1樓：
酵素的分類有很多種，但一般常用的有兩種，一種是按形態分，如：
酵素原液（果蔬發酵後得到的濾液，沒以經過任何稀釋），效果最好，高階品牌常見；
酵素飲料（酵素原液加水和果汁稀釋），口感最好，但效果較差，低端品牌常見；
酵素粉（原液經過噴霧乾燥或冷凍乾燥後得到的粉末，一般新增有澱粉），攜帶儲存方便，但效果較差，低端品牌常見。
另外一種是按原料功效分，如：
專一酵素（以一種或幾種原料為主，針對某些特定功效），大陸及臺灣品牌常見；
混合酵素（選用多種原料，功效較為廣泛），日本品牌常見；
中藥酵素（在混合酵素的基礎上新增中藥成份，對人體功效更好）不多見，目前僅有亳藥千草的御益黃精阿膠酵素。
2樓：
每家的品牌都有自己的特點，根據不同的功效也就分成了不同的各類，區別就是它們的功效不同，**不同，買的人也不同。
3樓：
肯定有區別啦！要是都一樣了怎麼會有那麼多品牌。光看名稱也知道用的原料不同功效也就不同了。
4樓：匿名使用者
酵素品類那麼多，它們到底是怎麼分類的？各有什麼區別嗎？當然是有區別的了，要看酵素的純度了，沒有其他新增的。
這類的吃的話是沒問題的。❤，沐瀾秋，就行的，**有的，複合型的。如果，酵素裡面新增其他成分的話，可能會影響到活性的。
我沒吃其他的。..
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..而這土豆的做法也有很多，最平凡的是炒著吃，能夠做成土豆絲，土豆片。還能夠燉湯喝，煎土豆餅吃，當然，還有一種做法，能夠涼拌著吃！這一種做法，你能否嘗試過呢？
我從前也沒有做過，其後一家人裡，就我吃膩了炒土豆絲，我就本人涼拌了一次土豆絲！
這土豆絲涼拌，聽上去還挺複雜的！的確很簡單，和別的的涼拌菜做法是差不多的。起首便是要預備好土豆，儘量用那種炒起來脆一點的土豆，那種「粉粉」的土豆，合適燉湯，不太合適涼拌。
然後就把土豆絲切好，儘量切得細一點，不然沒那麼容易熟。
土豆絲焯熟後，再放上預備好的青椒絲和剁椒，撒上鹽，生抽之類的。最後用香油，蒜蓉爆香一下，放到土豆絲中拌一下，如許一道鮮味的涼拌土豆絲就輕鬆的做好啦。滋味真的很好，假如是給孩子吃的話，不要加過多的調味品（味精之類的）
酵素的種類?分別有什麼功效?
5樓：德瑪西亞之力五號
1、氧化還原酶類（oxidoreductase）促進底物進行氧化還原反應的酶類，是一類催化氧化還原反應的酶，可分為氧化酶和還原酶兩類。
功效：催化氧化。
2、裂合酶類（lyases）催化從底物（非水解）移去一個基團並留下雙鍵的反應或其逆反應的酶類。例如，脫水酶、脫羧酶、碳酸酐酶、醛縮酶、檸檬酸合酶等。許多裂合酶催化逆反應，使兩底物間形成新化學鍵並消除一個底物的雙鍵。
合酶便屬於此類。
功效：催化從底物上移去一個基團而形成雙鍵的反應或其逆反應。
3、異構酶類（isomerases）催化各種同分異構體、幾何異構體或光學異構體之間相互轉化的酶類。例如，異構酶、表構酶、消旋酶等。
功效：催化生成異構體反應。
擴充套件資料
影響：酶缺乏所致之疾病多為先天性或遺傳性，如白化症是因酪氨酸羥化酶缺乏，蠶豆病或對伯氨喹啉敏感患者是因6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏。許多中毒性疾病幾乎都是由於某些酶被抑制所引起的。
如常用的有機磷農藥（如敵百蟲、敵敵畏、1059以及樂果等）中毒時，就是因它們與膽鹼酯酶活性中心必需基團絲氨酸上的一個-oh結合而使酶失去活性。
膽鹼酯酶能催化乙醯膽鹼水解成膽鹼和乙酸，當膽鹼酯酶被抑制失活後，乙醯膽鹼的水解作用受抑，造成乙醯膽鹼推積，出現一系列中毒症狀，如肌肉震顫、瞳孔縮小、多汗、心跳減慢等。
某些金屬離子引起人體中毒，則是因金屬離子（如hg2+）可與某些酶活性中心的必需基團（如半胱氨酸的-sh）結合而使酶失去活性。
6樓：匿名使用者
酵素有五種類別，如下：
1、食用酵素
以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的可食用酵素產品。如賽貝露枸杞酵素、紅棗酵素、冰葡萄酵素、玫瑰花酵素、覆盆子酵素、藍莓酵素等。
2、環保酵素
以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的用於環境治理、環境保護等的酵素製品。如除臭酵素、水體淨化酵素等。
3、日化酵素
以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的用於化妝品、口腔用品、洗滌用品等的酵素產品。如酵素潔面皂、酵素牙膏、酵素洗衣液、酵素果蔬清洗劑等。
4、飼用酵素
以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的用於動物養殖的酵素產品。如寵物酵素、飼料酵素等。
5、農用酵素
以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的用於土壤改良、農作物生長、病蟲害防治等的酵素產品。如驅蟲酵素、抗病酵素、土壤改良酵素等。
酵素的功效：
1、維持酸鹼平衡
酵素雖然味道比較酸，它卻是一種鹼性飲品，平時人們吃了酵素以後，能加快人體內酸性物質代謝，而且能防止多種廢物在身體內淤積，它，對維持人體內部環境的酸鹼平衡，有很積極的作用，堅持食用酵素還能提高人體免疫力。
2、降脂**
酵素中含有大量的活性酶，這些酶類成分被人體吸收以後，加快人體內脂肪的分解與代謝，可以減輕肝腎負擔，同時它還能淨化血液，促進人體代謝，能防止脂肪在身體內堆積，平時多吃一些酵素，既能預防高血脂，又能起到降脂**的重要作用。
3、排毒美容
酵素還是一種能排毒美容的健康食品，它不但能人類肝臟的解毒能力還能清理，身體內堆積的多種毒素，能讓它們隨身體代謝排出體外，經常食用可以淨化血液，提高身體各器官功能，而且能減少這些有害物質，對人類**的傷害，能讓人們的**變得細嫩爽滑也能讓膚色暗沉的症狀很快減輕。
7樓：匿名使用者
酵素就是酶，作為大的分類，酵素類分為「分解系酵素」和「合成系酵素」。比如說，將蛋白質分解成能被吸吸收（那樣）大小的氨基酸，通過分解系的酵素和吸收後的氨基酸來合成自身身體所必需的蛋白質，這些都是根據酵素來進行的。但是，為了區分生體內和生體外被使用的酵素，稱在生體組織內被使用的酵素為「代謝酵素」，稱在腸胃內等生體組織外被使用的酵素為「消化酵素」，也可以說是為了方便起見。
在生物化學上，分為酸化還原酵素、轉移酵素、加水分解酵素、脫離酵素、異性化酵素和合成酵素等六大類，喝的話要喝酶多，複合型的酵素，❤，沐瀾秋，就可以的，**有的，希望對你有幫助。
金銀花是藤本，不加干涉，它的枝條長得快而長。在盆裡，我們可以打破常規，在其春天發芽時，晚上不澆水，早上澆；大水不澆，澆小水；使它的生理用水不能滿足旺長的需要，使新生枝條短化和老化。枝條老化就易開花，短化就縮小了節間距離，開花就集中、就繁茂。
在花芽形成前，不施或儘量少施氮肥，相對多施磷鉀肥。待花芽基本形成，抽條基本結束，再適量施些氮肥，以使其形成多花、大花局面。
就是3-4年才翻一次盆。目的就是不讓它萌發更多新根，新根少了，吸收能力就差了再加上盆土老化，它就很難旺長，從而達到控制樹勢、限制枝條，花開密集的目的。剪除旺芽、修短長枝、剪長留短。
再把它放在陽光充足的地方（夏天半陰半陽），以防其光線不足而旺長。通過以上措施，你就能讓你的金銀花花繁枝短，更具觀賞價值。（小苗不在此例，因讓其旺長，以使其早日開花）。
此法也適用於六月雪。
8樓：匿名使用者
酵素按**進行分類，大致可以劃分為以下4種：天然食物中的酵素、身體內的消化酵素、體內的新陳代謝酵素、酵素食品。
酵素食品隨著生物科學技術的日趨成熟，酵素食品也成為備受矚目的保健產品之一（喝的話要喝酶多的，複合型的酵素，❤，沐瀾秋，就可以了，**有的）對於人體而言，除了可以從新鮮的蔬果水果中攝取到酵素之外，酵素食品也是一個不可或缺的選擇。
食物酵素以鮮蔬菜水果為主，人體制造酵素的能力會隨著年齡增長身體機能老化而減退。久而久之，今兒延伸的問題是因為酵素量的減少，身體的機能也會跟著減退，體內就會缺乏可以讓消化系統正常運作的酵素。簡而言之，烹煮過程會流失掉天然食物所含的酵素，所以攝取新鮮的蔬菜水果是很重要的。
身體內的消化酵素是由蛋白質分子構成，人體內需要成百上千種的酵素，參與各種化學與生理反應，這些酵素都是由自己的細胞所合成的，即使有缺少也大多不能由食品中的酵素來補充。但消化道不在此限，因為消化道對體內的細胞而言仍屬外環境，消化器官會分別合成各種我們所稱的消化酵素，把食物中的大分子分解成小分子、微分子或單體元素，然後才能被腸道吸收進入體內利用。食物中含有消化酵素，引起結構和功能與消化道的消化酵素相同，所以可以參與分解功能，並增強消化功能。
新陳代謝酵素的作用主要是自愈能力與體能的恢復能力。
9樓：匿名使用者
種類很多，啦，主要是消炎滅經的
10樓：際淨毫手賈
能有效保護肌膚，果酶能使肌膚細胞生長旺盛，促進肌膚新陳代謝，加速去角質，促進新**再生，有效保護肌膚。能幫助解毒潤腸，水果酶能幫助胃腸消化吸收，加速胃腸蠕動，幫助身體解毒，具有良好的解毒潤腸功能幫助調節內分泌，水果酶能改變體內環境，酶能有效幫助調節身體內分泌系統，幫助改善內分泌失調引起的疾病。能有效祛斑美容，水果酶能有效幫助消除身體的有害毒素，幫助身體淡化**斑點，具有良好的美白效果。
11樓：萍心若火
人體內酵素分兩大塊：
1 、體內代謝用的代謝酵素，其特點是種類多，約 800 種左右，但都是微量的。由肝臟、胰臟和脾臟分泌；
2 、消化系統用的消化酵素，如蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等幾種，特點是種類少，但每一種的需求量都很大。 80% 需要和食物一起吃進來，其餘不足的 20% 可由三髒提供。
目前，市場上的酵素分三大類：
1、菌酵，特點是：便宜、活性低。主要存在於發麵、啤酒、酸奶中。從經濟實惠角度考慮，希望大家多吃酸奶。
2、果酵，特點是：活性比前者高，成本也比較高。但因汙染因素，只有綠色水果蔬菜才有酵素。
不同種類的水果蔬菜內酵素的含量和活性都不一樣。其中波蘿和木瓜酵素含量最高。現在各大化妝品、保健品和日化產品中新增的都是波蘿或木瓜酵素，希望時令季節大家多吃波蘿和木瓜。
3、海洋酵素，特點：活性最高、成本也最高。但它是最好的、最理想的食品酵素。有消費能力的人儘可能直接補充海洋酵素。
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