剛吃完豬肚包雞可以吃西瓜嗎,咳嗽能吃豬肚,豬腸嗎

2022-09-27 11:06:36 字數 1332 閱讀 8299

1樓:怎麼這個樣子

材料豬肚1個,胡蘿蔔半個,白果12-13粒,腐竹4-5枝,瘦肉150g,白胡椒20多粒

做法1.豬肚買回來先沖洗一下,然後裝進盆裡,倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反覆抓洗,用水沖洗乾淨

2.把豬肚翻轉,倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反覆抓洗,用水沖洗乾淨

3.倒進1湯匙鹽和1湯匙生粉,用手反覆抓洗,沖洗乾淨

4.翻轉裡面,同樣用1湯匙鹽和1湯匙生粉,用手反覆抓洗,沖洗乾淨

5.把豬肚放進鍋裡,倒進沒過豬肚的水,放進幾塊薑片,倒進1湯匙米酒,大火煮開後,再煮5分鐘

6.撈起豬肚,用涼水沖洗一遍

7.用剪刀剪掉脂肪

8.翻轉裡面,用刀把一層白色的粘膜刮乾淨,把兩條管子一樣的剪開,再用鹽抓洗一遍。這個時候聞一下豬肚,已經沒有任何異味了

9.瘦肉和白果一起放進鍋裡煮開

10.白果去衣,瘦肉沖洗乾淨浮沫,胡蘿蔔切塊

11.腐竹折成小段,用冷水泡發

12.白胡椒放進鍋裡(不用放油),小火炒至胡椒裂開(不炒的話,也可以直接用錘子把胡椒錐爛,但聽說炒過的胡椒再煲,更有暖胃效果)

13.除腐竹外,全部的材料倒進鍋裡,加入適量的清水,大火煮開後,再煮20分鐘,轉小火煮1.5~2小時

14.每隔半個小時就撈出豬肚,瀝乾熱水

15.放在水龍頭下用涼水沖洗至涼透,再放進去煲,反覆3~4次。這樣煲出來的豬肚會很爽脆,如果你嫌麻煩,就省略這步,直接煲好再撈出來就是

16.湯快好的時間,撈起腐竹放進去,腐竹放進去以後再煲15~20分鐘即可,放鹽調味就行了

2樓:lin養生豬肚雞

可以啊,豬肚雞沒有什麼相沖的食物

豬肚雞的來歷

3樓:安徽人家酒店

據瞭解,豬肚雞的歷史,可以追溯到300年前,它源自廣東客家,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,流行於廣東的惠州、河源、梅州等一帶,是當地有名的一道經典粵菜。在廣東客家地區的酒席上,客家人習慣用豬肚煲雞當做餐前用湯。之後,這道特色菜被人發掘成為餐館裡面的熱賣菜。

安徽人家適時推出豬肚雞火鍋,深受客戶喜愛。

咳嗽能吃豬肚,豬腸嗎

4樓:精彩百曉生

最好還是別吃,因為感冒時,火氣比較重, 如果及時補充營養,會適得其反!

咳嗽的食**。 風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿蔔100克水煎服。

風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。 痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。

肺氣虛久咳或陰虛久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜 蒸熟吃,有利於久咳和口乾。

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