做壽司飯的時候是不是醋跟鹽一起加進去煮熟

2022-12-25 06:46:27 字數 3016 閱讀 7426

1樓:匿名使用者

健康功效:

香腸:擴張血管、促進生長、發育、增強免疫力雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

白糖:富含碳水化合物

1.香腸,蟹肉炸過切丁。蛋打散煎炒成粒狀。青瓜去皮切丁。

2.把米飯和糯米飯混合均勻,放入調好的糖和醋拌勻。

3.蛋,香腸,蟹肉和青瓜用沙拉醬拌均勻。

4.小碗譜上保鮮模,放下一半的飯壓緊,中間弄凹放進拌好的材料和肉絲,放下另一半米飯壓緊。

5.倒扣出來,再放些肉絲在上面就成了。

6.這是我為他預備的另一份晚餐。就只用白米飯弄滴,所以沒那莫粘。

7.做法是白米飯一層,餡料一層,肉絲一層慢慢滴鋪滿壓緊。

8.味道就不分上下啦。只是有糯米的吃起來比較粘了。

9.再來一張比較近滴。

2樓:可靠的缺b樂

不,壽司一般是沾芥末,沾醬油吃的,壽司自身主要味道主要是中間包裹的料的味道,如酸黃瓜,肉鬆,傳統日本料理是不會加別的調味品的

3樓:匿名使用者

正確做法是:將大米淘洗至水清無混濁,在電飯鍋中煮熟,米飯晾到溫熱,打散。再加白醋或是蘋果醋攪拌,根據個人喜好可新增一些你喜歡的輔材在紫菜捲簾中裹制。最後是切成形狀。

壽司醋加在米飯裡是不是就不用加鹽了

4樓:

我只知道做壽司是要加白醋(壽司醋更好)和白糖的,幹嘛加鹽吶,呵呵。

5樓:匿名使用者

不用加了 壽司醋是事先兌好的 直接兌到飯裡就行了

做壽司的米飯 一定要加入白醋麼?

6樓:格調

做壽司加的不是白醋,是壽司醋。

主料:米飯500g

調料:壽司醋適量、烤鰻魚適量

步驟一:米飯蒸好,取出。

步驟二:往米飯里加入壽司醋

步驟三:然後攪拌均勻。

步驟四:取適量米飯,捏成飯糰。

步驟五:準備好烤鰻魚,切成塊。

步驟六:每個飯糰上放上鰻魚即可。

7樓:蹇高蒙秋

最好還是用專業的壽司醋,超市裡有賣,也可以用白醋,但是需要加工一下,加點糖,帶顏色的醋就算啦,不好看。加醋,自己總結有兩個目的,一是調味,二是增加粘度,可以使普通的大米卷出來不散。呵呵~~我也是剛開始學做,希望對你用幫助啊…

8樓:

加白醋可以使米飯更加軟,而且白醋本身可以開胃

一般米飯煮熟後,加入適量的調味,比如糖、鹽等,待降溫後才用來製作壽司,白醋就是在這個過程中加進去的.

9樓:薔薇泡沫

要加的。壽司店裡的沒有醋味,可是有微酸味道。

10樓:匿名使用者

做壽司的米飯加白醋,可以使米飯更加軟和,而且白醋本身可以開胃。

一般米飯煮熟後,加入適量的調味料,比如糖、鹽等,待降溫後才用來製作壽司,白醋就是在這個過程中加進去的。

壽司的製作:

一、材料:

白米飯、紫菜、壽司醋、醃黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿蔔絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 。

二、做法:

1、把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻 。

2、模具內塗一點油,方便脫模 。

3、先放一層飯在模具底,壓實壓平 。

4、放上餡料 。

5、放一層飯上去封頂,壓平、結實 。

6、倒扣脫模 。

7、紫菜剪成與心飯糰的高度同高,然後捆著邊包圍飯糰,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段。

做壽司的時候,一定要加醋嗎??

11樓:匿名使用者

這隨便自己的,我不放醋,因為寶寶不愛吃,我在裡面放了金槍魚罐頭,有時會放魚鬆或者肉鬆,這樣有營養而且又好吃。

1、就是蒸米飯,這個你會的,我是用那種泰國香米和黃米一起蒸的,口感和顏色比較好,普通米也可以的,比平時蒸米飯水少點。

2、把米飯和金槍魚罐頭汁用筷子拌一下,不要用飯勺,那樣會把飯弄的很粘。

3、胡蘿蔔切長條用油、鹽、雞精炒一下,黃瓜切長條醃一下,日本大根切長條。(菜隨便放,我有什麼就放什麼)

4、然後就是包了,把上面的菜加金槍魚肉一起全包在壽司裡面,然後切開就可以吃了。

12樓:壹人之國

做壽司一定要加醋,太酸是醋加多了,可以一邊攪拌壽司飯 一邊加醋,也好掌握加的量 自己做的醋可以多加一點糖,從未聽說過用沙拉醬拌壽司飯的,也可以去買專用的壽司醋 有一股青蘋果的香。

沙拉醬是用來做太卷,加州卷,手卷 蛋皮卷,和拌成沙拉做**卷的

13樓:匿名使用者

不加醋, 米飯不成粒, 易變漿糊.

怕酸就少加一點.

14樓:蒲公英花開丶

材料主料:日本壽司米,海苔片,芥茉,美乃滋壽司醋:米醋5湯匙,糖3湯匙,鹽半茶匙

食材:小黃瓜,紅蘿蔔,粟米粒,玉子燒,蝦,蟹柳等等做法1、壽司米煮成熟飯,盛入大盆中。

2、壽司醋用小火加熱至白糖溶解拌入米飯中,用飯勺切入飯中拌起並使勁摔入盆中。均勻翻拌至米飯紮實有彈性。ps:

壽司醋不要一次性拌入,拌至自己可以接受的酸度就可以了,剩下的可作沾手用,避免米飯粘手。

3、待米飯降溫後,醋味也充分浸入米飯中了就可以開始製作了。

做壽司不用醋可以嗎

15樓:12345a幫助

材料:糯米,大米,雞蛋,黃瓜,火腿腸,壽司海苔

做法:1、把糯米大米按1∶1的比例摻入清水,煮熟成壽司飯。

2、把鹽、糖、按1∶5∶10

16樓:哥以德服人

可以啊 這個是根據自己口味來的

我做壽司米飯只加了壽司醋 沒放糖和鹽 一定要放這兩個嗎?

17樓:嘻嘻1呵呵

壽司醋裡已經有糖了~鹽可以根據口味和其他配料的情況酌情新增

玉米跟葡萄是不是不能一起吃,玉米和葡萄一起吃可以嗎?

按理說是可以的,畢竟是兩個不同的東西,玉米是澱粉,葡萄裡也有糖類 可以一起吃,我就這樣吃過的啊,只要量不是很多都沒事的 玉米和葡萄一起吃可以嗎?玉米和葡萄可以一起吃,常見的有芝士葡萄乾玉米。主料 玉米1根 芝士絲適量 葡萄乾適量 調料 無 做法步驟 1 做之前烤箱先開上下管預熱20分鐘 將芝士,玉米...

蘋果醋和啤酒參在一起喝,對身體是不是很不好會有什麼影響

可以。蘋果醋以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋 再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。養生價值 1 蘋果醋的特點 果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。2 蘋果醋的營養成分 富含多種人體所需的氨基酸成分,以及各...

請問有真愛嗎?男人是不是剛在一起的時候都會說我對你是真心的,我真的愛你什麼什麼的,當他覺得新鮮感過

是的我也在問有沒有真愛 有一些人會是這樣的。有真愛但是很少。真爰有,但很少,這就需要年輕人在談戀爰時要理智的選擇,一句話雙方條件不要懸珠太大,不然難有真愛。不,有些人是這樣,但也有很多的人不是,跟著你的心走 當你有疑問他是不是真的愛你,其實就是他已經不愛你,因為你自己的心不會欺騙你 根據人吧,有的人...