1樓：匿名使用者
1全部送你四個字：煮熟蒸透
不要相信什麼半生不熟的才新鮮
可以跟白酒一起吃
2樓：匿名使用者
你家哪的?
免疫是遺產的,也可以培養的,我海邊的,遇到過出海打魚的都生吃,沒一個出問題的...海鮮一般不和維生素特別多的水果一起吃,比如蝦吃了再吃獼猴桃或者檸檬會產生適量的砒霜,折騰人一番
海鮮不熟還容易有細菌,所以忌生水和其他可能腹瀉的東西
其實覺得不熟悉海鮮的人怎麼吃一般都會腹瀉,因為不適應海鮮攜帶的細菌的問題,啤酒也是一樣道理,生啤通常會和細菌合作的比較融洽,熟啤好一些,冰啤+烤海鮮是對腸胃免疫的不錯挑戰,白酒就不會,喝白酒就很安全,而且解寒
注意幾點,
首先是能吃的,有些動物有些部位就是會有毒或者極易引起過敏症狀的,怎麼吃都不安全
其次海鮮一定要鮮,不是活得也必須知道死了多久,海鮮存放不當自己就變劇毒了...
海鮮一定要熟,這個很重要,如果不是常吃的話
海鮮忌維生素b和c,儘量不吃就不吃吧
不要伴隨生水,生啤,冰冷的飲料或者性涼的果蔬,比如蘿蔔,橙子,檸檬...
如果感覺有點微燒的不舒服及時吃點殺菌的藥,隨便吃兩片,基本就沒事了,除非弄點河豚什麼的吃血豆腐...
ps:我就海邊長大,特愛吃海鮮,喝涼水,冰啤,吃西瓜,吃橙子,不怎麼新鮮的,烤的,什麼都試過,都不拉肚子的...爽啊~因為愛吃,所以話多...
3樓：
洗乾淨做熟了 可以和蒜、姜等一起吃，有殺菌作用，還有吃時喝白酒，不是常吃海鮮的人吃時最好不要喝啤酒，容易拉肚子~
4樓：花姑姑姑姑
除了龜魚(河豚魚,海生的,肉鮮,湯更鮮美,但有劇毒)不要吃,其他還未聽說有什麼危險,至於那些說吃海鮮不能喝啤酒的,是一輩子只吃一兩頓海鮮的人,我們海邊的人,天天就海鮮喝啤酒,也未見過幾個人有痛風病和拉肚子,三文魚,草螺,紅螺,沙蟲我們更是經常生吃,也未見過幾個人有血吸蟲病.
5樓：詞窮語盡
海鮮原味吃法最佳，處理清洗乾淨，儘量沾醋吃
6樓：vip西夜
海鮮和啤酒一起吃容易得痛風,海鮮
7樓：
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料
吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白
類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還
是海鮮營養的有益補充。
之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥姜解解寒
吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥姜和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜
蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不
能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與
脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。炒田螺常
用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺
菌作用，預防腸道疾病的發生。
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