鑑別螺旋藻 泡在水裡,螺旋藻片泡在水裡是什麼顏色的?這個顏色是真的螺旋藻嗎?

2022-09-24 10:01:24 字數 4907 閱讀 8141

1樓:23號企劃

如果是泡的水裡有綠色,多少有一些染色的嫌疑。

藍色或者是綠色屬於正常的。

2樓:徐津輝

真正***的螺旋藻應該是反覆光照以後會反出蘭色,那是藻藍蛋白釋放出來了.所以,涼晒暴光一天還是綠色就不正常了.

3樓:匿名使用者

程海之星較好,後一種藍色的不好。

螺旋藻片泡在水裡是什麼顏色的?這個顏色是真的螺旋藻嗎?

4樓:匿名使用者

如有死藻和其他藻類新增物的產品,首先其顆粒表面有發白點,在水中崩解後非天藍色,而***的藻在冷水中,即變為天藍色,藻藍素含量高。安美瑞螺旋藻精片無任何死藻和其他藻類新增物,充分保證了產品質量和效果。一般十天左右有明顯效果。

5樓:天下行鼠

顏色上看沒問題,是不是真的螺旋藻不好說

怎樣判斷螺旋藻片的真假

6樓:顧小蝦水瓶

1、看標記

螺旋藻有4個級別:飼料級、食品級、保健級、藥品級。正規廠家保健食品應有中國衛生部的「衛食健字(xx)第xx號」和「藍帽子」形狀的藍色保健食品標誌,正規螺旋藻的包裝上還應有「成分含量表」和「gmp」生產標識。

2、看顏色

螺旋藻的加工過程很重要,加工不善會導致營養成分大量丟失。放入溫水中靜放6小時,湯色明亮,呈天藍色:劣質螺旋藻則會呈綠色,證明大量營養物質被氧化,營養價值低;如湯色渾濁,則證明有大量澱粉類新增劑,營養成分少且極不穩定。

3、ph值測試

通過ph值酸鹼測試,鑑別螺旋藻的優劣,好的螺旋藻溶於水中後,應呈現弱鹼性。鹼性食物已被各國營養學家證明,是對人體有益的食品,差的螺旋藻則會呈現弱酸性,不但營養成分不達標,還會對人體產生***。

4、壓片測試

通過壓片技術判斷優劣,優質螺旋藻壓片技術成熟,外表光滑,置於手中不沾色,不易破碎;劣質螺旋藻外表粗糙,置於手中易沾色、易破碎。

5、看產地

藻種比產地重要。螺旋藻的藻種數以千計,而只有鈍頂、極大、鹽澤(按價值排序)具有營養功效,國家相關部門規定凡採用鈍頂藻種的產品需在原料一欄裡註明,否則視為其它藻種。

7樓:虹哥

我吃怎過敏呢,是有黃安成份也沒寫明白。

8樓:

你好,怎麼能判斷螺旋藻的真假

把螺旋藻在水裡浸泡24小時,水為什麼會變成藍色?

9樓:藻磚家

呵呵,用合格的螺旋藻,如果你泡不出藍色,那才見鬼了!

螺旋藻也叫藍藻,含有大量的藻藍素,是一種天然色素,有強大的保健功效。根本不用新增色素的。並且還含有豐富的葉綠素,所以你嚼一下,嘴會變綠。

我們平時吃的綠色蔬菜,都含有葉綠素的。所有的蔬菜水果,都含有天然色素,否則哪來的顏色呢?天然色素是非常好的抗氧化劑,對健康非常有利的。

用清水來浸泡螺旋藻,最後的藍色越藍越好,逆光看還應該有紫紅色,這是正常或者優質的表現。

所以,你要多學習螺旋藻知識啊,以免再被震驚了。推薦一個**網的賣家給你:藻精靈

樓下wang1314077這位小朋友,回答得牛頭不對馬嘴。藻藍素浸泡後不是墨綠色,而是藍色。全世界的螺旋藻,全是人工養殖,你以為真有純天然生長的野生螺旋藻供人類市場消費?

還人工養殖的顏色會慢慢變淡,天然的不會,笑噴了。別現醜了,好嗎?

10樓:小黑歐巴歐巴

螺旋藻是一類低等值物,在分類上屬於藍藻門、段殖藻目、顫藻科、螺旋藻屬,目前全世界已知螺旋藻有50餘種,但目前國內外工廠化生產的螺旋藻只有鈍頂螺旋藻和極大螺旋藻兩種。藍藻藻體內廣泛含有很多用於光合作用的色素。應該是在製作、運輸或者使用的時候破壞了螺旋藻的藻體使其藻體裡面的色素外流,在會發生螺旋藻泡水裡,水竟然變成了淡藍色的情況。

11樓:匿名使用者

螺旋藻片磨碎後浸泡在水裡在初期的確會有墨綠色析出,大約在幾個小時之後會明顯呈現藍色,有藍色析出是非常正常的,藍色的主要成分是藻藍蛋白,是一種天然色素,是螺旋藻片裡的重要營養成分。國家食品藥品監督管理局標準 ybz15612009 中有我們檢測 螺旋藻的方法以及標準。其中描述到要有藍色析出,一般來說由藍色析出的螺旋藻片都是合格產品,所以請放心食用。

12樓:

不好的螺旋藻吧

應該是綠色的

螺旋藻可以隨時泡水喝嗎

13樓:嚴小嚴的簡約生活

可以隨時泡水喝,但是不要太多

螺旋藻,螺旋藻屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀,故而得名。

螺旋藻含豐富的蛋白質,高達60-70%,比一般概念上的食品營養豐富,比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。螺旋藻含豐富的β胡籮卜素,為胡蘿蔔的15倍,為菠菜的40-60倍。

螺旋藻含豐富的維生素b1、b2、b5、b6、b11、b12、c、e。b族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等。

螺旋藻能減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂;具有**功效。螺旋藻還可以**癌症

14樓:永恆哥07嚧童

螺旋藻很小,一般應該是粉狀或者是製成的片狀;顆粒狀的很少見。如果確定是螺旋藻:每天兩次每次兩克,飯前食用。

如何識別真假螺旋藻

15樓:匿名使用者

螺旋藻作為一種新型保健食品,已逐漸被大眾所接受。作為一種微小的藻類植物,肉眼看不到它的形態,因此很難識別其真偽優劣。目前,國內螺旋藻生產企業已有上百家,。

但因其技術水平不一,故質量不穩定,**也相差懸殊,讓人無所適從。

現在市面上**的螺旋藻(用的商品名各不相同)都自稱100%純天然,甚至號稱從國外進口等等。那麼對一般消費者來講,如何去識別真偽優劣呢?

一、看標記:螺旋藻有四個級別:飼料級、食品級、保健級、藥品級。正規廠家保健食品應有中國衛生部的批號:衛生健字(××)第××號和保健食品的標誌:小草帽形狀。

二、看顏色:真正純天然100%的螺旋藻,無論粉劑、片劑、膠囊內的藻粉都呈墨綠色(不僅要看表面,還要掰開看橫截面的顏色)帶黃。綠色的螺旋藻不是偽劣的就是假冒的,或者是摻雜了其他物質。

由於螺旋藻很乾燥,易於吸潮,吸潮後其將逐漸變成綠色,而且容易腐敗變質,吃了這種螺旋藻不僅無益健康,而且有害。三、嗅氣味:螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。

沒有這種氣味的肯定不是螺旋藻。但是帶腐敗腥味的很可能是偽劣產品。

四、看硬度:用手掰一下就可以鑑別出,越硬的螺旋藻摻的其他成分越多,而優質的用手一掰就可分開。

五、口嘗:螺旋藻嚐起來有鮮味,通常還略帶鹼味。如果鹼味較重,是不合標準的。另外,100%的螺旋藻製成的,非常黏口。

六、水溶觀察法:將螺旋藻粉、片放入盛有純淨水的玻璃杯中,進行溶解,觀察水色。若為優質的,水應為綠色,半小時後逐漸變藍。

七、看包裝:螺旋藻的營養成分中,有些是需要與空氣隔離儲存的,如藻藍色素、胡蘿蔔素。這些營養成分在陽光的照射下,15分鐘便損失50%。

所以,為了避免與光照和空氣的直接接觸,保證營養素不流失,國際大型螺旋藻生產企業一般採用小袋鋁箔包裝。

16樓:匿名使用者

一、看標記:螺旋藻有四個級別:飼料級、食品級、保健級、藥品級。正規廠家保健食品應有中國衛生部的批號:衛生健字(××)第××號和保健食品的標誌:小草帽形狀。

二、看顏色:真正純天然100%的螺旋藻,無論粉劑、片劑、膠囊內的藻粉都呈墨綠色(不僅要看表面,還要掰開看橫截面的顏色)帶黃。綠色的螺旋藻不是偽劣的就是假冒的,或者是摻雜了其他物質。

由於螺旋藻很乾燥,易於吸潮,吸潮後其將逐漸變成綠色,而且容易腐敗變質,吃了這種螺旋藻不僅無益健康,而且有害。三、嗅氣味:螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。

沒有這種氣味的肯定不是螺旋藻。但是帶腐敗腥味的很可能是偽劣產品。

四、看硬度:用手掰一下就可以鑑別出,越硬的螺旋藻摻的其他成分越多,而優質的用手一掰就可分開。

五、口嘗:螺旋藻嚐起來有鮮味,通常還略帶鹼味。如果鹼味較重,是不合標準的。另外,100%的螺旋藻製成的,非常黏口。

六、水溶觀察法:將螺旋藻粉、片放入盛有純淨水的玻璃杯中,進行溶解,觀察水色。若為優質的,水應為綠色,半小時後逐漸變藍。

七、看包裝:螺旋藻的營養成分中,有些是需要與空氣隔離儲存的,如藻藍色素、胡蘿蔔素。這些營養成分在陽光的照射下,15分鐘便損失50%。

所以,為了避免與光照和空氣的直接接觸,保證營養素不流失,國際大型螺旋藻生產企業一般採用小袋鋁箔包裝。

17樓:匿名使用者

硬標準:螺旋藻有4個級別:飼料級、食品級、保健級、藥品級。

正規廠家保健食品應有中國衛生部的「衛食健字(xx)第xx號」和「藍帽子」形狀的藍色保健食品標誌,正規螺旋藻的包裝上還應有「成分含量表」和「gmp」生產標識。

區別一點,「x省衛食證字(xx)第xx號」和「qs」是普通食品認證

18樓:匿名使用者

很遺憾,你買的不是螺旋藻,市場上的螺旋藻,一般是以顆粒形式出現,也有膠囊,藻粉形式建議選擇大品牌的螺旋藻,比如綠a,邁多等

螺旋藻放在水裡溶解後可以服用嗎?

19樓:張小北的窩

螺旋藻的藻藍蛋白是水溶性蛋白質,這也是螺旋藻能夠讓人體更好吸收最為有優勢的特點。當然胃酸更容易將其溶解使腸道消化吸收利用 或許你可能是問螺旋藻粉如何溶進液體中,這個的確比較困難,因為螺旋藻粉很輕當粉狀物想溶入液體時(特別是水)就出現難以溶合漂浮在上面的問題,可以告訴你一個較為有效點簡單方法:就是把螺旋藻先用蜂蜜、或低聚糖、木糖醇等或其他較粘稠食用液體進行混合,混合均勻後再加入低於45攝氏度的溫熱水衝兌飲。

祝您和家人健康!

請問有胃病可以吃螺旋藻嗎,螺旋藻能治胃病嗎?

可以的.螺旋藻具有高蛋白,低脂肪,低糖,低膽固醇的特點,並含有多種維生素,礦物質,微量元素等生理活性物質,是一種理想的純天然生物活性健康食品.一克螺旋藻的營養價值等於一千克蔬菜和水果的營養總和.螺旋藻所含營養物質特別豐富,優質,齊全,而且各種比例科學合理.螺旋藻的功效分類 1,糖尿病 螺旋藻高含量的...

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