還沒有熟的青西紅柿,可以吃嗎?它具有哪些營養價值?

2023-01-06 06:31:05 字數 735 閱讀 7123

1樓:撒的謊

也是可以吃的,其實西紅柿裡面的維生素含量非常的多,而且還有許多微量的元素都可以補充起來。

2樓:怪獸別怕

沒有熟的青西紅柿是可以吃的,但是對於人們來說,直接吃的話會顯得非常非常的澀口,如果你實在是想吃的話,那你你就可以把它摘下來,然後放在鹽水裡面浸泡,然後用來炒肉或者炒辣椒都是非常好吃的,就沒有那種澀味了,它的營養價值還是比較高的,因為裡面含有大量的綠色素和營養物質,幫助人體吸收和消化。

3樓:pan小

沒有成熟的青番茄是不可以吃的。因為這種番茄含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會沒成熟的青西紅柿能吃嗎發生生命危險。

4樓:教育知識之家

沒熟的青西紅柿不能吃。因為青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶導體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。

特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。

5樓:a一此不懈

沒熟的西紅柿是不能夠吃的。因為這時候會有一些毒素,如果攝入以後會容易導致出現中毒的。西紅柿裡面不含豐富的維生素c,維生素b和維生素ad這一類的營養物質,通過高溫烹飪之後破壞細胞壁,就會可以更人體提供更好的維生素類的食物了。

青西紅柿能吃嗎?要怎麼做,青的西紅柿可以吃嗎?

不能。有龍葵鹼,它是有毒的。1 未成熟的青西紅柿含有被稱為龍葵鹼的生物鹼甙,其外形呈針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。龍葵鹼是一種有毒物質,大量吃未成熟的青西紅柿之後,輕則口腔會有苦澀感,嚴重的可能會出現噁心 嘔吐 頭昏 流涎 乏力等食物中毒現象。因此,青西紅柿不適宜做菜食用,若生食則危險...

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