1樓：小玖予學姐
水有冷卻的特性，水遇到火以後，溫度瞬間達到了100攝氏度以上，液態水馬上就變為了水蒸氣，而水汽化是需要吸熱的，大量的水遇到燃燒著的物體以後，產生了大量的汽化反應，從而就伴隨著大量的吸熱，此時就能夠使燃燒著的物質的溫度降低，溫度降低，自然就使燃燒程度下降，也就達到滅火的效果了。
水通過抑氧作用，當水由液態轉變為水蒸氣以後，水蒸氣所佔的體積較為龐大，這時燃燒物質周圍的空氣都被水蒸氣稀釋，空氣濃度一定下降，而燃燒的必備條件就是空氣，此時，燃燒程度可達到一定程度的遏制，而當水蒸氣在空氣當中的含量達到百分之三十以上時，燃燒就會停止，因此使用大量的水是能夠較好得滅火的。
水能達到乳化效果，如果液態水和一些油類物質接觸，油類的表面就會自然形成乳化層，而這一層乳化層，就能夠達到使油的蒸發速度減緩，遏制燃燒的進行。
不過需要注意的是，油類物質燃燒時，通常是不能使用用水滅火的辦法的，由於油類的密度低於水，如果使用水來滅火，很有可能油類物質會順著水流蔓延，且燃燒也不會停止反而使燃燒加劇，因此，在面對由油類物質形成的燃燒現象時，除了滅火器之外，最好的遏制方法就是用沙土滅火。
用水來滅火是我們從小就明白的道理，但這小小的一個生活常識中，也包含了大量的化學知識，且我們要知道，用水滅火也並非是萬能的，我們學習化學，就是要學會將所學知識與生活常識聯絡起來，融會貫通。
2樓：
（1）冷卻作用。水遇到燃燒物質溫度升高，轉化為水蒸氣。每1公斤水全部汽化成水蒸氣，需要吸收539千卡的熱量。
因為水汽化時能吸收這樣大的熱量，所以水噴射到燃燒物質的表面上，就能使燃燒物質表面的溫度迅速下降，起到冷卻降溫的作用，有利於滅火。
2）窒息作用。水與火焰接觸後，水滴轉化為水蒸氣，體積急劇增大（1升水可變成1700升水蒸氣）。而水蒸氣能稀釋可燃氣體和助燃的空氣在燃燒區內的濃度。
在一般情況下，空氣中含有30％（體積）以上的水蒸汽，燃燒就會停止。
3）乳化作用。水滴與重質油品（如重油等）相遇，在油的表面形成一層乳化層。可降低油氣蒸發速度，促使燃燒停止。
3樓：
水可以將溫度降到著火點一下。可燃物的存在、溫度達到著火點和與氧氣充分接觸是著火的三大要素。由於水的比熱容大，同時大量充足的水分也可以起到隔絕氧氣的作用，可以很快速的把著火點的溫度降下來，所以用水滅火的效果是非常顯著的。
在用水滅火的過程中，水分會被很快吸收而蒸發，這一過程中將會帶走可燃物的能量，由此可燃物的溫度就會下降，溫度下降到一定程度可燃氣體也就會自動終止**。
4樓：小百
注意水h2o不是什麼火都能滅，不要以偏概全，有機物著火如油燃燒等切忌用去滅，這會增加有機物的流動範圍，以及表面積擴大迅速難以控制，一定平時貯備科學知識，大夥務必找專業人士指導及實施滅火，天津的化學試劑滅火開始有點錯亂損傷慘重！血的教訓！回來說水滅火，主要也是窒息火源或火焰，著火三要素少了助燃氣體氧氣，以及著火材料被水浸溼，短時間內難以繼續燃燒，所以水可以滅調部分火災，不是普遍的應用。
5樓：希寄松
因為水的分子的原因，火是怕水的，水克火這是自古以來的道理。
6樓：想一個人卻愛不是她
1、降低溫度：水一觸到熾熱的物體，就會變成蒸汽，這時候它從熾熱的物體上奪取了大量的熱。從沸水轉變成蒸汽所需要的熱，相當於同量的冷水加熱到100℃所需要的熱的五倍多。
2、隔絕空氣：形成的蒸汽所佔的體積要比產生它的水的體積大好幾百倍。這麼多的蒸汽包圍在燃燒的物體外面，就使得物體不可能和空氣接觸，而沒有了空氣，燃燒也就不能進行了。
7樓：最美的炫富
水是通過冷卻、窒息、衝擊作用將火撲滅的，水的比熱容較大，灑水時可以將燃燒物質的熱量吸收，同時水受熱後會產生大量的水蒸氣，從而減少空氣中的氧氣含量，另外在噴灑水的過程中會產生衝擊力，即可將火撲滅。
水能滅火的原因。
1、冷卻作用。
水是通過冷卻作用將火撲滅的，水是一種比熱容較大的物質，當水噴灑在燃燒物上時，會通過水或者水汽的形式吸取大量的熱量，而且使燃燒物質的溫度迅速降低，有利於撲滅火源。
2、窒息作用。
水是通過窒息作用將火撲滅，用水滅火時會使其形成大量的水蒸氣體，從而阻止空氣進入燃燒區域，而火焰的燃燒需要大量的氧氣，當週圍空氣中的氧氣消耗完後火焰即可自行滅掉。
3、衝擊作用。
水是通過沖擊作用將火撲滅，水滅火的過程中不僅包含化學反應，同時也有物理因素，水在撲向火焰時會產生極大的衝擊力，從而利用水流形式將火焰進行中斷，從而到達滅火的效果。
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