1樓：拾萬里之外
大蒜可以中午吃。
關於大蒜素。
說到吃大蒜，自然會談到大蒜素，大蒜素是大蒜中對人體十分有益的營養物質，具有調理脾胃，抗擊腫瘤，保證胰島素正常合成和分泌，調節心率等作用。
生吃更健康。
據調查大蒜素在大蒜生的時，含量是最高的，大蒜素會隨著溫度的升高而分解。所以在吃大蒜時，爆炒和油炸會破壞大蒜中絕大部分的大蒜素，從而造成營養的流失。
健康十分鐘。
將大蒜碾碎，暴露在空氣中放置十分鐘，有助於合成大蒜素 ，所以吃大蒜時，最好將它碾碎再吃。
健康多一點。
吃大蒜素時碾碎，在加一些糖，會加速大蒜素的合成，類似於催化劑的作用吧。親，記得吃蒜時加點糖哦！
大蒜的禁忌。
並不是每個人都適合吃大蒜的，比如對大蒜過敏或者是肝炎患者，腹瀉等情況時要避免吃大蒜。
2樓：厚德載物
可以吃，吃飯後吃點茶葉，氣味全無，不影響商務談判和交流。
3樓：匿名使用者
可以吃，吃完以後嚼點茶葉，回去除異味。
4樓：騎在牆頭紅杏來
可以 大蒜是殺菌的 就是吃了有味道 要 漱口。
5樓：sjm加油
有了口香糖，隨時可以吃。呵呵呵。
6樓：女性說健康
大蒜是我們生活中不可缺少的調味品，很多人都喜歡生吃大蒜或煮熟了吃，但大蒜吃多了對身體健康有益嗎？其實吃大蒜也是有很多禁忌的，下面我們來說一下，3大禁忌，2個作用，一定要注意。
大蒜什麼時候吃好 10
7樓：冼德文實念
夏季，時令蔬菜，由於夏季涼食較多，也是大腸桿菌等細菌最猖狂的季節，繁殖隨度相當快，對人們的健康具有極大的危害。所以夏季多吃大蒜可以起到殺菌作用，同時大蒜中的大蒜素還有許多保健功效，不要怕口臭而不吃蒜。
8樓：♀love天使
最好在晚上吃大蒜，免得別人不願和你一起交談，而且要把大蒜切開在空氣中放置15分鐘，使大蒜產生大蒜素，吃了可以抗癌~
9樓：匿名使用者
不管是早上還是晚上 都要將大蒜切開與共妻接觸十五分鐘以後再吃 這樣裡面的物質才能被氧化 產生抗癌的功效。
10樓：sp梅花鹿
吃完大蒜口中有異味，在不影響別人的情況下，什麼時候吃都無所謂。
11樓：匿名使用者
週末不出去的時候吃吧，我也喜歡吃大蒜，一般都是晚上或者週末吃點。
12樓：金鄉新聞
什麼時間都可以只要你願意。
大蒜，又名暈菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用，尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。
大蒜搗碎吃才殺菌。
在蒜頭的鱗莖中含有叫蒜氨酸和蒜酶的兩種成分，這兩種成分在鱗莖中是獨立存在的，只有把蒜頭搗碎，這兩種物質才能相互接觸，在蒜酶的作用下，使蒜氨酸得到分解，生成有揮發性的大蒜辣素。
13樓：蠍子誠
中午 和晚上///早上吃了你還怎麼出去和人談話。
大蒜什麼時候吃最好？
14樓：其語
大蒜是抗癌之王。我剛一說大蒜怎麼吃，有人就說：那玩意得加溫吃。
你咋什麼都加溫？我告訴大家，大蒜加溫等於零！山東人、東北人最愛吃，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌，但沒幾天他先得癌症了。
什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，原來是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。
大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。我那天見人吃大蒜，他拿過一碗麵，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？
一點也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的，我們為什麼不吃呀！
吃大蒜好嗎
15樓：匿名使用者
常吃大蒜的好處。
1、消炎殺菌。
大蒜是天然植物抗菌素。我們常見的紫皮大蒜，它當中所含的大蒜辣素具有明顯的殺菌消炎的作用，對於上呼吸道和消化道的感染、隱孢子菌感染、黴菌性角膜炎有明顯的功效。
另外，大蒜中含有一種辣素叫「硫酸丙烯」，其殺菌能力能達到青黴素的十分之一，對人體的病原菌、寄生蟲有有效的殺滅作用，能起到預防流感、預防傷口感染以及**感染性疾病和驅蟲的功效。
2、防治腫瘤、癌症。
據研究，大蒜之中含有一種硫化合物能夠作用於腫瘤的「發生階段」，增強人體的解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌症的形成，增強免疫功能。
同時這種硫化合物還能夠阻斷脂質過氧化的形成、抵抗突變從而避免了正常細胞的癌化轉變。
大蒜中還含有鍺、硒等多種元素，這些元素也能夠抑制腫瘤細胞與癌細胞的生長。
因此權威的癌症組織認為，在全世界最具有抗癌潛力的植物就是我們常吃的大蒜。
3、降低血脂和膽固醇。
大蒜可以成為血管中的清道夫，它所含有的一些有效成分能夠降低血脂和膽固醇。根據統計，連續吃上四星期的大蒜能夠把人體總膽固醇的水平降低到12%。堅持吃大蒜，這種降低膽固醇的效用還能夠持續。
大蒜還能有效的防止和降低動脈脂肪斑塊的聚積，防止血栓的形成，起到降低血脂的作用。如果能夠將人體血脂、膽固醇的水平控制在正常的範圍內的話，就能避免動脈硬化引起的心腦血管的疾病。
此外，大蒜還能夠消除過氧化物對血管壁的損傷，為血管系統的健康起到良好的作用。
4、抗血小板凝聚。
大蒜精油能夠抑制血小板的凝聚。原理就是這種大蒜精油改善了血小板膜的理化性質，血小板的釋放功能和撮取功能受到影響，抑制了血小板和纖維蛋白原的結合，影響了血小板的功能。
生吃大蒜的最佳時間？
16樓：匿名使用者
夏天是吃蒜的最佳時間。夏天吃蒜不僅可以增加營養、改善食慾，還可以防治多種疾病。夏季是急性菌痢和急性腸炎的好發季節，每天吃上幾瓣蒜能有效防止這些疾病的發生；腦膜炎流行時，經常吃些醋浸大蒜，有助於預防發病；流感流行時，除可生吃大蒜或食用醋蒜外，還可將生大蒜。
搗爛，加人10倍的水，取其汁液點鼻，可起到預防作用。
另外，夏天常吃大蒜對抵禦蚊蟲叮咬有一定的效果，這一點更說明夏天是吃蒜的最佳時間。夏天吃蒜雖好，但每天吃生蒜2~3瓣或熟蒜4~5瓣即可，過多食用可能使腸道變硬，造成便秘。空腹狀態下最好不要吃生蒜，否則可能會引起急性胃炎。
17樓：匿名使用者
晚上吃大蒜，吃大蒜助消化，晚上已經活動了一天也吃了一天的飯所以晚上吃最好可以清腸胃，早上可以喝點淡鹽水。
大蒜早上吃可以嗎?
18樓：匿名使用者
可以，就是外出時味兒大點、不好聞。
19樓：網友
最好事晚上。可以消菌。晚上效果好·在說早上吃 出門上班什麼的 跟別人說話 不禮貌 望採納。
生大蒜直接吃可以嗎，生吃大蒜對身體好嗎
研究表明，大蒜的營養價值高於人蔘，應列為保健品之首。大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人員指出，人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物，像雞蛋 香腸 乳酪 鹹肉等，吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜，脂肪上升的趨勢就會受到遏制。大蒜對降低高血壓也有一定作用。高...
大蒜葉可吃嗎，大蒜葉子可以吃嗎
大蒜不僅具有殺菌的作用，而且還可以防癌，它雖然有這麼多好處，但是並不能吃得過多，如果吃了生蒜過多會引起燒心，而且對眼睛也沒有太大的好處，大蒜葉也可以適當的吃，只是在吃的食物當中不管是什麼都不能吃的太多，大蒜也是如此，適量的吃才可以。大蒜葉吃多了是不會引起上火的，而且還會對人體有很多的好處。大蒜有殺菌...
蒜怎麼炒著吃，大蒜可以炒著吃嗎
可以做蒜苗回鍋肉 蒜苗蝦仁 蒜炒西蘭花 蒜苗雞蛋 蒜炒木耳 醃糖蒜等用蒜炒菜也會有一番美味。大蒜的殺菌物質主要在大蒜油中，主要成分為大蒜辣素，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生，接觸空氣後作用有所增強。大蒜油中含多種硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌 桿菌 真菌和病毒等均有抑制和殺滅...