金駿眉到底用什麼茶具泡?有沒有懂得茶藝的大師啊!!不要說誰喜歡紫砂,誰喜歡玻璃的,我想知道最準確的

2022-09-26 02:37:04 字數 5556 閱讀 8225

1樓:寧寧頭x乖乖

品質好的金駿眉都是芽葉,通體披滿金毛,像眉毛一樣,故此得名。因為好看就要觀茶,所以用紫砂壺雖然能逼出茶香,但是卻看不到茶葉在水中的狀態。

所以建議你用蓋碗,沖泡的時候水溫不宜過高,沿蓋碗邊注入。

2樓:印迷

紫砂容易殘留之前其他茶的味道,破壞金駿眉的自然香氣,個人感覺玻璃茶具更好,既能透顏色,又能儘量不含老茶遺留之味

3樓:匿名使用者

蓋碗當然是最適合的,玻璃容器觀湯色最美。金駿眉沖泡時注意溫度,不要太高,注意投茶量。

4樓:科勒斯油炸機

建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

5樓:雅緻茶具

這個用玻璃茶具會比較好些.

6樓:匿名使用者

老茶人的建議是蓋碗。現在茶具豐富,沒有固定的規矩,景德鎮的蓋碗因其薄、色白最適宜。「薄」散熱導熱快,金駿眉屬於芽茶,厚壁的用具不宜於揚香,掌握好溫度不會減茶香清醇度,「色白」易觀其色,觀金圈。

7樓:匿名使用者

白瓷吧,可以觀紅茶的色澤

8樓:匿名使用者

以前聽過這樣一個說法,洗過之後只要放在濾網上,水淋過茶葉,就可以了。自己試過,感覺不錯。

9樓:匿名使用者

一般情況下是瓷器或玻璃器皿,當你達到一定境界的時候,就不拘泥於用什麼材質的了,泡茶最重要的是泡茶者,泡茶者最重要的是泡茶者的心。

10樓:匿名使用者

金駿眉屬於紅茶,可以用朱泥或紫泥!

為什麼美食節目都在用這款玻璃鍋,煎,炒,燉,煮從此

11樓:知道啦

這個玻璃鍋是個主題,主要是宣傳這個商品,是個實實在在的廣告。人們感覺好用,就會把這個鍋買了哦!

我有一個玻璃瓶泡點什麼小吃的

12樓:匿名使用者

蘿蔔皮,泡椒鳳爪,泡辣椒,泡苦瓜,泡胡蘿蔔,泡西瓜皮,都不錯的

13樓:匿名使用者

檸檬水,酒,泡腳鳳爪

玻璃燒麥的美食標籤

14樓:奶茶tu4滅

品名:玻璃燒麥

菜系:川菜(四川人對此情有獨鍾)

主料:麵粉、小白菜、豬瘦肉

輔料:胡椒末、鹽、味精、料酒、香油

性狀:皮薄餡豐,成半透明狀

做法:爐子蒸

請問買的美食鍋玻璃鍋蓋在洗刷的過程中突然爆碎 把手劃傷廠家該怎麼處理?

15樓:匿名使用者

你要把把這個資訊回饋給廠家。讓廠家來答覆。廠家會給你一個好的交代。

16樓:匿名使用者

如果你買的美食鍋玻璃鍋吧,在洗刷的過程中突然**。把手劃傷了的話,廠家應該進行賠償。

17樓:匿名使用者

買的美食鍋玻璃鍋蓋,在洗刷的過程中突然報稅把手或是華商我覺得嗯,廠家有一定的,嗯,包賠的包賠的。嗯,也許是在你自己的不當的使用不當的情況下,然後劃傷的,但是廠家也有一定的,嗯寶貝。

18樓:匿名使用者

廠家恐怕會說是 使用者使用不當。負責任一點的廠家可能會處理,做出補償。

19樓:獲真保保

如果不是人為因素,廠家會進行相關的醫療賠償。

但若是操作不當人家也會辯駁。

20樓:攀登到山頂

買的美食鍋玻璃鍋蓋在洗刷的過程中突然報說把手劃傷,需要提供證據證明不是你使用不當造成的

21樓:慕容雲果霞鳳

海的美食鍋玻璃蓋在洗刷過程中,突然**手劃傷了,應該找廠家理賠

22樓:匿名使用者

美食鍋玻璃鍋蓋在洗刷的過程中突然爆碎 把手劃傷廠家該

求美食城管理制度

23樓:y8班x5班

一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明

1、各檔口的業戶自行將餐具標有清晰的標示,而且不允許與其他檔口餐具標示同樣,不允許模仿其他檔口的標示,違反者罰款50元。

2、如有檔口在閉店前發現餐具丟失,在同樓層內可互相監督檢查,發現該檔口有不當收留餐具者罰款50元並物歸原主。

3、各檔口業戶不得以任何原由將餐具新增本檔口標示,一旦發現有塗改者罰款100元,並物歸原主。

4、如有餐具送錯或拿錯者,請業戶自覺將餐具物歸原主,否則每**具罰款50元。

二、美食城轉項、添項、轉租規定

凡在美食城經商的業戶,必須按協議上籤訂的經營專案經營,不允許超出協議以外的經營範圍,不得私自轉項、添項,如私自轉項、添項,商廈有權責令其業戶停止該專案的經營,各檔口經營的主項,不允許其他業戶新增為自主攤位的副項,如需轉項、添項的業戶必須向商廈主管經理申請,經商廈允許後,業戶方可與商廈簽訂補充協議,如業戶由於經營不善會有其他原因等需要轉租檔口時,不允許停業轉租(不允許在本檔口內貼有出兌或轉租的標示)如有進修、學習的需要歇業時,須向主管經理說明情況,經商廈領導同意後方可歇業。

三、美食城水、電、燃氣使用安全的規定

各檔口的業戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內的裝置、設施及用電,嚴格遵循日常使用規範,不得私拉亂接電源、電線,閉店前仔細檢查本檔口水、電、燃氣及窗戶是否關閉,如因使用或操作不當造成的損失,因此而產生的一切費用由業戶自行承擔。各檔口的業戶自行承擔裝置、設施的日常維修、維護及保養。

四、各檔口業戶的管理規定

1、商廈提供客用公共設施,為各檔口配備上、下水;排油煙系統。各檔口業主有所需要購置的,按照安全、整齊、美觀的原則自行配備並保持本鋪位內的衛生與陳列橫平豎直的體現。

2、為提升整體對外形象,提供良好的經營環境、文化氣氛,各檔口必須根據商廈的各項規章制度行事,否則,處以清除場地或罰款(未及時繳納的所罰款項,將在質保金中雙倍扣除)。

3、大廳空調開放時間由商廈視天氣情況決定,各檔口業戶不得干預。

4、每天用餐時間段(上午10:00—下午14:00;下午16:

00—18:00)必須將廚房門關閉,以免影響外界對您及商廈帶來的負面影響;以及更好的發揮空調的作用,如有違規樓層管理處,將以記分形式來評定您合同期滿,是否可再次續簽或地理位置。

4、各檔口業戶以自負盈虧的方式經營,不得空崗、空攤或閉攤出租、出兌;如違約立刻終止合同取消經營資格,租金不予退還。

5、各檔口業戶的經營範圍,經營品種必須上報。經商廈領導同意後,方能經營、否則視為違規。

6、各檔口必須服從商廈,安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人為因素造成的一切事故,由業戶自行承擔一切責任。

7、業戶如出租、出兌要提前一個月告知管理層,經批准後與下一業戶(或領導)交接,交換所借用或租用的設施、裝置、工具等。若有缺損按原價賠償(裝置自然折舊不算在內)。

8、各檔口業戶經營過程中需要的生產裝置自行負責。

9、各檔口業戶在經營期間,若與其他檔口(或顧客)產生矛盾糾紛,須向上級領導彙報協調解決,對擅自處理並對商廈產生不良影響的行為,將處以扣留質保金以及取消在商廈的經營權利或解除合同。

五、美食城的衛生制度

1、檔口內裝置設施及牆面要清潔乾淨,地面清潔,玻璃光亮達到無蠅、無異味。

2、不銷售變質、過期、發黴、生蟲等食品。

3、餐具用後洗淨、消毒、保潔。

4、檔口內工作人員要著裝上崗,佩戴工牌,使用禮貌用語,工前便後洗手消毒。

5、食品必須在防塵、防蠅玻璃櫃內銷售,堅持使用清潔的銷售工具。

6、服務人員工作時禁止塗豔色指甲,不準濃妝豔抹。

7、餐具要無缺口、無裂縫、無破損、無汙漬、清潔完好,保持光亮。

8、廢棄垃圾要在分離後清倒在指定地點,不準隨地亂扔垃圾,不準將檔口內垃圾倒入大廳;不準在檔口內的下水處清倒熱水,設施如有損壞自行負責,按價賠償。

9、前臺服務員在飯口時要保持微笑、站立服務,各業戶不準帶小孩上崗,用規範語言、文明服務、禮貌待客、主動熱情。

10、要遵守商廈各項規章制度,配合商廈執行突發事件。

11、工作人員在清理時,不得亂動和私拿顧客東西或公共物品,不準向顧客索要物品,拾到遺失的物品請交工。

12、認真做好安全防範工作,特別是做好防火、防盜工作,要及時檢查水、電、燃氣等,發現問題要及時報告和處理。

13、抹布、掃把、水桶等清潔用品,應放在安全地方、不得外漏,不可留在通道或大廳內。

六、處罰條例:

1、不支付或者不按約定繳納租金達十五天的(扣除質保金並清場)。

2、與顧客或其他檔口業主發生矛盾,擅自解決給商廈造成不良影響的(罰款100元)。

3、經營後營業狀態經協調管理依然不佳,可退場(扣除相應管理費)。

4、不服從商廈正常管理(可清退出場)。

5、水、電費結清後,辦理退場。合同終止後,各檔口自行採購的物品自行帶回。

6、各檔口裝修不得拆卸,商廈不負責賠償。

7、任何時候不得動用公共設施(水、電、桌椅)等,各檔口業戶應以動線以裡為「家」不得逾越,串崗等出現,如有違規罰款50元。

8、上班遲到、早退(罰款每分鐘1元)。

9、如有吸菸者。(罰款200元)

10、服務不主動、不熱情、不積極解決,客人提出力所能及的要求,引起客人不滿的。(罰款50元)。

11、在衛生檢查中發現多處不合格者(如人員無健康證)(罰款100元)。

12、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡(視情節輕重處以罰款)。

13、隨地吐痰、亂丟紙屑、果皮等雜物(視情節輕重處以罰款)。

14、不按指定員工通道出入,著便裝進入工作崗位(視情節輕重處以罰款)。

15、餐含異物者(視情節輕重處以罰款)。

16、違反工作程式,造成工作隱患(視情節輕重處以罰款)。

17、被公安機關依法追究刑事責任(視情節輕重處以罰款)。

18、抗拒領導、態度惡劣;工作不當造成,停水、停電等重大事故者(清除商廈)。

19、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導,或打架鬥毆(清除商廈)。

20、故意損壞公物;對外界發表有關商廈的汙衊性言論;發表有損商廈名譽等言論者(清除商廈)。

七、考勤制度

1、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到早退。

2、員工辭職須提前與領導申請,在下一任未到崗前不得離崗,否則工資按曠工扣除。

3、員工請事假需提前申請,如遇人員緊缺或有重要任務,可不予批准,每月超過三天事假一律按曠工處理。

4、嚴格按照規定班次上班,如有急事可換班、替班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向主管領導申請,未經同意擅自換班按曠工處理。

5、對騙取事病假的,一經查出,視情節給予曠工或除名處理。

八、儀容儀表

1、工作時間應穿著規定的工作裝。

2、工作裝要整潔、挺直、工牌要正確帶在左胸口位置上。

3、工作人員著裝後應接受經理檢查。

4、工作人員應保持面容清潔、頭髮整潔、髮型美觀、大方。

5、顧客的詢問不能以「不知道」回答,如遇顧客不當言行,不可針鋒相對,應婉轉解釋,堅持顧客永遠是對的。

注:樓層經理要堅守崗位,提高警惕,做到五勤(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)尤其對飲酒過量的顧客特別注意,防止其吸菸等行為。

真品金駿眉的味道

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