1樓：孤愛白樺林
營養專家介紹絲瓜是涼性的食物，夏天酷熱，身體出汗較多，大多煩躁厭食，可以適當吃一些絲瓜做的粥菜，能到起到消暑開胃的作用。
2樓：六六六阿斯飛
絲瓜屬於是涼性食物。
中醫根據人體吃完食物後的身體反應，將食物分成四性，又稱為四氣，即「寒、涼、溫、熱」四種，寒熱偏性不明顯的為平性。
涼性和寒性。
● 涼性和寒性食物適用於熱性體質和病症，如發熱、口渴、咳嗽、痰多等症狀。
● 寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒、涼血、滋陰的功效。
● 常見的寒涼食物有薏米、綠豆、冬瓜、西紅柿、蘋果、梨、螃蟹、鴨血、金銀花、苦瓜茶等。
溫性或熱性。
● 溫性或熱性食物適用於寒性體質和病症，如風寒、流涕、腹痛、嘔吐、風溼關節痛。
● 溫熱性的食物大多具有溫中、助陽、散寒、補火等等作用。
● 常見的溫熱食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龍眼、胡蘿蔔、韭菜等。
平性● 此外，有些食物其食性平和，稱為平性。適用於一般體質，不論寒症還是熱證都可選用。
● 平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
● 平性食物多為一般營養保健之品，如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
一年四季，進食應有所不同。
春食涼，夏食寒，以養陽。
秋食溫，冬食熱，以養陰。
巧辨四性。注意這五個方面。
從顏色來看。
● 顏色偏綠的植物，如綠豆、綠色蔬菜等，與地面近距離接近，吸收地面溼氣，故而性偏寒。
● 顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近，但果實被陽光長期照射，故而性偏熱。
3樓：紅苕藥
涼的。剛好夏天吃。潤滑腸道。清熱洩火。這挺好的。
絲瓜是涼性的還是溫性的
4樓：教育知識問題解答
涼性絲瓜在中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。
果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
5樓：月神
絲瓜是涼性的。
絲瓜（學名：luffa cylindrica），珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。
莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。中國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質具有一定的特殊作用。
成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。
6樓：匿名使用者
除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。
7樓：匿名使用者
應該是凉性的吧，因為苦瓜有降火的功能。
8樓：匿名使用者
蔬菜也有寒熱性之分：
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬於涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等，，都屬涼性蔬菜。還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等，比較多。
熱性蔬菜：辣椒（知道得比較少，熱性得食物多一些）溫性蔬菜：蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
9樓：來自東渡苑羞答答的人參果
胃寒的人不適合吃嗎？
絲瓜熱性還是涼性
10樓：your大頭兵
1 絲瓜是涼性還是熱性。
涼性。絲瓜味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、皂苷、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，絲瓜是一種涼性的食物，常見人們的日常生活中。
2 什麼人不適合吃絲瓜。
脾胃虛寒者。
絲瓜是一種寒性的食物，而脾胃虛寒者體內寒氣本身就比較重，過量食用容易誘發或者加重脾胃虛寒者的病情，對他們的健康造成傷害，所以脾胃虛寒者是不建議食用絲瓜的。
腹瀉腹痛者。
絲瓜中含有大量的維生素以及纖維素成分，其中纖維成分具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，可以幫助加速人體排便，而腹瀉腹痛者食用之後不利於他們的健康。
孕婦不宜食用。
孕婦腸胃功能一般比較虛弱，而絲瓜屬於一種寒性的食物，其中含有大量的纖維素成分，孕婦食用之後容易加重她們的胃腸道負擔，不利於孕婦和胎兒的健康，所以孕婦一般是不建議食用絲瓜的。
3 絲瓜的功效作用是什麼。
潤腸通便。絲瓜中含有大量的維生素b，而維生素b可以有效促進人體新陳代謝和消化液分泌，經常有便秘症狀的人群多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動，有助於大便順暢排出。
清熱涼血。絲瓜性涼，其中含有大量的維生素、纖維素成分，適量食用具有一定清熱涼血、化痰解毒的功效，適宜身熱煩渴、炎熱夏季的燥熱口乾者食用。
排毒護肝。絲瓜中含有豐富的維生素c，可以幫助清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質，促進免疫細胞活性，有利於人體肝臟解毒，可以有效預防癌症和動脈硬化，具有一定排毒護肝的作用。
4 絲瓜的家常做法是什麼。
材料：絲瓜、大蒜、紅椒、粉絲、食鹽、雞精、花生油。
做法：1絲瓜洗淨去皮，切成長短均勻的段，用挖球器將絲瓜段挖坑備用。
2然後將粉絲洗淨浸泡5分鐘，大蒜剝開大蒜切末備用。
3之後熱油鍋，將大蒜煸香，加入適量鹽和雞精調味。
4絲瓜段放到粉絲上，將煸香的蒜末填到絲瓜段的坑中。
5鍋中放水，燒開後，將絲瓜段隔水蒸5分鐘。
6期間將紅椒用油煸熟。
7最後澆到蒸好的絲瓜上即可。
11樓：匿名使用者
在平時生活中經常的食用的絲瓜其實屬於一種涼性的食材，所以在平時生活中食用絲瓜的時候需要注意自身的體質問題，在平時生活中一些自身就是屬於以中國寒性體質人群肯定是不建議去食用絲瓜的，會造成身體健康出現一定的不適感，而且在平時生活中如果自身脾胃虛寒的話也是不建議食用絲瓜的，會造成是身體症狀更加嚴重，在平時生活中食用絲瓜的時候需要注意絲瓜的食用健康的問題，在夏季的時候經常的食用一些絲瓜能很好的起到降火的作用，能夠提高食慾幫助人體起到開胃的效果，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些絲瓜來幫助身體健康的維護。
清炒絲瓜的做法。
1、食材：絲瓜、大蒜、花生油，鹽。
2、做法：將備好的絲瓜去皮之後將其置於清水中清洗乾淨切成片狀備用，再在鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的蒜蓉置於鍋中進行煸炒，等食材的香味溢位之後即可將備好的絲瓜置於鍋中進行翻煮，加入適量的食用鹽翻炒均勻之後即可出鍋食用。
生活中的絲瓜中含有的營養物質含量比較豐富，食用之後能對人體健康有一定的保護，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些絲瓜來幫助身體健康的維護，而且絲瓜自身也是屬於一種寒性的食材，對於一些熱性體質的人群來說食用之後能起到很好的**身體的熱症的作用，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些絲瓜。
12樓：生活上的三三在
黃瓜是性涼還是性熱。
營養學家詳細介紹黃瓜是性涼的食材，夏季炎熱，身體出汗較多，大多數心煩厭食，能夠適度吃一些黃瓜做的粥菜，能到具有解暑開胃的作用。
黃瓜是寒涼的食材嗎。
張醫生詳細介紹黃瓜是寒涼的食材，黃瓜營養豐富，帶有很多的維他命、礦物、綠色植物黏液、麥芽糖醇膠等物質，全身都可以當藥。
space絲瓜是涼性還是熱性。
清炒絲瓜的作法。
原材料：黃瓜二根，蒜頭四頭，食用油，鹽少量作法：1.黃瓜削皮，清洗，從正中間一分為二切成片預留；
2.鍋外乾燒開，下蒜茸煸出香氣，倒進黃瓜，新增鹽一起煸炒；
3.炒至黃瓜心徹底**變白就可以起鍋。
space絲瓜是涼性還是熱性。
黃瓜炒肉的做法。
原材料：黃瓜2條，肉適當，油，蒜，鹽，木薯澱粉，生抽醬油作法：1、黃瓜清洗切片；
2、肉切條，放點木薯澱粉，翻拌，那樣肉的味兒會比較好。
3、鍋中加點油，加溫至7完善，放進大蒜瓣炒出香味。
4、倒進黃瓜塊，煸炒，1分鐘後，倒一點生抽醬油，再次炒1分鐘。
5、加一點冷水，燜一分鐘。
6、新增適量的鹽，起鍋。
黃瓜割開後要立刻下鍋或是放到食鹽水裡侵泡，不然會掉色。
13樓：仉玉軒
絲瓜在生活中比較常見，其味道鮮美且富含多種營養，是人們比較喜愛的蔬菜之一。但是生活中有很多人的體質比較特殊，在吃東西上比較有講究，要清楚食物的屬性才能下口。那麼絲瓜是涼性的還是熱性的？
絲瓜是鹼性的還是酸性的？本文將對此一一解析，並對絲瓜的各個部分的好處做出具體說明。
絲瓜是涼性還是熱性的。
絲瓜是涼性還是熱性的。
營養專家表明絲瓜是涼性的，特別在夏季身體出汗比較多，身體缺水多數人沒有食慾，這時候吃些絲瓜能消暑開胃，還能美容**。
絲瓜是鹼性的還是酸性的。
絲瓜是鹼性食物，所謂鹼性是指食物中含有豐富的鈣、鈉、鉀等元素，並且經過體內代謝後產生的物質呈現鹼性，因此被稱為鹼性。
絲瓜各部位的具體好處。
1、 絲瓜肉：絲瓜肉切片後既可以做湯也可以烹飪，能起到很好的清熱去火的功效，特別對中暑。咳嗽等有一定的療效。
2、 絲瓜籽：絲瓜籽比較苦，但是對清熱化痰有奇效。將絲瓜籽碾碎後沖水服用能有效的止咳化痰，另外絲瓜籽還具有殺蟲消炎的作用。
3、 絲瓜花：絲瓜花洗淨後加入水中煎煮後服用對喉嚨發炎有極好的**效果。
4、 絲瓜葉：絲瓜葉性寒味道比較酸苦，但是對清熱消毒、化痰止咳有很好的效果。一般選取兩三片絲瓜葉洗淨用開水沖泡喝，能很好的緩解腦供血不足的症狀。
5、 絲瓜藤：絲瓜藤對疏通經絡有很好的效果，特別是有關節炎和頸椎病的人群食用效果更佳。一般選取10g絲瓜藤煎水服用，能有效的緩解頸椎疼痛。
6、 絲瓜絡：絲瓜絡有通絡活血的效果，特別是老寒腿或者風溼關節炎的患者食用絲瓜絡效果更佳，長此以往能很好的緩解症狀的疼痛感。
14樓：小波波
首先絲瓜是涼性的食物，因為它是可以清涼解毒的，而且可以幫助清熱解火，然後能夠排毒的，所以這個是非常好的放湯的食物。
15樓：踩菇涼的小蘑菇
絲瓜應該是涼性的食物，只要是瓜類的都屬於涼性的食物。
絲瓜寒性還是熱性
16樓：苦苦的掙扎
絲瓜其實屬於一種涼性的食材。
一、絲瓜是涼性還是熱性。
在平時生活中經常的食用的絲瓜其實屬於一種涼性的食材，所以在平時生活中食用絲瓜的時候需要注意自身的體質問題，在平時生活中一些自身就是屬於以中國寒性體質人群肯定是不建議去食用絲瓜的，會造成身體健康出現一定的不適感，而且在平時生活中如果自身脾胃虛寒的話也是不建議食用絲瓜的，會造成是身體症狀更加嚴重，在平時生活中食用絲瓜的時候需要注意絲瓜的食用健康的問題，在夏季的時候經常的食用一些絲瓜能很好的起到降火的作用，能夠提高食慾幫助人體起到開胃的效果，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些絲瓜來幫助身體健康的維護。
二、絲瓜是寒性的食物嗎。
在平時生活中經常可以食用的絲瓜其實屬於一種寒性的食材，所以在平時生活中食用絲瓜的時候並不建議一些自身體質就比較虛寒的人群去食用，會導致身體健康的不適，但是一些體質比較健康的人群經常的食用一些絲瓜能起到很好的補充身體所需要的營養物質的作用，因為絲瓜中含有的維生素、植物蛋白、纖維素等營養物質含量極為豐富，食用之後能很好的對人體健康起到一定的維護，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些絲瓜來幫助身體健康的維護。
三、清炒絲瓜的做法。
1、食材：絲瓜、大蒜、花生油，鹽。
2、做法：將備好的絲瓜去皮之後將其置於清水中清洗乾淨切成片狀備用，再在鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的蒜蓉置於鍋中進行煸炒，等食材的香味溢位之後即可將備好的絲瓜置於鍋中進行翻煮，加入適量的食用鹽翻炒均勻之後即可出鍋食用。
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