1樓：與你同在早知道
白酒沒有保質期。酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為對品質有害的微生物在10%的酒精裡不能生長繁殖。
2樓：大超說教育
就比如說白酒，因為白酒的酒精度數很高，根本不會產生細菌，所以不需要保質期。
3樓：請勿回覆浪費時間
我覺得有很多，比如說冰糖，大蒜，這些只要沒壞就能一直吃，不存在保質期。
4樓：花花就是我
沒有保質期的食物應該就是紅酒，因為這種食物是時間越久越醇厚，而且**也越高。
哪11種食物沒有保質期?
5樓：楊姨有妙招
哪些食物沒有保質期，放的越久，營養價值越高。
那些食物的保質期長？
6樓：網友
保質期長的食品有以下五種， 1、蜂蜜。
2023年，考古學家在埃及發掘墳墓時發現了2023年前的蜂蜜，並且完全可以食用。這種持久力是蜂蜜獨特性質所引起的：含水少含糖多，因此細菌無法在其中生長。
人工對蜂蜜的加工和包裝也起到了一定的保質功效。因為蜂蜜中的糖分吸溼，容易抽取空氣中的水分。通過人工加熱可以移除裡面的水分，密封罐子又同時阻擋了水分進入，幫助蜂蜜儲存得更為長久。
2、幹豆子。
楊百翰大學的研究人員們發現即便過了30年，花豆的總體質量下降了，但所有樣本在緊急情況下均可食用，其蛋白質消化率能夠隨著時間的推移保持穩定。
3、乾肉餅。
由美洲原住民部落發明的乾肉餅受到了戶外訓練者的青睞。從大型哺乳動物比如麋鹿和水牛身上取下肉之後磨成粉，與可食用漿果和煉化的油脂混合即可。成品肉餅可生吃、燉著吃或者烤著吃。
如今，由於食品安全和可用成分問題，肉餅的配方被人們進行了輕微改進，不過有些因其持久力被保留了下來。
4、白醋。某些人可能會爭論說醋，其實是變質的酒或者蘋果酒。但傳統上利用醋酸菌發酵得來的酸性。本質意味著其它細菌難以在其中生存，因而可以儲存很久。
白醋幾乎可以無限期儲存，頂多時間長了外觀和氣味受到影響。白醋的作用還很多，無論是烹飪還是對家庭進行清潔都大有用處。所以當超市打折的時候，你可以大批量採購放在家裡，不用擔心它會過期。
5、玉米澱粉。
只要你保持乾燥和密封，玉米澱粉跟大米一樣，永遠不會過期。買一桶玉米澱粉放在家裡陰涼的地方，使用後將口袋密封，你可以慢慢的用，不用擔心會因為過期而浪費。
7樓：土豆1斤
通常來講食物的保質期比較長的都是一些罐頭食品，比如說水果罐頭，午餐肉罐頭之類的，這種儲存時間比較長，還有的話就是現在特別有名的壓縮餅乾之類的。
8樓：金多多
保質期長的食物，一般有罐頭類，曬成乾的乾菜類，比如木耳等。還有壓縮餅乾一般保質期也比較長。
9樓：私人營養師佳潤
這些食物沒有保質期永遠不會壞。
10樓：么爸爸
沒有含水分之類的保質期長一些。
11種食物沒有保質期
11樓：楊老師的秒懂課堂
在國家質檢總局釋出的《食品標識管理規定》中，有四類食品可以「免除標註保質期」，分別是酒精含量10%及以上的飲料酒、食醋、食用鹽和固態食糖類。
因此，免除標識保質期是不會危害大家的身體健康的。食用醋、食用鹽和固體糖類也是這樣，這些食物在常溫下狀態穩定，食醋還含有醋酸，食用鹽和固態食糖的滲透壓高，再加上沒有其他營養物質，一般微生物也都很難繁殖。
12樓：金融曉曉
沒有保質期的東西存在嗎？
有可能很多人都在想連情感、生命、價值觀等等等都有著一定的期限，真的存在沒有保質期的東西嗎？答案是確實存在的。首先這些東西在你身邊隨處可見，有些細心的人都已經發現了。
比如說鹽。講到這可能很多人都要問了，超市裡擺的食用鹽沒有保質期嗎？當然你很細心，超市裡的食用鹽有的標註有保質期，但是那個保質期僅僅是新增物的保質期。
按照國家標準規定，鹽是可以不標註保質期的！也就是說不含新增物的鹽是沒有所謂的保質期的！
說完鹽，下一個你也很熟悉。那就是酒，確切來說就是酒精含量超過10%白酒。酒精含量超過10%的白酒都是沒有保質期的，大家都很清楚的是白酒時間越長越好。
陳釀酒的**也遠遠高於新釀酒！可能會由於存放的時間過長導致酒精含量下降，但是封閉完好的酒只會越沉越香。當然對於來說什麼白酒都是辣！
還有一項大家生活中經常會用的，那就是蜂蜜了。品相良好成熟的蜂蜜，為透明或半透明的膠狀黏稠液體，並且糖的含量佔蜂蜜總量的80%以上，由於蜂蜜中水分的含量極少，導致變質腐敗的細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。除此之外，蜂蜜中還含有0.
1% 的抑菌素。這更讓細菌再蜂蜜中難以存活！
因此成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質。但如果不是成熟的蜂蜜或被摻過水的劣質產品，放置一段時間後就會再細菌的作用下發酵冒泡、變酸。
當然，家庭調味中的一項也是沒有保質期的！那就是醋，當然不是說的我們家庭常用的醋。家庭常用的醋一般都是標註保質期的，保質期大概是兩年左右。
根據我國《食品標識管理規定》要求，四類食物可以免標保質期，分別是乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。既然國家標準規定了那為什麼醋一般都有保質期而酒沒有呢，這個問題的原因是這是根據工藝和酸度來定的，一般酸度在度以上，大多為釀造的醋，而不是勾兌得到的。
這類老陳醋即使不加任何防腐劑，也能達到久放不壞，一般不用標註保質期！
我所知道的最後一項在上面已經提過了，那就是糖了！由於糖的獨特構造，原則上也可以沒有保質期的！當然還是有很多所不知道的，歡迎大家有所補充，如果說法有誤，也歡迎大家來指正！
沒有保質期的食品有哪些
13樓：乾萊資訊諮詢
沒有保質期的食品是食鹽、姜、酒、固體糖類、醋等。
食鹽、姜、酒、固體糖類、醋這些食品在常溫下的狀態比較穩定，微生物一般很難繁殖，所以免除保質期的標識是不會危害到人們的身體健康的，只要儲存得當就可以存放比較久的時間。
沒有保質期不代表可以永久儲存，通常入口的東西，從購買到吃完都不會花費很長時間，而在這段時間內食物一般不會變質，所以沒有什麼問題。
如果一袋鹽買了好幾年都沒有吃完，雖然它吃起來還是鹹的，但是時間久了鹽裡面的碘含量就會降低，會影響補碘的效果，所以還是要儘快食用。
14樓：好學者百科
白酒、蜂蜜、醋、和鹽。
白酒、蜂蜜、醋、和鹽就是不會變質的食品。白酒：酒精含量超過10%的白酒，也就是大家俗稱10度以上的酒，本身就具有消毒作用。
保質期，指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下保持品質的期限，保質期應從食品加工結束當日算起，並在生產廠內包裝工序結束時加蓋保質期限印記。
哪11種食物沒有保質期?
15樓：田野牧蜂
蜂蜜是其中之一，但是需要良好的儲存環境。
市場上的蜂蜜保質期一般為18個月或者2年，但是如果儲存良好的話，蜂蜜的儲存時間通常遠遠超過保質期。
蜂蜜有沒有保質期，蜂蜜的保質期有多久？
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。自然成熟的蜂蜜保質期是非常久的，上世紀還有美國科學家在埃及金字塔中發現了兩瓶存放了上千年之久的蜂蜜，依然沒有變質，這就是蜂蜜極長保質期的體現。但能擁有極長保質期的蜂蜜都還有一個前提，那就必須是自然成...
冰箱冷凍食物有保質期嗎，冰凍食品保質期多久？
冰箱冷凍食物是有保質期的。1 冷凍類食品 想速凍餃子 雪糕等，這些食物本來就是要一直放在冰箱保鮮的，一般如果在保質期記憶體放在冰箱不會產生不良影響。但如果買回來本身已經帶有細菌，或是冰箱冷凍室溫度不足，這可能會縮短這些食物的實際保質期，即便不變質也會影響其風味 口感和營養。2 剩飯菜 剩飯剩菜放在冰...
紅酒的保質期，紅酒有沒有保質期？
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存...