1樓：月半九九
枸杞過期後不能食用，枸杞生產商統一標註的保質期為一年。枸杞沒有任何確切的保質期。其保質期主要取決於儲存環境：
是否足夠乾燥和通風良好；在這樣的環境中，它的保質期相對較長，而它相對較短。在南部地區，由於溼度過大，可以將其密封並放入冰箱冷藏。
到期後的枸杞子不但營養成分降低，也有可能溶解有害物，損害到人體。
能夠把枸杞子放到電冰箱的冷藏欄裡邊，放到電冰箱裡邊的枸杞子比常溫下置放的枸杞保質期要增加許多 ，是個非常好的增加枸杞保質期的方式 。
2樓：陽光趙大地
過期的枸杞不能吃了，枸杞的保質期一般在18個月左右，但不宜長時間存放，長時間存放很容易導致枸杞變質，若發現枸杞有酒味則說明此時已經變質了，過期了的枸杞藥效缺失，同時食用後會引起胃腸道反應，導致噁心嘔吐及腹瀉等。
枸杞儲存方法。
1、將枸杞曬乾儲存。
幹枸杞比溼枸杞的儲存時間更長，適宜在春夏季節將枸杞曬乾，春夏季節陽光充足，空氣溼度小，能很快將枸杞曬乾，同時又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度，注意曬乾後需及時用瓶子密封好。
2、放入冰箱中冷藏儲存。
枸杞色質不穩定，在高溫條件下很容易變色與變質，同時容易使其受潮，枸杞不宜放在高溫處儲存，適宜放在陰涼乾燥處儲存，可將枸杞裝袋密封好後放進冰箱冷冷藏儲存。
3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中儲存。
空氣中都含有水分，直接將枸杞置於空氣中則很容易使其受潮、發黴等，同時枸杞表面還有可能與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此可存放在密閉的玻璃瓶中。
4、將枸杞泡在酒裡或噴灑適量乙醇密閉儲存。
將枸杞泡在酒裡，不僅能保證枸杞不變質，同時枸杞酒還具有強身健體的效果，而乙醇具有很強的吸水效果，對枸杞噴灑乙醇後，能吸除枸杞水分使其乾燥。
5、放進有生石灰的麻袋中儲存。
生石灰的主要成分是氧化鈣，氧化鈣具有很好的吸水效果，因此也用來做乾燥劑，將枸杞與適量生石灰放一起，不僅能保證枸杞不受潮，還能保證枸杞表面顏色不變。
6、放入鍋中烘烤後儲存。
春秋季節空氣比較溼潤，枸杞容易出現結塊現象，這時需用手將其搓散，之後放入鍋中用小火慢慢烘烤，等其水分被烘乾後裝袋密封儲存即可。
3樓：文
過期的枸杞子最好不要再食用，因為枸杞過期後會使其藥效大打折扣，而且超出保質期後會產生有害物質。一般枸杞的保質期為一年半左右，在這過程中如果枸杞發生黴變、異味最好也不要食用，避免影響身體健康。
營養價值。杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a1、b1、b2、c以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
民間也習用枸杞子**慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿蔔素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
食用功效。1、明目：擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
民間也習用枸杞子**慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、提高機體免疫力：枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、降三高：調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
枸杞稍稍過期還能吃嗎
4樓：
中藥藥典bai規定，凡是黴變du的中藥材就不能使用，包括內服zhi和外用dao,枸杞的保質很重要的是乾燥防內黴容，置於陰涼處防走糖，要是沒有發黴也沒有走糖，即使是過了保質期還是一樣可以食用的。走糖就是表面已經很粘糊，糖稀狀。就不能用了。
5樓：
十幾年前中藥的期限是很模糊的，只要沒有明顯的變質，都是可以用的，但是療效和功能會不一樣。
6樓：匿名使用者
沒變質就可以用的 枸杞不貴 要是覺得彆扭就仍掉重新買點。
7樓：碧魯曉萍
您好，很高興為您解答！
我家就在寧夏銀川市，自己家的枸杞根本沒有什麼保質期的，只要沒有變質就可以吃的；
枸杞生產商統一標註的枸杞乾果保質期都是一年，類如，中國馳名商標「百瑞源」牌的枸杞，保質期照樣也是一年、、、如果您的買的枸杞已經過期，如何確認有沒有變質？看下面：
1、要是果子輕微受潮，發軟，略有點黏，沒有發黑，可以放心食用；
2、如果果子已經發黑髮粘，嚴重者生蟲，這表示果子已經變質了，【有毒的，你要是煮粥的話，粥煮好了都泛青綠色】果斷丟掉。
ps：您可以把枸杞封裝好，冷藏放在冰箱裡邊，好儲存！
百瑞源枸杞養生團隊為您解答！o(∩_o謝謝！
忘採納！謝謝支援！
過期的枸杞子能吃嗎
8樓：網友
枸杞子的保質期限一般為18個月左右，但是一般不要放太長時間，12個月即可。過期的就不要食用了。如果枸杞有酒味了，就說明已經變質了，不能食用。
過了期的枸杞不能服用，第一是藥效喪失，第二服用後容易引起胃腸道反應，導致噁心嘔吐及腹瀉。
枸杞子置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。枸杞子晾乾容易儲存，普通袋裝的一般為七到八成幹，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾曬，否則時間久了會粘黏變質。
9樓：網友
枸杞的儲存期限一般為18月上下，可是一般不必放太長期，12月就可以。到期的就不必服用了。
假如枸杞子有酒氣了，就表明早已黴變了，不可以服用。
已過期的枸杞子不可以服食，第一是藥力缺失，第二服食後非常容易造成消化道反映，造成噁心乾嘔及腹瀉。
10樓：匿名使用者
您好！很高興為您解答！
枸杞生產商統一標註的保質期是一年；
枸杞確切的來說沒有什麼保質期的，其保質期長短主要取決於儲存它的環境：是否足夠乾燥、通風良好；這樣的環境中它的保質期相對較長，反之則較短。
ps：南方地區，因溼度過大，可以封好口，放入冰箱中冷藏比較好儲存！
枸杞子即使超過了包裝上所標註的期限也沒關係，只要確認它是否真的變質了：
1、如果枸杞顏色略微有點變化、輕度受潮發粘，還是可以食用的，請放心食用。
2、如果枸杞已經發黑、發粘，這表示果子已經變質了，【有毒的，你要是煮粥的話，粥煮好了都泛青綠色】果斷丟掉。
百瑞源枸杞養生團隊為您解答！生活o(∩_o~~開心！
11樓：匿名使用者
沒有壞，都是能吃的，我買的雖說是2023年12月的保質24個月，但是很多黑的，我把黑的挑出來還是一樣的吃，沒辦法，所以不一定過期了就不能吃了，也不一定沒過期就能放心大膽的吃，你說對吧！
12樓：**西夏精品店
首先，枸杞子沒有確切的保質期。官方和科研機構都沒有給予枸杞子保質期的具體界定。它的保質期長短取決於儲存它的環境：
在真空，乾燥，冷凍的環境中，它的保質期相對較長，相反的環境中則較短。
其次，枸杞子即使超過了包裝上所標註的期限，只要它沒有變色，發黑，出油等就是能吃的。
枸杞子過期能喝嗎
13樓：小樂帶你說社會
枸杞子含有豐富的營養素，因此服用後對人體也非常有益，但是我們必須知道，儘管枸杞子很好，但並不是每個人都適合食用。我們必須知道一天可以吃多少枸杞，什麼體質的人可以吃什麼體質的人不可以吃這些都是我們需要知道的。食用枸杞子的時候，有哪些注意事項？
中醫認為枸杞對我們的身體非常有益，它的一身都是寶貝，例如，在春天摘葉子，在夏天摘花，在秋天摘枸杞，在冬天摘根。除了眾所周知的枸杞功效，其葉子，花朵和根部都是極佳的補品，而且味道也非常好。枸杞是一種常見的營養食品，可以作為藥物服用。
有很多方法可以使用它，除了煮粥和煮湯外，泡酒也是一個很好的選擇。
通常情況下，身體較弱，抵抗力較弱的人最好每天服用一些枸杞，如果堅持每天服用，對身體有很好的滋養作用，但是我們需要明確的是，枸杞子最好在感冒，身體發炎或腹瀉時服用。此外，在我們的日常生活中，某些高血壓或性格煩躁的人以及紅臉的人最好少吃一點，避免出現太補的情況 。
不能忘記的枸杞禁忌之一，這種食物不宜與過多的茶類增溫劑一起服用。常見的有綠茶，棗，龍眼和紅參，和這些一起服用對身體沒有好處。以綠茶為例，綠茶包含許多茶元素，胡蘿蔔素，每天飲用綠茶對身體非常有益，因為它可以有效清除體內的自由基，並且對延緩衰老和預防癌症有很好的作用。
枸杞子具有補腎，補肝，補肺等良好的功效，是很好的保健食品，在生活中很多人喜歡將這兩樣東西泡在一起服用，這是非常不科學的，很容易對身體造成損害起到反作用。
14樓：天才人物我無敵
陰虛人群吃枸杞特別容易上火，另外過量的使用枸杞也會導致流鼻血，眼睛紅脹不舒服，另外正在感冒發燒，身體有炎症或者腹瀉的人最好不要吃。
15樓：我主阿茶
脾氣虛、脾虛溼盛的人，服用枸杞會影響到脾胃的運化功能，從而出現一些胃痛、腹脹、噯氣、反酸，甚至是噁心、嘔吐等胃腸道不適的症狀，還有就是一些有溼熱、熱症的人群也不適合吃枸杞，亂吃枸杞有可能會留邪斂瀉，反而不利於疾病的痊癒。當然一些體質極度虛弱的人群，也不應該大量的服用枸杞，避免因其虛不受補而出現上火的症狀。
16樓：招紹鈞
結塊是因為受潮了，枸杞果實是水溶性植物如果沒有黴變應該沒問題。只要注意儲存（放冷藏）
17樓：司星菱
禁忌，高血壓人群最好少吃。健康的成年人每天服用的量不要超過二十克不能和茶性溫熱補品一起服用，如綠茶，大棗，桂圓以及紅參。
18樓：瓶子
只要沒有發生變質，是可以吃或者泡水喝，枸杞是常用額營養滋補佳品，常用其幹嚼，煮粥、熬膏，泡酒或同其他藥物、食物一起食用，現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫力功能。但枸杞過期了還是不建建議食用，最好還是在沒有過期之前幹嚼，泡水，煮粥來保證很好的利用枸杞功效。只要好好的長期食用對人的身體不僅可以補充很多的營養物質，同時還能很好的預防疾病。
枸杞會過期嗎，枸杞稍稍過期還能吃嗎
您好！很高興為您解答！枸杞生產商統一標註的保質期是一年 枸杞確切的來說沒有什麼保質期的，其保質期長短主要取決於儲存它的環境 是否足夠乾燥 通風良好 這樣的環境中它的保質期相對較長，反之則較短。ps 南方地區，因溼度過大，可以封好口，放入冰箱中冷藏比較好儲存！枸杞子即使超過了包裝上所標註的期限也沒關係...
枸杞稍稍過期還能吃嗎
過期的枸杞不能吃來 了，枸杞的保源質期一般在18個月左右，但不宜長時間存放，長時間存放很容易導致枸杞變質。枸杞儲存方法 將枸杞晒乾儲存 幹枸杞比溼枸杞的儲存時間更長，適宜在春夏季節將枸杞晒乾，春夏季節陽光充足，空氣溼度小，能很快將枸杞晒乾，同時又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度，注意晒乾後需及時用瓶...
這枸杞還能吃嗎？枸杞能吃嗎？
1 枸杞放久了變黑能吃嗎。枸杞放久了出現發黑的情況，需要由具體情況判斷能不能吃。1 枸杞如果是表面均勻發黑，掰開枸杞子，裡面顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。2 如果枸杞出現了黑點，黑斑，掰開裡面的部分也是黑的，就不應該使用了。2 枸杞變黑是什麼原因。1 色素氧化。枸杞中含有大量的酚類化合物，長...