1樓：捷微蘭塔雀
用料。:牛奶、雞蛋、方包。
糖、肉桂粉、牛油。
1.雞蛋打散，放糖，肉桂粉，牛奶打勻。
2.方包兩面都沾調好的蛋液。
3.鍋內牛油燒熱，方包放入小火慢煎至之兩面金黃即可。
2樓：無懷雨稅妝
西多士這個名字，洋味十足，跟西餐應該脫不開干係吧。沒錯，西多士其實就是炸麵包。吃的時候，蘸上果醬，美味無比。
炸麵包，聽上去似乎很容易，把麵包扔進油鍋就得了！？錯，完全錯誤。做西多士可是得費一番工夫的，因為需要沾上蛋液再油炸。
蛋液，簡單啊，把雞蛋打勻不就得了。又錯了。想當然地把「全蛋」（蛋清＋蛋黃）打勻是做不出好吃的西多士的。
想知道西多士是如何做出來的嗎？聽我細細道來吧。
原料：切片面包一條（大約十一二片左右的），雞蛋四個，椰子醬、果醬、煉奶各少許。
工具：淺一點的碟子一個，筷子一雙，碗一個，漏斗一個。
步驟：1、把一個雞蛋敲開，利用漏斗，讓蛋黃留在漏斗裡，蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黃轉移至碗中。
依此法，分別把剩下的三個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。最後一個蛋黃不用倒出，留著備用。
2、筷子呈順時針方向攪打蛋清，直至發泡。（注意：所有的蛋清都必須全部發泡，小心上面發泡，下面還是蛋清的情況出現。
這個步驟是最辛苦的，為了西多士，我的手臂都打麻了。頭腦不時浮現出電動打蛋器的畫面來。
3、蛋清發泡後，就可以開始準備預熱油鍋了。倒油至鍋中，用最小的火加熱。
4、把漏斗中預留的那個蛋黃倒入蛋清中打勻。這個比較省事，兩分鐘之內就可以搞定了。
5、蛋黃打勻後，油也燒到七分熱了。取一片面包，蘸上蛋液，放入鍋中炸至金黃色即可。炸麵包，應該不需要多說了吧。
6、取分量相等的椰子醬和煉奶，攪拌均勻，味道一級棒的椰子奶就可以做出來了。
7、好像沒有了。不對，還有一個最重要的。辛苦了大半天，怎麼可以不享受呢？
這步驟7的任務當然是開吃了。拿出精緻的麵包碟，把西多士放上去。再擺上一把叉子。
蘸著果醬啊，椰子奶啊，沙拉啊，盡情享受美味西多士吧。
西多士怎麼做才好吃？
3樓：匿名使用者
西多士的用料。
鹹方包四片 雞蛋2個。
黃油1塊 鹽適量。
黑胡椒粉適量。
西多士的做法。
步驟1雞蛋磕進大碗，加入1蛋殼的清水，用筷子攪散，加入1小勺鹽；
步驟2加入適量黑胡椒粉，攪拌均勻；
步驟3方包對切成三角形，再從中間切開，每塊方包切成4個小三角形；
步驟4燒熱平底鍋，放入黃油；
步驟5把切成三角形的方包放進蛋液中，正反兩面蘸上雞蛋液；
步驟6放進平底鍋小火煎至金黃；
步驟7翻面後同樣小火煎至金黃；
步驟8可以配搭粥或牛奶或豆漿一起吃。
4樓：無雅詩
西多士好吃做法。
這道西多士別提有多麼的簡單啦，只要你有吐司麵包，那怎麼製作都可以看自己的喜好新增啦。
準備需要的食材：雞蛋1個、吐司4塊、牛奶1湯匙、煉乳、黃油1塊，沙拉醬少許。
步驟一：將買回的現成吐司切掉四邊，橫豎切兩刀，分成四小塊，備用。
步驟二：然後取一片吐司，塗上煉乳，再蓋一片吐司。雞蛋，牛奶，混合打散，將吐司片裡一層蛋液。
步驟三：準備平底鍋，將平底鍋溫熱，融化黃油，放入吐司塊，煎至兩面金黃即可，出鍋後表面擠上少許沙拉醬。
雞蛋中加入牛奶是為了更嫩更香，如果家裡沒有或喝不了牛奶的可以不加，如果家中沒有黃油，食用油也是可以的，不喜歡沙拉醬的朋友，可以不塗沙拉哦。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
5樓：星碎痕淚雨
一口西多是在製作的過程中，首先是小巧，迷你，第二是好吃，營養價值高，因為他想要準備的全面的話，需要的營養價值是比較多的，首先需要準備三明治。把三明治切成小的三角形，可以選擇把一整塊三明治對半切，對摺切以後再從中間橫豎切兩刀。切好以後，然後這個時候再準備一些雞蛋的蛋黃，蛋清也是可以的，但儘量還是能夠把蛋液分離選擇蛋黃，這樣的話更加好吃，裹上蛋黃以後，這個時候準備一些油鍋，把食用油倒進去，然後把準備好的三明治，裹上蛋液以後放入油鍋裡進行炸，炸好以後把它撈到盤裡備用，這個時候可以裹上一些椰蓉，也可以什麼都不裹，可以根據自己的一個口味進行選擇。
選擇好以後，這個時候把它擺盤，再準備一些水果和蔬菜，可以準備一些黃瓜片把它擺在盤子旁邊，還可以放一些西蘭花。這時候，還可以準備一些水果，類似獼猴桃火龍果都是可以的，把它切成小塊放在旁邊，還可以滴上幾滴檸檬汁這個一口，許多事情準備好了，再搭配上一杯奶昔或者是酸奶，營養價值又高，口味又非常好，深受大人和小孩子的喜愛。
6樓：匿名使用者
將麵包片四周的邊緣切掉，只保留中間柔軟的部分。 取一層麵包片，塗抹適量酸奶後疊起來再放一層芝士。 將整理好的麵包片從中間對等切成四份。
步驟 2碗中打入四個雞蛋，將食材放入蛋液中，每一面都均勻的沾取到蛋液。也可以在蛋液中加入適量牛奶增加奶香味。
步驟 3平底鍋燒熱後轉小火，倒入適量食用油或黃油，再將食材放入鍋中，每一面都需要煎到。
步驟 4步驟1煎好後的西多士擠上適量的煉奶，一份熱量滿滿的早餐就做好啦。
7樓：匿名使用者
1.處理吐司 2片吐司都去掉邊，只留下白色的麵包芯。 吐司在買的時候可以選厚實一些的，更喜歡這樣實在的口感。
兩片火腿把芝士夾在中間，火腿本身帶一些鹹鮮味，就不用加其他的調味了。芝士可以買現成切好的一片一片裝的。
2.煎西多士 小火慢煎，因為很容易熟，所以要在旁邊注意火候，一面煎好後就可以翻面繼續煎，別忘了4個側邊，也可以帶著煎一煎。 麵包，雞蛋，火腿，都是早餐的經典食物，西多士裡這些都有了！
雞蛋的香，麵包的厚實口感。
8樓：終身榮譽
材料。鹹方包四片，雞蛋2個，黃油1塊，鹽，黑胡椒粉適量。
做法。1.雞蛋磕進大碗，加入1蛋殼的清水，用筷子攪散，加入1小勺鹽；加入適量黑胡椒粉，攪拌均勻；方包對切成三角形，再從中間切開，每塊方包切成4個小三角形；燒熱平底鍋，放入黃油。
2.把切成三角形的方包放進蛋液中，正反兩面蘸上雞蛋液；放進平底鍋小火煎至金黃；翻面後同樣小火煎至金黃；可以配搭粥或牛奶或豆漿一起吃。
9樓：匿名使用者
準備好土司切片3片、雞蛋2個火腿腸2片、番茄沙司、食用油；
把土司皮切掉，火腿腸切成和土司一樣大的片，蛋液打散；
挨著火腿腸的那面，均勻的抹上番茄沙司醬；
10樓：挖了考核
切片面包去邊，將雞蛋在碗中打散攪拌均勻，火腿腸切片；麵包上放火腿、芝士片，用另一片面包夾住，使其均勻沾上蛋液；
11樓：帳號已登出
哪些檢查不想見到吸塵次洗漱的巡店學姐 。洗第幾次先就行那些。
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