蜂蜜,不會過期是麼,蜂蜜會過期嗎?保質期一般多長時間?

2022-11-27 20:21:30 字數 5806 閱讀 7912

1樓:阿歡的名單

真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

2樓:匿名使用者

蜂蜜會不會過期

1、真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的,因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質,據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品,這種說法科學家也曾經得到過證實,那就是在埃及金我字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜,它在發現時依然沒有出現變質的現象。

2、蜂蜜不會變質過期是針對於純度很高的天然蜂蜜來說的,而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產品加工企業加工而成的,如果購買到純度不標的蜂蜜,到了保質期以後,就會出現酸腐的氣味,那時就不能再繼續食用。

3、大多數蜂產品上面的保質期是遵守國家食品法而標註上去的,到了它規定的時間中,蜂蜜只要沒有發酵和酸腐的氣味發出,還是可以繼續食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質的蜂蜜,保質期就沒有說了。

蜂蜜過期了還能喝嗎

對於蜂蜜過期了還能喝嗎這個問題應該從兩方面來看。一個自己購買的蜂蜜質量較好,到了保質期之後,除了有些結晶出現,其他一點變化也沒有,這種情況下還是能喝的。但是如果蜂蜜到了保質期以後出現冒泡和變酸的情況,那麼小編建議大家最好不要再喝了,如果覺得扔了可惜,可以加入牛奶一起製成護髮素使用。

3樓:棗花很小

純蜂蜜是不會過期的,年限越久,藥用價值高,稱為臘蜂蜜,就像臘肉一樣。

4樓:忙裡偷閒兔兔

不是啊,也會過期的。一定要看一下保質期的。

5樓:藉口因為還在乎

任何東西都會過期。

連地球都要換了哦。

只是時間的問題

真蜂蜜保質期在幾萬年呢

6樓:匿名使用者

會過期 買蜂蜜的時候它背面都會寫保質期的

7樓:小月兒趣味生活

蜂蜜到底會不會過期?我也今天剛知道,家裡有的立馬看看,漲知識

蜂蜜會過期嗎?保質期一般多長時間?

8樓:心若相依

蜂蜜會過期,一般情況下,蜂蜜的保質期為18個月,蜂蜜應該儲存到低溫避光處。

有很多科學研究和實踐證明,蜂蜜其實是具有很強的抗菌能力。真正的純蜂蜜是擁有很強的抗菌能力的,放很久都不會變質。

但是市面上生產的蜂蜜都會新增一些其他的東西。不是成熟的蜂蜜或者糖水,摻了其他的產品,這種蜂蜜久置之後就會發酵,冒泡是不能使用。所以說通常蜂蜜的保質期都為18個月或者兩年。

所以不管什麼蜂蜜,無論儲存了多久,只要未發生變質,都是可以使用的,不會對身體有害之事,放久了的蜂蜜跟新鮮蜂蜜相比,營養價值會差一些。

蜂蜜變質的表現:

通常蜂蜜變質後味道會變得比較酸,還會變得很稀,粘稠度降低,蜂蜜變質主要是溫度升高所致,因此將蜂蜜放在冰箱中能夠延遲它的保質期。

蜂蜜變質後,蜂蜜上面會冒出很多灰色的泡泡,證明蜂蜜中某部分的有機物分解發酵,冒泡,這時候的蜂蜜就不能食用了。

9樓:口才叔

真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

10樓:匿名使用者

會過期,一般情況下蜂蜜的保質期為18個月,但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年。

吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好!蜂蜜儲存宜放在低溫避光處。

溫度過低會促使蜂蜜結晶析出葡萄糖,如果冰箱裡的溫度不低於0℃的話,我們可以將蜂蜜置於冰箱中進行貯存的。但是實際上,我們只要將其儲存在常溫的陰涼乾燥避光處即可。

蜂蜜為弱酸性,因此,存貯時,應使用玻璃或是陶瓷器皿,而像鐵、鉛等金屬器皿則不宜存放。而使用塑料瓶存放的話,時間也不宜太久。在存放的過程中還要注意其密封性,以免發生串味、變質等。

11樓:卑鄙一狼

純蜂蜜,是不會過期的,,我有一瓶四五年的純蜂蜜,都成膠狀了,民間的家庭有很多儲存了上十年的蜂蜜,,, 市面上但凡寫了保質期的蜂蜜,,我是覺得那蜂蜜不純,我舅舅是村裡做蜂蜜的,,他家產的蜂蜜,沒有保質期,只有生產日期。

12樓:匿名使用者

科學研究和實踐證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,

是世界上唯一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜,經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。可見,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期,但作為食品上市蜂蜜的保質期,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

常見的農家蜂蜜保質期

首先,農家原蜜第一要保證純正,如果連純正都沒辦法保證,那麼關於保質期就無從說起了。

第二,在確定純正的基礎上,每批蜂蜜的成熟與否,也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期,波美度越高,保質期也就越久。

蜂蜜保質期多久 另外,商場裡面的蜂蜜是經過加工處理後的濃縮蜜,而這樣的濃縮蜜和農家蜜有著本質上的區別,真正的保質期衡量標準也就完全不能相提並論。如此一來,大家也可以直接鑑別,親口品嚐一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴裡就是酸的,證明已經變質了,好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的,吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

13樓:百度使用者

蜂蜜的做法及營養知識詳細介紹別名:石蜜、

14樓:zh支點

蜂蜜是沒有嚴格意義上的保質期,放個幾十上百年也不會壞,如果你家的蜂蜜壞了,那就不是純蜂蜜,我二十年前買的純蜂蜜沒吃完,後來忘了吃還好好的。

真正的純蜂蜜多久過期 還是不過期?

15樓:懂也不動

真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

拓展資料

蜂蜜本身濃度極高,滲透壓大,進入其中的細胞會快速脫水死亡,所以蜂蜜本身不會變質,也無需任何防腐劑。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜,經鑑定這壇蜂蜜已有2023年以上的歷史,然而卻沒有一點變質,至今還能食用。由此可見,真正成熟的天然蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期。

另外,商場裡面的蜂蜜大都是濃縮密,加工處理過的,而這樣的濃縮蜜和農家蜜有著本質上的區別,真正的保質期衡量標準也就完全不能相提並論。所以大家對市場上的蜂蜜,可以進行直接鑑別,親口品嚐一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴裡就是酸的,證明這瓶蜂蜜已經變質了,好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的,吃完過段時間嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

16樓:匿名使用者

真正的純蜂蜜不會過期。

1、真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的,因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質,據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品,這種說法科學家也曾經得到過證實,那就是在埃及金我字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜,它在發現時依然沒有出現變質的現象。

2、蜂蜜不會變質過期是針對於純度很高的天然蜂蜜來說的,而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產品加工企業加工而成的,如果購買到純度不標的蜂蜜,到了保質期以後,就會出現酸腐的氣味,那時就不能再繼續食用。

3、大多數蜂產品上面的保質期是遵守國家食品法而標註上去的,到了它規定的時間中,蜂蜜只要沒有發酵和酸腐的氣味發出,還是可以繼續食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質的蜂蜜,保質期就沒有說了。

據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有資料均高於一等蜜的標準。

17樓:不得瑟中年

真正的純蜂蜜是可以儲存很久不變質的。

科學研究和初中證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上惟一不會腐敗變質的食品。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜,以鑑定這壇蜂

蜜已歷時3

300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。可見,真正成熟的純蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期。但作為食品上市,根據《食品法》都要在食物

上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年。

但必須指出的是,如果不是成熟蜂蜜或摻水等偽劣產品,這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、變質,是不能食用的。當然,如果發酵不嚴重的話,在60°c左右水浴加熱0.5小時處理後還是可以食用的,不過營養價值和作用要差些。

18樓:田野牧蜂

自然成熟蜂蜜是很難過期的,蜂蜜中含有大量的抗菌抑菌物質可以有效保護蜂蜜不受外界細菌的汙染,但如果是不成熟的水蜜或者是人工勾兌而成的「科技蜜」保質期就不好說了。

19樓:無謂人生

一般過期限沒有具體的,真蜂蜜也最好一年之內吃完合適

20樓:匿名使用者

天然成熟蜜的保質期會長一些。但是沒有永久保質這種說法。

一般都說是2年左右,枇杷蜜時間長一些,荔枝蜜和龍眼蜜一般當年喝最好。

有些蜂蜜是略微有酸味的,像枇杷蜜就酸味重。

21樓:匿名使用者

基本儲存好它是不過期的,因為它不像那些加工過的,什麼亂七八糟的東西都有

22樓:lww一圓圓

真正純正蜂蜜不會過期。

為什麼蜂蜜不會過期

23樓:章佳綠海翟山

你好;一般壞不了.

蜂蜜中的葡萄糖和果糖,可以吸收空氣中的水分,結果變的稀薄,容易發酵變質。因此,蜂蜜要放在乾燥處,並加蓋儲存。另外,蜂蜜中含有多種酶和維生素,酶和維生素見光會分解,因此最好避光儲存。

如果放在冰箱中的那就更為保險了。

但如果放在冰箱中保藏,因為溫度過低,常常發現底部會有黃白色的結晶沉澱。這是葡萄糖的結晶,並不影響日常飲用,但如果用於中藥可能會降低效果。所以如果您是飲用那就無所謂,如果是用藥就千萬不要放在冰箱裡了。

24樓:阿歡的名單

真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

蜂蜜是不是永遠不會過期

25樓:愛s東神

我以前聽誰說過蜂蜜永遠不會變質,說是埃及金字塔法老墓裡發現一罈蜂蜜儲存上千年了還能吃!不知道真假!

26樓:匿名使用者

一般的蜂蜜保制期大概在兩到三年之間

放久了就會壞的

27樓:匿名使用者

蜂蜜不是不會過期,蜂蜜分為很多種蜂蜜,例如百花蜜,鴨腳木蜂蜜等等,但按時間來分類,分二大類,一類是春蜜,另一類是冬蜜.一般春蜜是含水量比較大,所以不容易保管,比較快變質,會變酸變壞,一般儲存期半年或幾個月左右,而冬蜜和春蜜有很大的區別,它含水量比較低,容易保管,蜂蜜的純正與不純正要看它的波美度,波美度一般大於40-43度已經算是好蜂蜜了..它至少存放幾年以上,43度的蜂蜜可以說能長期儲存都不變質,如沒有摻加任何東西的好蜂蜜是可以長期儲存的.

因為我是做蜂蜜的.哈哈哈...最希望能幫到你.

28樓:搞笑小敏

蜂蜜到底會不會過期?我也今天剛知道,家裡有的立馬看看,漲知識

蜂蜜會過期麼?

29樓:匿名使用者

1、純度很高的天然蜂蜜是不會變質的;

2、日常生活中購買食用的蜂蜜是蜂產品加工企業加工而成的,如果純度不高是會過期變質的;

3、普通蜂蜜保質期一般標為2年或者18個月;

4、一般情況下,蜂蜜沒有發酵冒泡、氣味變酸,仍然可以食用;

5、蜂蜜不能用金屬容器儲存,應使用陶瓷、玻璃瓶或無毒塑料桶等容器貯存,並且要放在低溫避光處;

6、一般來說,久置的蜂蜜比新鮮蜂蜜的營養價值略差。

據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有資料均高於一等蜜的標準。

蜂蜜時間過期可以喝嗎,蜂蜜時間過期可以喝嗎

如果購買到純度不標的蜂蜜,到了保質期以後,就會出現酸腐的氣味,那時就不能再繼續食用。真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的,因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質,據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品,這種說法科學家也曾經得到過證實,那就是在埃及金我字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜,它在發現...

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