尋貴陽的美味小吃

2022-12-12 02:06:07 字數 2751 閱讀 1426

1樓:匿名使用者

貴陽特色小吃一覽

酸湯魚 源於凱里苗族的一道火鍋菜式,在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為祕方特製,開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃,**在35元/市斤左右,鯉魚15元/市斤,免費配送一小籃蔬菜。

鹽務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車,82、87路中巴車到醫學院下,4路公車、75路中巴車到鹽務街口下,步行即至。

省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店,味道不錯,就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可達。

鼎罐城(四方河店)乘9、11、21、42路公交車到四方河站下,貴陽開往小河方向的中巴車過四方河。

陽郎雞 是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺,雞血可生吃,但需事先說明。**在18元/市斤左右,可以要半隻。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下,步行即至。

魷魚燉土雞 貴陽流行的一種火鍋。清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了,分為大、中、小鍋,**分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃,若加要另收錢。

怪味園位於觀水路,乘5路公車可達

黔南魷魚燉土雞位於浣紗路採蝶酒店旁小巷子口,乘10路公車在浣紗橋下,或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。

麻辣燙 有點像火鍋吃法,菜是以串為單位,自選。最早從成都傳至貴陽,在貴陽得以發揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。

一般是0.20元/串,葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到,選人最多的一家就行。

牛肉粉 即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店,其中最大的店面位於都司路中天廣場一樓,常常可以看到排長隊買票的情形。

花溪公園側門有一集貿市場,這裡的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飛碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交車在都司路下,可直達。

豆腐圓子 以豆腐為主料特殊加工而成。油炸,外酥裡嫩,蘸水是用酸蘿蔔、折耳根作佐料的特製辣椒水,0.50元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。

腸旺面 貴陽乃至貴州的招牌小吃。3元/碗,可加面加雞,另算錢。腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋麵為原料,以豬的大腸和血作配料,加上特製的辣椒油,味道鮮辣,面的勁道好、有嚼頭。

吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油。較有名的店是位於公園南路的大眼睛麵店。乘17、20、26等路公交車在公園南路下車即至。

絲娃娃 一種貴陽特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的麵皮裹著各種切成絲的素菜(用開水過熟),包成上大下小狀,依個人口味灌入調好佐料的辣椒水,是一種在貴陽盛行了很多年頗受歡迎的小吃。麵皮5元/碟,10張/碟。

按皮的個數算錢,菜隨吃。

黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。冬季還有應時的 熱湯絲娃娃。

2樓:爺們

酸湯魚務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車,82、87路中巴車到醫學院下,4路公車、75路中巴車到鹽務街口下,步行即至。

省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店,味道不錯,就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可達。

鼎罐城(四方河店)乘9、11、21、42路公交車到四方河站下,貴陽開往小河方向的中巴車過四方河。

陽郎雞 是。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下,步行即至。

魷魚燉土雞分為大、中、小鍋,**分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃,若加要另收錢。怪味園位於觀水路,乘5路公車可達

黔南魷魚燉土雞位於浣紗路採蝶酒店旁小巷子口,乘10路公車在浣紗橋下,或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。

麻辣燙 有點像火鍋吃法,菜是以串為單位,自選。最早從成都傳至貴陽,。一般是0.20元/串,葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到,選人最多的一家就行。

牛肉粉 即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店,其中最大的店面位於都司路中天廣場一樓,常常可以看到排長隊買票的情形。

花溪公園側門有一集貿市場,這裡的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飛碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交車在都司路下,可直達。

豆腐圓子 以豆腐為主料特殊加工而成。油炸,外酥裡嫩,蘸水是用酸蘿蔔、折耳根作佐料的特製辣椒水,0.50元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。

腸旺面 貴陽乃至貴州的招牌小吃。3元/碗,可加面加雞,另算錢。腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋麵為原料,以豬的大腸和血作配料,加上特製的辣椒油,味道鮮辣,面的勁道好、有嚼頭。

吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油。較有名的店是位於公園南路的大眼睛麵店。乘17、20、26等路公交車在公園南路下車即至。

絲娃娃 一是一種在貴陽盛行了很多年頗受歡迎的小吃。麵皮5元/碟,10張/碟。按皮的個數算錢,菜隨吃。

黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。冬季還有應時的 熱湯絲娃娃。

3樓:

魷魚燉土雞 合群路

王記花溪牛肉粉 都司路

王大琴絲娃娃 飛山街

雷家豆腐圓子 公園路口 (倫敦酒吧旁邊)人劇滷味 (人民劇場最裡面一家)

洋芋耙 (飛山街環西小學右邊的路口)

劉記竹籤烤肉 (安雲路貴州飯店旁)

羅記豆米飯 (永樂路)

豆米火鍋(黔靈東路小學對門)

呵呵以上的都是貴州最好吃的特色有名小吃。供你參考其實路線比較接近的。但是有些難找~~~~晚上去夜市上看看吧。雖然不是很正宗,但是你幾乎可以在同一時間內吃到所有呢。

4樓:匿名使用者

陝西路十字路口(原金太陽對面)的有家四川地烤~

貴陽什麼地方小吃最出名,貴陽當地最著名的小吃街在哪裡?都有什麼?

花溪牛肉粉 當然是去花溪吃坷拉 羊肉粉 朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方 土豆巴 貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了 青巖豆腐 當然是去青巖吃拉 在花溪做車 臭豆腐 和土豆巴一樣 還有酸湯火鍋,蹄膀火鍋,辣子雞火...

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