學做菜要多久,學做菜一般需要多少時間

2022-11-30 13:16:22 字數 6339 閱讀 1422

1樓:匿名使用者

這個嘛 很簡單 料理是沒有盡頭的 所以事活到老學到老

但如果要說學做菜嘛,那就是學它的基礎 如刀功.... 要多久這是不能定的 要看人天賦,好學以及堅持! 一般來說要三到五年(也有可能更多)

2樓:追求夢想

做簡單萊幾天就ok了,做大廚的話最少也要兩三年了。

3樓:匿名使用者

學做菜要多久,那要根據自己的實際需求來決定,如果你想成為這方面的大廚,那就要學習長期的專業。如果你只是想做幾道家常菜,那一星期就能夠學會。

4樓:

學好了 一年 普通幾個月

5樓:安徽新東方烹飪學校

學習做菜應該到專業的烹飪學校學習,大師教學,菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習,來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。

重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

6樓:匿名使用者

認真學的話會很快的,還要看有沒有天賦。給別人做吃的,重點不是手藝,而是心。但是如果菜很難的話,花的時間可能會長。如果你熱愛廚師這門職業的話,那學廚就是一生所繫。加油!

7樓:他已經過了

天天學一道,日積月累嘛

8樓:儒稱一生

你想是把菜做得可以吃還是好吃了

9樓:哈爾濱新東方烹飪學院

一般幾個月就可以學會的哦

10樓:渴侯玉石

這個就要看自己了,想學長一點時間的,還是想學短一點時間的

11樓:江蘇新東方烹飪學院

看你是想學習到什麼程度呢

如果是興趣愛好的話,短期就可以啦

如果是零基礎的話,可以選擇長期的哦

12樓:瀋陽新東方烹飪學校

新東方吧,還是不錯的

13樓:長沙新東方烹飪

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

學做菜一般需要多少時間

14樓:鄭州新東方烹飪學校

現在,學做菜一般需要幾個月到兩三年不等的時間,這個根據你選擇的專業,還有個人情況綜合決定的,可以到校實地考察一下,希望能幫到你!

15樓:江蘇新東方烹飪學院

時間有長期,也有短期的,主要是看自己看個人啦,如果是零基礎想要往這行來發展的話可以考慮長期的哈,如果是興趣愛好,短期進修的話可以考慮短期的哦~

16樓:匿名使用者

看你的需求,一般在烹飪學院裡學習的時間是2~3年,畢業後學校推薦就業,然後在崗位上繼續精進廚藝。畢竟現在倡導終身學習嘛,學無止境。

17樓:匿名使用者

學做菜要靠感覺,一般「會吃的」就差不多會做了。「會吃」是指「好吃的」,好吃的人吃不慣別人做的菜,或者是嘴饞時就會自己琢磨怎麼做。

另外就是要敢於嘗試,試幾次就成形了。我當初剛結婚就是什麼都敢嘗試,沒幾年,廚藝就相當不錯了。

18樓:匿名使用者

每個人的資質不同,像我從來沒學過第一次做菜就 差點超過廚師做的,買本菜譜 做一次就能學會一種

19樓:匿名使用者

一般二三個月,學精要一年半載

20樓:長沙新東方烹飪

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

學做菜,要學多久?

21樓:重慶新東方烹飪學院

專業烹飪學校有川菜培訓班,建議去實地看看,川菜的話對刀工,火候之類的有要求,所以學習的時間可能稍微長一些。一般是學習一年到三年,創業開店,有一定基礎的同學可以學1-6個月的川菜班,具體還是要看自己的職業規劃和學習能力吧。

22樓:鄭州新東方烹飪學校

學做菜的時長,一般根據個人情況來決定的,學得快的話,一兩個月,當然也有選擇三到六個月的。如果想學做菜進行創就業,也可以選擇學一到三年不等的時間,這樣能學得更加系統全面。

23樓:北京新東方烹飪學校

這個是看您個人的接收能力,有學的快的,3-5個月的,也有長的1-3年的,也是看您的年齡,年齡小的適合學習時間長的從基本功練習,年齡大點的適合學短期的,畢竟接收能力也比較快

24樓:廈門新東方烹飪

我們學校有開展課程,可以來了解一下哈,**基本.上都是根據你學習的課程來的,-般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本.

上是一個月,三個月,六個月,也有九個月的,還有一年以上長期的,這個你最好還是親自上門諮詢一下比較好。

25樓:深圳新東方烹飪學校

學廚師時間有長期,也有短期的,不同的學校開設的專業課時也都不一樣的,當然學習的內容也是有所差距的,學習這個,去實地瞭解比較的好,可以真實的瞭解到具體的情況,建議你可以去有名的學校裡面去學習。

26樓:長沙新東方烹飪

叮咚!我來也!

我院有1、2、3年,半年、兩個月、週末班等等課程,可根據實際需求而決定。

27樓:江蘇新東方烹飪學院

學做菜課程長期和短期的都有的

看是興趣愛好,還是想要往烹飪方面發展,如果是後者,可以選擇長期的來進行學習的呢~

28樓:

這個要看你個人的理解和自己學習的能力,一般的話3年左右,但是學做菜也不能過急了,心急吃不了熱豆腐,還有活到老學到老,做菜得掌握好火候,不是說學多久就能學好的,要慢慢的來,一邊學一邊工作,

29樓:書依雲

三到五年左右,首先打荷一年,切配兩年,如果廚師長培養你會讓炒員工餐,員工餐可以了應該就能上灶了。先從尾灶幹起。前提是廚師長看的上你,和你關係好,就算以上都滿足,也不一定,比如說廚師長突然辭職不幹了。

30樓:山西新東方烹飪學校

學做菜家常菜大概就要一週大概就能學會幾個家常菜,

31樓:匿名使用者

一般也就一年半載沒有什麼。希望採納答案

32樓:煩煩

學做菜需要多久這個很難準確的回答,首先每個人的基礎天賦不一樣,所以掌握的快慢不同,其次您要達到什麼樣的要求呢,何為學會?

做菜首先要練習基本功,刀工,就是切菜,這個技能別看有人說跟炒菜沒啥關係,但你如果拜師學廚,那麼你必先修煉刀工,只有把菜切好了,菜才能做好,才能好吃。再就是顛勺,經常看見一些廚師學校學生在炒著一鍋石頭子,石頭可以掉出來,將來把菜掉出來那就出大糗了。

做菜需要天賦,有些人天生對油鹽醬醋比較敏感,有些人卻嘗也嘗不出區別,這就是天賦。天賦高了,很多東西指點一二就懂,什麼時候該幹什麼,怎麼樣能達到某種目的,每一種食材都有各自的特性和功能,這裡面也是有各自的原理的,理解就需要天賦。

無論學習哪種技能,都需要勤奮刻苦,堅持不懈,祝大家早日學有所成!

33樓:安徽新東方烹飪學校

1.學習做菜應該到專業的烹飪學校學習,大師教學,菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習,來新東方烹飪學校學習.

學做菜建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

男生要學會做飯一般需要多長時間?

34樓:明天是週末嘛

這東西也沒有大概的時間限制,要是想學,只是做一些日常的簡單的菜的話,我覺著一天也行,如果要難度升級,做一些大菜的話,就只有看天賦了,不過男生較女生做菜是更有天賦的,你看那些個大廚就能看出來是吧。如果還行就給個採納吧。

35樓:我是植森機

好吃的東事是需要經驗累積起來的。

36樓:連穹

做熟一般幾天就可以能吃起碼一個月

37樓:匿名使用者

要是有心學一個星期左右就會了

38樓:匿名使用者

一、先培養他對做飯的興趣,週末女生主動提出和男生一起買菜回來一起煮飯,建立美好的生活習慣才有動力去學習。

二、誇讚。多誇獎男生的人格魅力和動手能力,以及對做菜的審美以及學習能力的強大,增強自尊心、

三、主動提出需求。女生主動向男生提出他的手藝好,讓他時常想起你對他的需求,自熱而然他就對做飯有了興趣和嚮往。

39樓:戰神刑天哦

那要看你有沒有那個天賦,和耐心了

學做菜一般要學多久呀

40樓:長沙新東方烹飪

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

41樓:魚蕊守嫣

這個嘛很簡單

料理是沒有盡頭的

所以事活到老學到老

但如果要說學做菜嘛,那就是學它的基礎

如刀功....

要多久這是不能定的

要看人天賦,好學以及堅持!

一般來說要三到五年(也有可能更多)

42樓:安徽新東方烹飪學校

推薦到安徽新東方烹飪學校。

民以食為天,廚師自古以來都存在,隨著社會經濟的迅猛發展,餐飲行業發展更是如日中天,前景還是非常不錯的,而如今廚師人才越來越稀缺,各餐飲企業出現招工難的狀況,廚師待遇也是水漲船高。

男的怎麼學會做菜,需要多久時間,怎麼學習,還有怎麼練習刀工

43樓:

做菜很好學的,開始做先做簡單的菜,比如炒土豆絲、番茄燒雞蛋之類的。

可以看著菜譜,邊看邊做,做菜很容易的。其實學菜不難,難的是要在你做的菜里加入你的心,你只有用心去體會,慢慢去實踐,就能做好。這樣說也許你會覺得很荒唐,但是我學就是這樣的,看書那只是告訴你怎麼做,可是要做好,在書上那是學不到的,只有靠你自己去慢慢體會,先學會控制火候,和下料順序 青菜:

先放好油鹽之類的調料,大火爆一下,放入青菜,記得經常翻一下鍋,快起鍋的時候放 蔥 蒜 。特點是新鮮,並且不會覺得才沒有口感!

肉類的:吃嫩的話,先把肉拌一下溼澱粉,和青菜一樣的大火。一樣的下料順序。

洋蔥,蓮藕 之類的為了不變顏色,中途加水的時候記得一定要加開水。

千張,胡蘿蔔,記得一定要放蒜,不然會有很大的氣味。

茄子多放油

菌類的話,根據氣味的輕重,可以選擇放不放桂皮。

豆角 土豆什麼的,別放醬油 家常菜一般很簡單的多根據菜的色澤和氣味選擇調料和佐料

44樓:南中語絲

備一本家常菜譜的書,邊學邊看。三個月可會做好家常菜。練刀工,用白蘿蔔。先切片,再練切絲。

45樓:

個人學過,其實學做菜不難,關鍵在於細節,你需要跟著一個師傅學,最好從基礎開始學,比如放鹽,多少水放多少鹽,什麼菜會出水,什麼菜該加水才能熟,然後是菜的選材,保管,以及做菜的工序不能亂,一道工序亂了最後出來的菜很難吃!刀工,這就需要你去研究雕刻類的書籍,最好學學雕刻吧,要不然只能依樣畫葫蘆!希望我的回答能幫到你!

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