有哪些保質期逆天的美食

2021-03-05 21:24:59 字數 1360 閱讀 6058

1樓:匿名使用者

1。固體食糖類:固體食糖類包括常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶冰糖等。

固體食糖類由於結構內部水分少、滲透壓強大,不利於微生物生長,很難受到汙染。食糖也常常用來儲存食品,如蜜餞、果脯等。

但食糖容易吸潮,如果放置不當,性質改變,就會受到微生物汙染。2。食鹽:

食鹽主要成分是氯化鈉,化學性質非常穩定。與食糖一樣,食用鹽經常被用來儲存食品,是天然的防腐劑。不過我們常吃的碘鹽,如果不避光和避高溫,放得時間太長碘含量會減少,但是鹽品質並不會改變。

3。食醋:食醋具有抑菌、殺菌的作用,可用於食品保鮮防腐,如酸漬。

醋的儲存期比較久,但也受工藝、原料影響。工藝較好的釀造陳醋,用罈子密封好放在地下,年份越久味道越醇香。

4。蜂蜜:新鮮成熟的蜂蜜,為透明或半透明的膠狀黏稠液體,糖佔蜂蜜總量的3/4以上,水分含量少,細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。

此外,蜂蜜中還含有0。1%—0。4%的抑菌素。

因此成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質。但如果不是成熟的蜂蜜或被摻過水的劣質產品,放置一段時間後就會發酵冒泡、變酸,不能食用。

5。白酒:酒精含量超過10%的白酒,也就是大家俗稱10度以上的酒,本身就具有消毒作用。

在密封條件下,微生物不容易侵入,且難以繁殖,所以是永遠不會變質的。但這並不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以後,口味變淡,香味減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論。

2樓:開心的我

保質期的話水礦泉水。就很長屬於逆天的美食。

3樓:悅樾躍鑰

我覺得應該沒有什麼美食能有逆天的保質期吧,美食肯定要吃新鮮的。

4樓:浮生晨風

保質期很久的美食一般都是新增了很多的防腐劑的。

5樓:z他小怪獸

比如說一些罐頭,因為密封的包裝,使得食物能夠儲存比較久。

6樓:榷予

罐頭它的存放時間非常的長,還有酒類也是

7樓:否羑澤丶亦良

一些蜂蜜製作的奶製品,它的保質期時間都特別長。

8樓:木青

這些東西還是有挺多的呀,像什麼仙貝啊,石頭餅啊,什麼的都是這樣的呀。

9樓:開心的我

方便麵啊肯定是,多逆天的東西啊,好吃又好做

10樓:你的說法

我覺得保質期沒有逆天的這一說的吧,所以不會有這一個說法的吧

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