1樓：劉夢真唯一
做土豆燒雞塊。
製作方法：準備材料：雞肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、醬油、郫縣豆瓣醬、香醋、鹽、食用油。
1.雞肉洗淨切塊用醬油、花椒、姜醃漬片刻，土豆洗淨切和雞肉大小相同的滾刀塊。
2.鍋放油燒熱，放入雞肉煸炒。
3.炒至雞肉兩邊金黃約八成熟後盛起。
4.繼續就鍋裡的熱油放入土豆塊煸炒。
5.煎至土豆塊全熟。
6.倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香氣。
7.舀一勺豆瓣醬於底油中爆響，和5的食材一起翻炒入味。
加入雞精和鹽調味即可。
2樓：蘭的歌特古堡
吃剩的燒雞可以用以下方法處理：
加入蘑菇、佐料等進行煲湯。
加入適當的蔬菜煮麵條做雞湯底。
還可以把肉和皮撕成絲和黃瓜絲一起炒。
雞骨頭可以煮湯，非常鮮美。
加入土豆、青椒製作成黃燜雞。
家常燒雞的製作方法：
準備材料：土雞半斤、中土豆一個、薑片適量 、海天特辣黃豆醬、老乾媽、生抽、鹽、料酒、醋。
製作步驟：1. 雞剁成小塊，儘量小點，因為一是容易入味二是容易煮熟，土豆切成小方塊，用水把澱粉衝乾淨；
2. 鍋裡放清水，把土豆塊倒進去，水沒過土豆即可；
3. 待水燒開煮2，3分鐘。
4. 連土豆帶水倒出來，這個煮土豆的水等會還可以再用；
5. 鍋燒熱，放少許油，放入薑片，炒香 。把雞塊倒入鍋中爆炒，加入生抽，料酒，少許醋，少許鹽，特辣黃豆醬，老乾媽少許，炒入味；
6. 把煮土豆連水一起倒入鍋中，翻炒均勻，適量可以再加些水，水燒開後蓋上鍋蓋，開小火燜20分鐘，大火收汁出鍋。
7.出鍋。小貼士。
注意：在小火燜的時候要注意，是不是去看一下，如果對水有把握就儘量不要揭開鍋蓋，否則要經常看看翻一下鍋，別燒糊了。
剩燒雞怎樣回鍋好吃?
剩下的燒雞怎麼吃
燒雞剩下了怎麼做好吃
3樓：互信互助互愛
【電飯鍋燒雞】
所需食材】整雞一隻，生抽，紅燒醬油，耗油，鹽，料酒，蔥，薑片，洋蔥。
製作步驟】1.雞買回來一定要清洗乾淨，檢查有沒有殘留的羽毛，腹腔也要反覆清洗乾淨，然後用牙籤把肉厚的位置多扎幾個洞，這樣能更好的入味，我是把雞全身紮了個遍，一邊想著容嬤嬤一邊扎。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
2.扎過癮了之後，就可以抹上調味料了，生抽，紅燒醬油，耗油，鹽，料酒，蔥，薑片，多揉搓幾遍，讓雞肉入味。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
3.把雞裝進保鮮袋中，料汁和蔥姜塞到雞肚子中，放到冰箱中冷藏醃製至少一個小時，隔夜醃製入味會更好。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
4.切一個洋蔥，或者用蔥花也可以，擺到電飯鍋內膽中，洋蔥可以更好的去腥，出水以後雞肉不容易糊底。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
5.把整隻雞放到洋蔥上面，用煮飯的功能煮50分鐘，如果您家煮飯時間不到50分鐘，可以在它跳閘之後再設定一次，這樣雞肉更軟爛。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
6.時間到了就可以出鍋了，雞腿和雞翅膀已經露著骨頭了，無論是顏色還是口感都一點不比買來的差，真是色香味俱全啊。
夏天想吃燒雞不用買，整隻雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。
4樓：所隨
其實可以撕成絲，然後加調料調一下的，味道還是相當不錯的呢。
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