沒有現成的專門清洗水果的鹽啊,或者沒有現成的淘米水啊,或者比較著急吃的話,一般扒皮。

一般我們在吃橘子的時候會直接扔掉橘子皮,當然二姐也不例外,吃的時候都是把橘子皮給剝掉,只吃裡面的橘子瓣。實際上橘子皮中富含的維生素和營養成分也很多,而且橘子皮做成陳皮之後它也有很好的藥用價值,有些果皮能入藥,如九制陳皮,它是由成熟的橘子果皮曬乾或者乾燥後切成條狀而成。其味苦辛、性溫,歸肺、脾經,具有燥溼化痰,健脾理氣的作用。

但不能當食吃,因為難以下嚥。水果裡的核如杏仁也是一味藥。

雖然皮中存在的有些營養成分豐富,但是畢竟果皮的量很少,很難去準確的比較果皮的營養價值高還是果肉的營養價值高。根莖類蔬菜和水果要徹底削皮,葉菜類和水果在食用前要用安全的水浸透。相反來說,不吃水果皮主要是考慮到農藥殘留問題,你不會太傻太天真的認為水果不灑農藥就能自己長得水潤飽滿的吧。

除非是你自己親自種植的,那就另當別論。

如果沒有澱粉可以用牙膏,和水一起攪拌洗,會洗的較乾淨,葡萄洗的時候最好用剪刀從梗那邊剪斷,不要直接摘下來,防止洗的時候果皮的農藥從頭部浸入,造成汙染,也便於儲存。

5樓:三木林一三三四

水果皮吃的好處大,水果皮裡面包含了很多營養,都是水果本身所沒有的,一般的水果可以吃皮的話,它的皮中的營養含量會特別高。

6樓:幸福小豬豬

水果皮吃了之後當然是壞處多,因為現在的許多水果在生長的過程中都會打很多次農藥,而有許多農藥都殘留在果皮上面。

7樓:雙子皮卡丘烏拉

有些水果的果皮是可以吃的,有一定美容和使身體健康的功效,因此對於可食用水果皮,還是好處多多。

8樓:樹木要開心

在我看來水果皮吃多了對身體有一定的損害,畢竟水果的精華是在果肉裡,並不是在水果皮上。

9樓:大超說教育

水果皮吃了好處大,因為有些水果的水果皮富含營養,甚至還有抗癌功效。

水果皮有什麼作用?

10樓:匿名使用者

第一:梨子皮 梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能**咳嗽。自制泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。

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第二:蘋果皮 蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。

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第三:柚子皮 能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。

另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。

請點選輸入**描述。

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注意事項。橘子皮 橘皮洗淨蒸糖水飲用,有順氣清肺祛溼,止咳化痰的功能。另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,餐具上的汙跡一擦而淨。橘子皮還含有較多的芳香物質,將它放少許在冰箱中,可除異味。

家制生物有機化肥裡放點橘子皮,可使花肥液料不發臭。

11樓:匿名使用者

看是什麼樣的水果皮,比如說之前很流行的,就是用水果皮的顏色煮出來的水,然後來製作果凍是果凍有好看的顏色。還有一種是柚子皮,它可以用來做吃的。嗯,橘子皮也可以用來燉肉什麼的都很好吃,很香,曬乾後效果會更好。

12樓:帳號已登出

這個皮的作用就是說他可以保證這種水果在與外界環境接觸的過程當中,不會導致內部的物質發生改變。

13樓:親愛的吧友

如石榴、西番蓮、芒果等的水果皮稱為水果皮,而柑橘類水果如桔子的水果皮則稱為水果皮。. 除了保護水果的可食。 水果皮 或 水果 皮是水果的外層保護層。.

14樓:那扇門後的祝福

水果皮也是可以食用的,因為食用水果皮有利於美白自己的**,而且水果皮裡面也有一定的維生素c

15樓:鷹眼看事物

可以用來埋在花土裡做花肥,也可以放冰箱裡去除冰箱裡的異味。

16樓:智水聖人

其實不然水果皮也可以再利用的,那麼它們有什麼作用呢? 1、香蕉皮 香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的**瘙癢症。蕉皮還有止煩渴。

17樓:耳東雨下

橘子皮可以曬乾,用橘皮泡腳,會把老皮泡下來,**越來越嫩。

柚子皮可以做柚子糖。

西瓜皮可以拌冷盤。

18樓:睢沅

水果皮水果皮有水果皮有什麼作用?水果皮一般沒有什麼作用,一般都把它去掉。

水果皮能吃嗎??

19樓:林雲五五

一些水果的皮可以攜叢食用,例如蘋果、梨、桃、李子、柑橘等。然而,一些水果的外皮並不能食用,例如香蕉、菠蘿、柚子等。在食用水果的皮前,最好查閱相關資訊或諮詢專業人士以瞭解其是否可食用。

同時,無論是食擾鍵用水果的皮還是果肉,緩隱巧一定要先將其清洗乾淨以確保衛生。

品類實在龐大,不可能全部舉例。

20樓:入戲

在很大程度上,水果的健康作用與其中所含的抗氧化成分,特別是多酚類物質有關。

多酚類物質往往在水果灶卜的表皮中含量最為豐富。花青素使果皮產生紅色、紫紅色、藍紫色和黑色的色澤,而單寧類物質給果皮帶來澀味。

例如,蘋果中的花青素主要存在於果皮中,類黃酮也以靠近果皮的果肉中為多;柑橘類的類黃酮含量以液辯滲果皮下面的白色海綿狀部分最高,而葡萄中的白藜蘆醇等多酚類物質也主要存在於果皮中。

另一方面,水果皮中富含果膠等膳食纖維,以及多種礦質和維生素。例如,在蘋果當中,果皮中的微量元素含量往往是果肉部分的4~5倍。在柑橘當中,果膠主要存在於果皮當中。

幾乎所有的柔軟的果皮都是膳食纖維的極好**。

雖然果皮中可能含有少量的汙染物質,但其中的膳食纖維也具有幫助清除汙染的作用。因此,如果水果**可靠,或屬於有機食品、綠色食品認證產品,帶皮吃更有利於健鬧脊康。

21樓:食滴茄青態態事

在過去,特別是糧食還缺少的時候,食物是異常珍貴的。再加上過去水資源並沒有現在這麼幹淨,有的老人對於樹上的野果子,或者是食物掉到了地下後,人們普遍的友嫌虧一種做法就是摘、撿起來用袖子擦一擦之後就食用了。

如果年輕一輩看到這種現象,會說怎麼不去洗洗,這時多數的老人都會說「不乾不淨,吃了沒病」。

如果這句話放到現在有沒有問題,有沒有科學依據?

在一項研究上發現,如果父母過於把孩子所處的環境打掃得過於乾淨,讓孩子長期生活。但如果把孩子放在一個灰塵比較大的地方,反而不利於孩子抵抗外界有害物,增加過敏、哮喘、呼吸道疾病等發生概率。

對於大人也是如此,在過於乾淨的地方,再到充滿細菌、病原體的地方,機體的抵抗力會相應變弱。

而在過去,人們的各種條件會差一點,即便是吃了點細菌進去,在身體強大的免疫力系統功能下,也不會輕易影響到身體健康。

但為了人的身體健康考慮,對待食物大家還需謹慎,在吃新鮮水果之前,一定要把水果皮勤洗乾淨。可避免水果皮上的農藥殘留,避免腸胃較弱的人,或是已經患上腸胃病的人,降低食物中毒的概率,減少了腹瀉、腹脹、嘔吐、頭暈頭疼的概率。

並且,在相關的研究上還發現,有的水果果皮營養價值還是比較高的,如蘋果皮,還有柚子皮、橙子皮,雖然後兩種食物不能直接食用,但在我們清洗乾淨後也是可以用來煮水喝的。

其中有揮發性物質、膳食纖維、有機化合物、等等,對身體健康也是大有益處,可給機體提供豐富的好神營養、對日常排便、腸胃的健康有利。

在清洗上大家可以用到少量的麵粉,如在清洗時比較麻煩的菜花、西蘭花、普通,在水裡放點麵粉能有效清潔。

當然,對於不喜歡吃水果皮的,即便是水果皮的營養稍高,但也沒有必要因為這點營養,吃掉水果皮。所以,大家根據自己的愛好跟平時習慣即可。

除此之外,如果水果或者是我們日常生活中所者穗食用的食物,出現了黴變、腐爛等變質的情況,這種是不能捨得的了。

這樣的食物不光是裡面的營養成分出現了食品安全問題,還產生了可以威脅人身體健康的黴素,這種大家就不要不乾不淨、吃了沒病了。

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