泡麵真的是垃圾食品嗎?泡麵是不是垃圾食品

2023-05-29 18:40:11 字數 5910 閱讀 7574

1樓:小安的仰望

泡麵確實屬於垃圾食品,因為它本身裡面的麵餅就是通過油炸而成,而且還有一些脂肪和相應的調料包裡面混合的一些新增劑都是比較多的,偶爾吃一次沒關係,但是一定不要長期的去吃泡麵。

2樓:名顯四方

1、泡麵是垃圾食品。

2、一是油脂含量高,因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,方便麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便麵高出近一倍。

3、二是含有一定的新增劑。一說到新增劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑,國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。

4、三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物,因此,炸薯條中有,方便麵中肯定也有。

3樓:小魚蘋果

確切的說,泡麵不算垃圾食品,但也算不得健康食品,偶爾飽腹吃可以,但不建議經常吃。

4樓:美美的娟娟

泡麵屬於垃圾食品,泡麵在製作過程中加入了大量的新增劑防腐劑,而且裡面的油鹽調味劑都加的特別的多,泡麵在製作過程中也進行了油炸蒸煮,大部分的營養物質都流失了,所以它屬於垃圾食品。

5樓:漂釀娘子

我覺得是垃圾食品,不能當主食的,裡面有太多的食品新增劑了,吃的太多的話對身體沒好處。

6樓:樓平瑩

也不全是,泡麵只是調味料加的比較多,胃口重,吃多了,會加重心臟負擔,比起燒烤那些垃圾食品要好一些。

7樓:淡浩初

泡麵確實沒有什麼營養,但泡麵加上蔬菜和肉類或雞蛋,就可以變成有營養的食物,主要是烹飪的方法和搭配的食材,泡麵是非常方便的一種食物,並不能完全算作垃圾食品。

8樓:深量花啊孩

這個當然算了,雖然它製作乾淨,但是它是油炸食品,吃多了對身體不好。

9樓:w春w春

不是。方便麵不是垃圾食品,而且還具備人體所需的6大營養要素,分別是水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素,可以說方便麵擁有一定的營養價值,適合人們食用,只需在食用時多搭配蔬菜及水果等食物,達到膳食平衡。

泡麵是不是垃圾食品

10樓:誰比我沒錢

泡麵並不是嚴格意義上的垃圾食品。泡麵,又稱快餐面、速食麵、方便麵、即食麵等,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。

泡麵的熱量很高,如果是含調味包的大碗麵,其熱量就有500-600大卡。

泡麵的調味包經過了高溫滅菌、真空包裝等,其肉類所含的b族維生素、鐵元素以及蔬菜所含的維生素c、維生素a等都不是很多。

廣義上的泡麵是指可以在短時間內用熱水泡熟的面制食品,俠義上的泡麵通常是指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品。

11樓:王桂真營養師

說起垃圾食品,很多人會想到方便麵、薯片之類的食物。這些食品之所以被成為垃圾食品,主要是營養價值較低。但是,世界上並沒有垃圾食品,只有垃圾的吃法。

這些所謂的垃圾食品,在關鍵的時候也能夠發揮積極的作用。

12樓:南方健康

泡麵是垃圾食品是真的嗎?

13樓:老魚講史

為什麼都說方便麵是垃圾食品。

泡麵是垃圾食品嗎

14樓:睢鳩清禕

泡麵的出廠要經歷嚴格的把關,由於經過高溫,因此泡麵一定是衛生的。可食用膜也是科技成果,並非**宣傳的工業臘還是什麼的。因此,泡麵絕對不是垃圾食。

方便麵真的是垃圾食品嗎?

15樓:南方健康

垃圾食品真的存在嗎?其實,只要你每天吃的營養搭配得當,方便麵,辣條也能有營養。

16樓:老魚講史

為什麼都說方便麵是垃圾食品。

方便麵真的是垃圾食品麼?

17樓:牧**

是啊。因為沒什麼營養。

18樓:生活達人小叮噹

1各種營養素大量損失。

方便麵屬於垃圾食品的第一個原因是方便麵中營養的全面損失。方便麵的製作屬於麵粉深加工,在糧食淘洗過程中,硫胺素損失29%~60%;核黃素和尼克酸損23%~25%,礦物質損失70%;蛋白質損失,脂肪損失42.

6%;碳水化物損失2%。可見方便麵雖然方便,但由於特殊的加工工藝,對僅有的糧食中的營養素破壞很大。

2 b族維生素被破壞。

b族維生素被部分或徹底破壞也是方便麵不健康的一個重要原因。方便麵的製作原材料麵粉在超高溫的蒸煮和油炸乾燥過程中,麵粉中的營養素破壞很多,尤其是維生素b族的破壞更為顯著。如經超高溫蒸煮,維生素b族還可保護51%。

但如用油炸處理,維生素b族的保護為零。

3 含鹽過多。

一包方便麵含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。所以方便麵是不健康食品。

4 方便麵中新增劑含量多。

從食品衛生學考慮,方便麵由於加工工藝的需要,也由於它是一種深加工的商品,需要一定的保質期,所以,方便麵與其他深加工食品一樣會含有一定量的化學物質,雖然其含量在國家規定範圍內,但仍應儘量少吃。

為什麼說泡麵是垃圾食品

19樓:絕地單身女孩

是因為侄兒子的媽媽說的,是姐姐,因為她說泡麵就是垃圾食品,我卻說,那就整個超市不要發泡面,不要發這些,而且要讓整個人知道泡麵就是垃圾食品,我個人以為泡麵就不是垃圾食品,我說不是就不是。

20樓:匿名使用者

沒有垃圾食品,只有垃圾的生活方式!任何營銷概念的提出都是製造焦慮,引發需求。泡麵方便快捷,提供高熱量,其實是不錯的應急食品。

但是其他商家的產品因為泡麵的存在,導致沒有銷量,所以必須黑掉!說白了,泡麵擋了別人的財路,所以才被黑!

21樓:健康老友之道

為什麼說泡麵是垃圾食品,醫生逐一分析。

方便麵到底是不是垃圾食品?

22樓:默默要去北極

方便麵並不是嚴格意義上的垃圾食品,如果搭配好的話,也會有營養。

說到方便麵,很多人對它的看法不一,有人覺得它的存在是一種垃圾食品,也有人覺得它的味道獨特。但要說它是一種健康食物的話,顯然是不合理的,但其實也算不上特別垃圾。所有食物都有其存在的價值,沒有最不好的食品,只要搭配得當的話,任何食物都可以發揮出它的營養價值。

而方便麵對於現在忙碌的朋友來說極其方便,所以它的被接受程度也很高,它其中所含有的一些物質,說對人體有害也不至於。

我們先來說一下它的配料成分吧,它是由小麥粉和食鹽以及一些新增劑構成,另外它的調料包也是一些烘乾蔬菜所組成。這樣看來它其中所含有的碳水化合物和蛋白質都有了,在我們吃了之後,自然也能給身體帶來一些營養。很多人都說方便麵致癌,的確它其中所含有的一些物質對人體確實沒有什麼好處,但劑量是否超標呢?

不管任何食物在面向市場的時候都會經過嚴格測定,一般來說任何食品都會有劑量的規定。當然如果長期吃方便麵的話,它確實算得上是一種垃圾食品,但如果只是偶爾吃吃的話,它的害處也沒有那麼大。另外在我們吃方便麵的時候,也可以加入一些新鮮蔬菜以及蛋類。

在這幾種食物的搭配下,相信方便麵也能給我們提供一些營養。

23樓:雜談趣事

方便麵它是一種非常方便的食物,有很多人都喜歡吃

方便麵並不是所謂正宗的垃圾食品,但是方便麵本身並沒有什麼太多的營養

方便麵最早是由日本發明的,日本據說發明方便麵的這個創始人到80歲的時候仍然堅持吃自己的方便麵。而且他也確實很長壽,所以也足以證明方便麵本身對人體是沒有危害的,只要是正規廠家生產的,並且不過多的新增一些調料,對健康就沒有太大的影響。

24樓:追求成就美好

如果方面面質檢沒有問題,就屬於麵食。如果在檢驗的過程當中不達標的,那就是屬於垃圾食品。

25樓:30秒不

不算垃圾食品啊,方便麵還是有一定的營養價值的,只不過說價值不高而已。

26樓:女生心事

方便麵肯定是垃圾食品,很多人吃了方便麵之後,都覺得身體不舒服。

27樓:麥苗在成長

方便麵是油炸食品,脂肪含量過高,還含有不少的新增劑,吃多了會影響身體的健康,所以方便麵是垃圾食品。

28樓:網友

我覺得方便麵是一種垃圾食品,因為吃了一包方便麵之後需要用一個月的時間去排毒。

29樓:做最好的

方便麵其實並不是垃圾食品,只是被人們擴大化了。

30樓:洛溪歸

方便麵當然是垃圾食品,它屬於油炸食品,對身體肯定是無益處的。

31樓:怎麼會生出了你

方便麵肯定是垃圾食品,因為方便麵吃多了對我們的身體傷害是很大的。

32樓:愛生氣的貓

方便麵裡面是含有一定的營養成分的,並沒有想象中的那麼恐怖。

泡麵是垃圾食品嗎

33樓:學海無涯回頭是案

對於泡麵是不是垃圾食品,我們先來了解下垃圾食品的定義是什麼。所謂垃圾食品,是指那些熱量較高,但膳食纖維、蛋白質、咐磨維生素、礦物質等營養物質含量較少的食物。

從定義可知,泡麵確實算是垃圾食品,首先,麵餅經過加工後,營養元素會大大流失,另外,泡麵配有的調味包含鹽量與脂肪量較高,多吃確實不好。

但是,營養界很多人認為,垃圾食品其實是個偽概念,他們覺得,世上本沒有垃圾食品,有的食物之所以被稱為「垃圾食品」,是因為人們選擇了「垃圾吃法」。比如說,一個雞翅,如果烹飪方式為水煮,就是健康的低卡食物,而如果是油炸雞翅衡指鬥,人們就會對其敬而遠之。

因此,從這方面來看,如果改變泡麵的食用方式,那麼泡麵就可以「翻身農奴把歌唱」,由垃圾食品變為健康食品。由於泡麵營養比較單一,因此我們在烹飪泡麵時,如果少加些味精調味料,多搭配一些青菜、雞蛋、瘦肉一起用水煮,其實是很容易達到膳食指南要求、滿足人體中營養需求的逗閉。加上泡麵的油炸程度不高,我們是可以放心地吃泡麵的。

對於泡麵中的食品新增劑,有的人會表現得過於擔心。但實際上,只要是合法生產經營的泡麵,都是按國家標準新增食品新增劑的,安全性較好。

不過,判斷一樣食物是否有利於健康,還要看人體對它的攝入量是多少,比如說,鈉是人體的必需元素,需通過食物攝取,但若攝取過多,對健康而言還是有害的。所以,泡麵雖然可以吃,但也要記得適量吃才好!

34樓:務採杉

方便麵不是垃圾食品,而且還具備人體所需的6大營養要素,分別是水氏猜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素,可以說方便麵擁有一定的營養價值,適合人們食用,只需在食用時多搭配蔬菜及水果等食物,達到膳食平衡。

方便麵是垃圾食品嗎。

方便麵的幾個誤區。

1、方便麵致癌不靠譜。

方便麵的麵餅中含有一定量的丙烯醯胺物質,雖說丙烯醯胺是一種致癌物質,但是只有在超標情況下才會致癌,方便麵的成分中只有一定劑量,還未到致癌的程度。

方便麵是垃圾緩核燃食品嗎。

2、熱水和方便麵碗接觸不會產生有害物質。

桶裝方便擾虛面是外出的人們最喜歡的食物之一,但是滾燙的水和紙碗壁裡的防水層相遇,人們就擔心會產生有害物質,其實紙碗壁裡的防水層是聚乙烯鍍膜,熔點高達110℃,剛燒開的水是無法讓它分解的。所以大家不必擔心產生有害物質危害人的身體。

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