魚腥草又命折耳根,有哪些營養價值呢?

2023-06-16 04:40:11 字數 1847 閱讀 5146

1樓:李小鯉

1.魚腥草含有大量微量元素及人體所需的維生素,豐富的礦物質。2.魚腥草有天然抗菌作用,能夠提高人體免疫力。3.防輻射,清熱解毒。

2樓:教育知識之家

它的營養價值包括:1 魚腥草主要含有揮發油、檸檬醛乙醛魚腥草素等成分,具有抑菌作用;2所含的鉀鹽等物質有利尿作用。魚腥草的功效包括:

清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋。可用於**肺部感染、大葉性肺炎、肺結核、急性支氣管炎、急性膽囊炎、婦女子宮內膜炎、宮頸炎、白帶等。

3樓:匿名使用者

魚腥草根的營養價值包括:一:含有蛋白質,脂肪和豐富的碳水化合物;二:

魚腥草主含揮發油,葵醯乙醛魚腥草素等多種成分,具有抑制抗菌的作用;三:含有的鉀鹽等物質有利尿作用。魚腥草的功效包括:

清熱解毒,消腫排膿,利尿通淋等。可以用於**肺部感染,大葉性肺炎,肺結核,急性支氣管炎,急性膽囊炎,女性的子宮內膜炎,宮頸炎,帶下腥臭等。

折耳根是魚腥草嗎?

4樓:娛樂眾生相

是的,只是不同的地方叫法不同,魚腥草別名狗心草、折耳根、狗點耳。

魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥**為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分,一般在夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾製成,在南方地區常用來做佐料,葉片可以食用。

魚腥草可以涼拌著直接吃,也可用來燉雞,很多人喜歡直接將魚腥草涼拌著吃,但是因為它屬於性寒食物,所以可以放一點辣椒或姜蒜,來緩解魚腥草的寒性。

5樓:風劉才子愛生活

是蕺菜(拉丁學名:houttuynia cordata thunb)折耳根(名醫別錄),魚腥草(本草綱目),狗貼耳(廣東梅州市梅縣區),折耳根(四川、雲南、貴州)、豬鼻拱(四川)。腥臭草本植物,有異味。

葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。

魚腥草是什麼?是折耳根嗎?

6樓:乾萊資訊諮詢

是的。魚腥草的別名就是折耳根。

魚腥草莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑,表面褐黃色,有多條縱稜,節明顯,下部節上殘留纖維根,易碎易折斷。

葉子是交替的,摺疊和收縮。壓扁後呈心形,長3-5cm,寬。

先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麵灰綠色或灰棕色;葉柄纖細,基部和托葉結合形成鞘。穗狀花序頂生,黃棕色。摩擦時有一股腥味。

在印度、東南亞特別是泰國,魚腥草嫩葉是一種常見的冷盤調味品。

折耳根怎麼那麼難吃,魚腥草為什麼這麼難吃

折耳根是方言,學名叫魚腥草,常做冷盤,跟辣椒拌著吃,吃習慣了就會覺得好吃了,我剛開始也覺得難吃,吃習慣就會覺得好吃了 魚腥草為什麼這麼難吃 因為他們不懂得來 欣賞美味自,作為一個遵義人,我實在無法 bai想象沒有du折耳根的日子 zhi我們這魚腥草叫折耳根 dao我的好多外地的大學同學本來也很討厭它...

告訴我魚腥草也就是折耳根吃起來到底是什麼味道?

一 魚腥草什麼味道。1.提起魚腥草大家可能會很陌生,但是說起折耳根大家都會熟悉吧。魚腥草又名折耳根,是一味中藥的名字。同時魚腥草也是一種藥食兩用的食物,無論是食用還是作為一種中藥來使用都很常見。當然,北方人是很少見的,但是對於生長在南方的人來說並不陌生,尤其是四川等地。魚腥草在南方農村來說是很常見是...

魚腥草治什麼病,有什麼作用,魚腥草這種藥用來治療什麼病

魚腥草有什麼藥用價值?魚腥草這種藥用來 什麼病 魚腥草具有清熱解毒 消癰排膿 利尿通淋的作用。魚腥草可以稱為植物抗生素。魚腥草有什麼作用?很多人只知道魚腥草是一味藥,不知道它還能入菜。用來炒肉,既能中和肉的葷重味道,讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效,對感冒有食療作用,一舉兩得。魚腥草被稱為 植...