1樓：董小姐一人一份酸菜魚
自古即有“以髒補髒”“以心補心”的說法，豬心能補心，**心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
《隨息居飲食譜》：“補心，治恍惚，驚悸，癲癇，憂恚諸證。”
忌食：惟高膽固醇血癥者忌食。
《本草圖經》：“不與吳茱萸合食。”
用法用量：內服：煮食，或入丸劑。
按語：自古即有“以髒補髒”“以心補心”的說法，豬心能補心，**心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。
它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關係。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
2樓：
豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯.
是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
3樓：現在情感解讀
可以用來吃塞，滷著吃，滷好了切小片，下酒。
4樓：仇鑲卉
能補心，能**心悸，心跳，怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，維生素b丨維生素b2維生素c以及煙酸等。
豬心的功效與作用有哪些
5樓：筱鴨電影
補虛，安神定驚，養心補血。
豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。
自古即有“以髒補髒”“以心補心”的說法，豬心能補心，**心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。
它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關係。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
6樓：佩奇說影視娛樂
豬心的安神定驚、養心補血的功效是比較好的，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。
豬心雖然具有很不錯的滋補功效，但是一些人群是不適合吃的，因為豬心中含有一定量的膽固醇，這類動物蛋白都會或多或少含有一些的，這樣就使高血壓、高血脂、高血糖等慢性疾病的患者不適合食用，以避免加重病情。
中老年人也要控制膽固醇的攝入，因此對於燉豬心只可偶爾使用，儘量少吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也最好不要吃燉豬心這類溫補的食物。
擴充套件資料：豬心湯做法：
食材：豬心1個
輔料：紅棗若干、桂圓若干、黨蔘3條、枸若干。
具體步驟：
1、清洗乾淨的豬心1個。
2、豬心切片，入鍋內去掉血水。然後沖洗乾淨備用。
3、配料備用。
4、砂鍋內一次放足水，加入豬心。
5、然後加入配料，大火煲10分鐘，轉小火煲1個小時，加鹽出鍋即可。
經常吃豬心好嗎？有什麼用呢？
豬心有什麼作用、能做哪些藥膳？
7樓：易書科技
效能豬心味甘、鹹，性平，入心經。其成分含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(b1、b、c)、煙酸。其作用：
①補益血液，用於血虛心悸、乏力等症的補養。孫思邈說：“補血不足”。
②養心安神，用於失眠、精神恍惚等症的補養和**。
注意和禁忌①要食用健康新鮮的豬心。②豬心不宜與吳茱萸同食。
配方和用法
(1)豬心大棗湯：豬心1個，大棗10枚。將豬心切片，大棗去核，共煮湯，飲湯食肉及棗。豬心、大棗兩味共用補氣血養心，適用於心血不足的心悸、乏力、面色無華等症的補養和**。
(2)煮豬心包硃砂：豬心1個，硃砂3克。將硃砂放入豬心內，扎口，煮熟後食豬心。
豬心養心安神，硃砂質重入心經，鎮驚安神，兩味同用養心鎮驚安神，適用於心虛而心神不安所致的心悸，失眠等症的**。
燉豬心吃了有什麼作用啊
8樓：汝宜廣信鷗
者之間並無配伍禁忌，亦即豬心可以作燉蛋之用。不過，豬內臟含膽固醇較高，雞蛋黃的膽固醇含量也較高，老年人儘量避免吃這樣的食品。兒童在長身體時需要大量能量，偶爾吃點這類食品是有益的。
9樓：匿名使用者
豬心對於年輕人來講，營養非常豐富，長身體所需要的各種營養基本都有.豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,所以它具有營養血液,養心安神的作用.但是,膽固醇比較高,所以老年人已經沒有能力分解膽固醇中的有益部分，也不能消除其中的有害部分。
但是年輕人有這個能力，所以年輕人可以經常吃。
豬心有什麼功效
10樓：黃學長
豬心的安神定驚、養心補血的功效是比較好的，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。
豬心雖然具有很不錯的滋補功效，但是一些人群是不適合吃的，因為豬心中含有一定量的膽固醇，這類動物蛋白都會或多或少含有一些的，這樣就使高血壓、高血脂、高血糖等慢性疾病的患者不適合食用，以避免加重病情。
中老年人也要控制膽固醇的攝入，因此對於燉豬心只可偶爾使用，儘量少吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也最好不要吃燉豬心這類溫補的食物。
擴充套件資料：豬心湯做法：
食材：豬心1個
輔料：紅棗若干、桂圓若干、黨蔘3條、枸若干。
具體步驟：
1、清洗乾淨的豬心1個。
2、豬心切片，入鍋內去掉血水。然後沖洗乾淨備用。
3、配料備用。
4、砂鍋內一次放足水，加入豬心。
5、然後加入配料，大火煲10分鐘，轉小火煲1個小時，加鹽出鍋即可。
11樓：襲臨饒綺南
豬心作用：豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用
**失眠的好作用！
12樓：在水伊人
您好豬心簡介：豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
豬心的功效與作用
豬心的營養成份養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症希望回答可以幫助您
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